|
Оливье-шоу или интересные рецепты
|
|
| olfedo | Дата: Вс, 03.04.2011, 21:09:20 | Сообщение # 476 |
Генерал-полковник
Репутация:
630
Награды: 97
 Украина, Житомир
|
Главное теперь технично научиться пользоваться палочками 
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| ol675 | Дата: Вс, 03.04.2011, 21:14:18 | Сообщение # 477 |
Генерал-полковник
Репутация:
728
Награды: 110
 Болгария, StZ
|
Quote (olfedo) Главное теперь технично научиться пользоваться палочками  |
|
Offline
(Болгария)
|
|
|
| telefon | Дата: Вс, 03.04.2011, 21:23:49 | Сообщение # 478 |
Генералиссимус
Репутация:
2161
Награды: 407
Украина, Житомир
|
Мы с женой недавно обсудили этот вопрос. Пришли к выводу, что у китайцев и япов тяму не хватило понять, как палочками пользоваться правильно:
- на них нужно НАКАЛЫВАТЬ. А для сыпучих и жидких продуктов - ЛОЖКА есть! Кто знает японский - объясните им! 
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| nana2210 | Дата: Вс, 03.04.2011, 21:55:12 | Сообщение # 479 |
Генерал-майор
Репутация:
83
Награды: 19
Украина, Бердичев
|
Граждане Японии: に突き刺すに付いています。とバルクと液体製品 - スプーンは！ Граждане Китая: 要钉在支。而对于散装和液体产品 - 一勺子！
Сообщение отредактировал nana2210 - Вс, 03.04.2011, 21:55:51 |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| skyborn | Дата: Вс, 03.04.2011, 22:00:09 | Сообщение # 480 |
Генерал-майор
Репутация:
364
Награды: 23
Украина, Житомир
|
Quote (olfedo) Главное теперь технично научиться пользоваться палочками Я так и не научилась, хотя, если честно, и не старалась. Стол сервирую ими, но орудует палочками только сын, а мы с мужем идем по пути наименьшего сопротивления, используя вилки. |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| telefon | Дата: Вс, 03.04.2011, 22:02:05 | Сообщение # 481 |
|
Генералиссимус
Репутация:
2161
Награды: 407
Украина, Житомир
|
Quote (Teya) Но я стараюсь не делать салатов с майонезом. Иногда, правда, не выходит Тейя, а мы пару месяцев назад перешли на майонезы собственного приготовления! Причём, с целебными свойствами - на перепелиных яйцах! (1 куриное примерно 4 перепелиных)
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=904-recept-Maionez-domashnii
Легче и проще делать быстрый майонез.
Ниже рецептов прочтите комменты - там много нужных тонкостей приготовления.
Получается, ну очень вкусно! И без всякой гадости! |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Cobalt | Дата: Вс, 03.04.2011, 22:11:12 | Сообщение # 482 |
|
Генералиссимус
Репутация:
6283
Награды: 480
Украина, Житомир
|
telefon, спасибо, классный сайт! Мои домашние заинтересовались, ведь едим вёдрами маХазинный.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Murka | Дата: Вс, 03.04.2011, 22:15:12 | Сообщение # 483 |
Генерал-полковник
Репутация:
5150
Награды: 320
Украина, Житомир
|
telefon, я тоже себе Ваш сайтик взяла на вооружение. Много интересных штучек нашла. Удивлю родственников в ближайшие выходные.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| nana2210 | Дата: Вс, 03.04.2011, 22:27:49 | Сообщение # 484 |
|
Генерал-майор
Репутация:
83
Награды: 19
Украина, Бердичев
|
Cobalt, Murka, я вот недавно нашла тоже интересненький сайтик НЯМКИ СМАЧНОГО ВАМ!
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| telefon | Дата: Вс, 03.04.2011, 23:04:25 | Сообщение # 485 |
|
Генералиссимус
Репутация:
2161
Награды: 407
Украина, Житомир
|
nana2210, СПАСИБО!
