В Киеве запретили продажу кваса из бочек. Бочки уехали в Житомир

Главное управление торговли Киевской городской государственой администрации решило запретить в городе уличную продажу кваса из бочек. Такое решение было принято исходя из результатов прошлогодних проверок СЭС, которые показали, что такая торговля не отвечает санитарным нормам.

Сами бочки для кваса уехали из Киева в Житомир, а частники сдадут их на металлолом.

"Будем разрешать продажу кваса только в закрытых емкостях - в бутылках или кегах, например. Как пиво в барах разливают. Будут специальные киоски", - сообщил замначальника главка торговли Василий Пилявоз,.

На заводе «Росинка», единственном производителе хлебного напитка на розлив из бочек, расстроены и подозревают, что власти могли сыграть на руку их конкурентам.

«Бочки мы сдавали в аренду частникам. К нам у СЭС претензий не было, а частники, бывало, лили мало напитка в бочки, из-за чего квас нагревался и терял вкус», — рассказала нам Мария Анисимова, начальник отдела продаж «Росинки». Предприниматель Ольга Сиротенко, которая 7 лет занималась продажей кваса, говорит, что они были вынуждены наливать мало кваса, поскольку каждый день у них шли проверки, и бочку могли увезти. Дабы не рисковать большим количеством кваса, бочку полностью не заполняли.

«Теперь сдадим бочки в житомирский металлолом», — говорит она.

На «Росинке» говорят, что будут продавать лишь «неживой» квас в бутылках, ведь для кегов надо перепрофилировать производство, это дорого. Зато в компании «Оболонь» сказали, что, как и в прошлом году, будут ставить киоски по продаже кваса из кегов, мол, как раз обустроили такую линию. В прошлом году квас из бочки стоил 1,5 грн. за 200 граммов, а из кега — 2 грн.

В мэрии исключают лоббизм в пользу одного из производителей. «Дело лишь в санитарных нормах», — сказал замначальника главка торговли Василий Пилявоз.