Журнал Житомир инфо

УКР | РУС        Сегодня: Воскресенье, 08.12.2019    23:23:05
» » » 2013 » Январь » 11
holder Контактная плиточная заморозка (new)
Оценка: 5.0/5
Голосов: 1


Контактная плиточная заморозка (new)

11.01.2013, 14:32:15 835 5.0 0

Контактная плиточная заморозка – один из наиболее эффективных способов заморозки, поскольку непосредственный контакт испарителя и замораживаемого продукта обеспечивают максимальную интенсивность теплообмена и максимальную скорость заморозки. Автономные плиточные скороморозильные аппараты, применяются главным образом для замораживания: • Морепродуктов, рыбы, рыбного филе, икры и т.д. • Овощных смесей. • Мяса, мясного фарша, субпродуктов, полуфабрикатов. • Фруктовой мякоти и концентратов. Преимущества плиточной заморозки: • Экономичность, вследствие эффективной теплопередачи при двойном контакте замораживаемого продукта с плитами, внутри которых испаряется хладагент. • Сохранение натурального качества и вкуса продукта без нарушения клеточной структуры и обезвоживания благодаря быстроте замораживания. • Сохранение товарного вида замораживаемого продукта. • Простота укладки и упаковки продукции, замороженной ровными блоками Преимущества выбора автономного плиточного скороморозильного аппарата: • Аппарат спроектирован с учетом жестких гигиенических стандартов, использованы тщательно подобранные конструкционные материалы. • Аппараты могут поставляться с разнообразным дополнительным оборудованием, которое обеспечивает универсальность их использования • Используемые хладагенты: R-22, R-507а, R-404a. • Исполнение может быть как для наземного, так и для морского использования.

Прикреплённые изображения:
holder Контактная плиточная заморозка (new) holder Контактная плиточная заморозка (new) holder Контактная плиточная заморозка (new) holder Контактная плиточная заморозка (new)
Администрация сайта zhzh.info может не разделять точку зрения авторов опубликованных материалов и ответственность за них не несет.
Комментариев: 0


Объявления:

Читайте ЖЖ.инфо