Сейчас быстренько полазил по этому сайту и наткнулся на интересный рецепт - рыба, жаренная на шпажках, предварительно замаринованная, да ещё в кляре!
Надо купить филе пангассиуса и сбацать!
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| nana2210 | Дата: Вс, 03.04.2011, 23:07:16 | Сообщение # 486 |
|
Генерал-майор
Репутация:
83
Награды: 19
Украина, Бердичев
|
telefon, нэма за шо....
я этот сайт досконально ещё сама не изучила, так побегала по страничкам, но неплохие рецептики там и в навигации много интересных разделов....
приготовите, поделитесь....вкусовыми впечатлениями... ждёмс
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| olfedo | Дата: Пн, 04.04.2011, 12:51:23 | Сообщение # 487 |
|
Генерал-полковник
Репутация:
630
Награды: 97
Украина, Житомир
|
Quote (telefon) наткнулся на интересный рецепт - рыба, жаренная на шпажках, предварительно замаринованная, да ещё в кляре!
telefon, если находите что-то интересное, выкладывайте, нам же тоже интересно! |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| mamaMa | Дата: Пн, 04.04.2011, 13:18:41 | Сообщение # 488 |
Полковник
Репутация:
223
Награды: 48
 Филиппины, Manila
|
Быстро и вкусно: мелко крошим или трем на терке луковицу, мелчим чесночек. Обжариваем это на оливковом масле, потом забрасываем полуразмороженую смесь морепродуктов (какую найдете, например, мидии-креветки-кальмары) перчим, солим, добавляем томатную пасту, воду, перчик чили, немного сахарку, соевого соуса - в общем, у кого что есть, и кто что любит.
Даем соусу минут пять покипеть. Варим спагетти, сливаем воду, добавляем немного оливкового масла. На тарелки выкладываем макароны, сверху соуса побольше, тертый пармезан (или что-то вроде того), и хорошо посыпать свеженьким базиликом. Наливаем в огромный бокал немного красного вина и балдеем!!!!
|
|
Offline
(Филиппины)
|
|
|
| telefon | Дата: Пн, 04.04.2011, 13:30:00 | Сообщение # 489 |
|
Генералиссимус
Репутация:
2161
Награды: 407
Украина, Житомир
|
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| olfedo | Дата: Пн, 04.04.2011, 17:13:15 | Сообщение # 490 |
|
Генерал-полковник
Репутация:
630
Награды: 97
Украина, Житомир
|
Quote (telefon) olfedo, вот ссылочка на эту рыбу.
Да... посмотрела... Вкусно выглядит. |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| telefon | Дата: Пт, 08.04.2011, 23:43:51 | Сообщение # 491 |
|
Генералиссимус
Репутация:
2161
Награды: 407
Украина, Житомир
|
Сейчас в теме КаБаРе sergio zh упомянул салат из тунца. Сразу вспомнилось: Мелко нарезать огурцы солёные (можно добавить и свежих), картошку варёную, добавить кукурузы консервированной и баночку тунца, желательно дроблёного, в масле. Можно и в собственном соку.
Заправить майонезом. Перемешать.
Делается быстро и очень сытный и вкусный.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| sergio_zh | Дата: Сб, 09.04.2011, 00:36:46 | Сообщение # 492 |
Генералиссимус
Репутация:
1649
Награды: 539
Украина, Житомир
|
Quote (telefon) Сейчас в теме КаБаРе sergio zh упомянул салат из тунца.
Да, я упоминал...было такое а еще за пару минут до меня в своем блоге его упоминал Пассионар ...а вообще тунец это вкуснейшая рыба  |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Passionar | Дата: Сб, 09.04.2011, 00:38:47 | Сообщение # 493 |
РЕАЛИСТ
Репутация:
3066
Награды: 801
Украина, Житомир
|
Sergio_zh, да-да!
Я его и упоминал и даже ел сегодня, пардон, уже вчера!
Правда название салатика не запомнил! 
На следующей неделе уточню и запишу!
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| telefon | Дата: Сб, 09.04.2011, 00:51:05 | Сообщение # 494 |
|
Генералиссимус
Репутация:
2161
Награды: 407
Украина, Житомир
|
Quote (sergio_zh) ...а вообще тунец это вкуснейшая рыба Только у нас - дорогая, на уровне лососины. А в Гондурасах разных - это самая дешёвая консерЬвЬ.
И салатик дешёвым получается. |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| olfedo | Дата: Сб, 09.04.2011, 20:10:51 | Сообщение # 495 |
|
Генерал-полковник
Репутация:
630
Награды: 97
Украина, Житомир
|
А я всегда покупаю в лучшем случае сайру, в худшем - ставриду, с луком и майонезом. Хорошо бы туда добавить яйцо вареное. Вот и все. Если есть настоение - с этим паштетом делаю гренки в духовке...
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| telefon | Дата: Вс, 10.04.2011, 16:57:09 | Сообщение # 496 |
|
Генералиссимус
Репутация:
2161
Награды: 407
Украина, Житомир
|
Братья и сёстры-гурманы!
У меня сейчас - прекрасное настроение!
Почему? Отвечаю: сыт!!!, поел вкусно!!!
Зашли в "Квартал" в начале Михайловской и наткнулись там на развесное дрожжевое тесто. Всего по 6 грн.
Купили мешочек, а дома заделали пиццу!
ВСЁ! Забываю о том, что пиццерии в мире есть. Когда делаешь пиццу сам, не жадничаешь начинки, как спиногрызы-владельцы пиццерий. Томат намешали из кетчупа ЧИЛИ пополам с обычным.
Положили в начинку ветчины, резаных оливок и грибочков.
Сыра не жалели.
Пекли в разогретой (150-180С) духовке, в форме с тефлоновым покрытием (типа сковородки). На всякий случай дно смазали растительным маслом.
До готовности.
Всем удачи! По случаю хорошего настроения - всем весенний подарок! 
Сообщение отредактировал telefon - Вс, 10.04.2011, 17:08:15 |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| sergio_zh | Дата: Вс, 10.04.2011, 17:23:33 | Сообщение # 497 |
|
Генералиссимус
Репутация:
1649
Награды: 539
Украина, Житомир
|
Quote (telefon) развесное дрожжевое тесто. Всего по 6 грн.
Подозрительная цена какая-то  |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| kolvich | Дата: Вс, 10.04.2011, 18:02:15 | Сообщение # 498 |
Генералиссимус
Репутация:
1678
Награды: 137
Украина, Zhitomir
|
telefon, а какой вес?Потому что в Глобале 12гр за 1 кг.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| olfedo | Дата: Вс, 10.04.2011, 18:23:22 | Сообщение # 499 |
|
Генерал-полковник
Репутация:
630
Награды: 97
Украина, Житомир
|
Quote (sergio_zh) Подозрительная цена какая-то
Да, я часто беру готовое тесто - дрожжевое и слоеное, но такой цены не видела |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Hoakina | Дата: Вс, 10.04.2011, 21:38:52 | Сообщение # 500 |
Генералиссимус
Репутация:
6192
Награды: 666
Украина, Житомир
|
telefon, рада за Вас! Наморозьте летом помидор, нарезанных кружочками (я морожу сначала на плоском блюде по отдельности каждый кусочек, а потом складываю в кулёчек, они лежат отдельно) - и в пиццу. Непередаваемый вкус пицце дают именно свежие (замороженные) помидоры. И вместо кетчупа - разведённая водой (я развожу соком из-под маринованных перцев) томатная паста (без крахмала и прочей бяки, та что подороже). Я 15 лет пеку пиццу, уж поверьте. Никаких общепитов!
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
