Журнал Житомир инфо
Новости сегодня: Среда, 21.11.2018    06:13:27
2017 » Декабрь » 409:20:27

Пора копить деньги: Во сколько украинцам обойдется новогодний стол-2018

Пора копить деньги: Во сколько украинцам обойдется новогодний стол-2018
04.12.2017
09:20:27
3952
18

Ошибка?Ошибка в тексте?
Выдели слово мышкой
и нажми Ctrl+Enter

Украинцы заранее начинают планировать свой бюджет на зимние праздники. Ведь Новый год уже скоро, а значит, предстоит немало трат: на подарки, меню и новогоднюю атрибутику. Сколько же придется заплатить за новогодний стол в этом году?

Как правило, хоть на праздники и хочется какого-то разнообразия, есть определенный список блюд, которые из года в год традиционно не покидают столов украинцев. Мало у кого Новый год обходится без таких салатов, как оливье, сельдь под шубой, винегрет и т.д. Также на праздничном столе обычно есть холодец, различные блюда из мяса, горячие блюда, соленья, копчености, колбасы, фрукты и алкоголь.

Основываясь на средних ценах в супермаркетах и недавней статистике Госстата, журналситы газеты "Сегодня" посчитали, во сколько обойдется стоимость новогоднего меню в этом году.
 

Салат "Оливье" - 167 грн.


Конечно, тот салат оливье, который мы привыкли видеть, очень далек от своего каноничного собрата, в рецепте которого были отварные рябчики, черная паюсная икра и раковые шейки. Но, приготовить такой салат вам вряд ли удастся, так как купить в Украине рябчиков не представляется возможным. Поэтому придется довольствоваться привычным рецептом.

Для приготовления стандартной порции из 2 кг (по 250 г на 8 человек) придется заплатить около 167 грн. Так, для салата понадобится четыре картофелины – полкило обойдется в среднем 3,5 грн., две морковки – 1,2 грн (килограмм стоит около 6,3 грн), полкило вареной колбасы – 78,2 грн, пять куриных яиц – 12,3 грн (десяток стоит где-то 24,7 грн), соленые или маринованные огурцы (придется купить банку 500 г) где-то за 31,8 грн, банку горошка можно купить за 16,5 грн, а майонез за 18 грн; добавляют еще петрушку, пучок которой будет стоить 5,5 грн.

В прошлом году за такую порцию салата нужно было отдать около 154 грн.
 

Салат "Селедка под шубой" - 78,58 грн.


Это блюдо обойдется дешевле предыдущего салата. Так, понадобится 400 г свежей сельди за 40-50 грн (килограмм стоит около 90 грн.), две морковки – 1,2 грн, две свеклы – 2,4 грн, четыре яйца – 9,88 грн, две картофелины – 1,3 грн, лук – 0,8 грн и майонез все за те же 18 грн. Таким образом сельдь под шубой будет в среднем стоить 78,58 грн.
 

Салат "Винегрет" - 53,3 грн


Это явно один из самых простых и дешевых салатов. Одна крупная свекла, две вареных морковки и четыре картофелины обойдутся в 5 грн. Банка соленых огурцов и банка горошка будут стоить 48,3 грн. Также для заправки нужно добавить растительное масло. Средняя цена на салат получается очень демократичной, всего 53,3 грн без учета растительного масла и специй.
 

Холодец - 230 грн


Если готовить эконом-вариант холодца и добавить в него только свиные ноги (35 грн за килограмм), то стоимость блюда не превысит 50 грн. Но можно взять другой рецепт, где предлагается готовить холодец с 2 кг курицы (килограмм тушки курицы сейчас стоит около 70 грн), 1 кг свинины (100 грн) и двумя свиными ногами, тогда блюдо обойдется где-то в 230 грн, вместе с овощами, желатином и т.д.
 

Бутерброды около 150 грн


Возьмем в наш расчет бутерброды. Так, сырокопченая колбаса обойдется где-то в 60-70 грн, кусочек сыра 40 грн, пачка масла 32,9 грн, ну и батон можно купить за 10 грн. Если включить сюда еще и бутерброды с икрой, то за 120 г. баночку придется заплатить почти 200 грн. таким образом обычные бутерброды выйдут около 150 грн, а если же приготовить еще и угощения с икрой, сумма достигнет 350 грн.
 

Горячие блюда от 150 грн


Горячие блюда на праздновании могут быть самыми разнообразными. Так, например, запеченная курица обойдется где-то в 150 грн, (70 грн за килограмм), утка же будет гораздо дороже, целая тушка весит порядка 3 кг, а стоимость одного килограмма составляет около 130 грн. На свиные отбивные понадобится полкило мяса за 60 грн и сопутствующие продукты для кляра: яйца, мука и т.д.

Что касается рыбы, то килограмм свежего карпа стоит около 50 грн, поэтому одна тушка в полтора килограмма выйдет 150 грн.
 

Фрукты - 124 грн.


И куда же Новый год без традиционных мандаринов и других фруктов? Килограмм бананов можно купит за 30 грн, киви за 39 грн, мандарины будут стоить 32 грн, а килограмм обычных апельсинов 25 грн. Так, фруктовая тарелка обойдется в 124 грн.
 

Алкоголь от 80 грн.


Цены на алкоголь сейчас существенно возросли. Бутылка бюджетного полусладкого вина стоит около 80 грн, приблизительно столько же стоит и бутылка недорого шампанского. Вино и шампанское чуть получше обойдутся где-то в 120 грн.

Таким образом, за не самое роскошное меню на Новый год придется заплатить 1200 грн. Если добавить ко всему этому, еще и стоимость хлеба, сока, специй, подсолнечного масла и т.д. то стоимость зимних лакомств как раз дотянет до 1500 грн. Правда, нельзя исключать и то, что ближе к Новому году цены на продукты могут слегка вырасти.

Тэги: Цены, новый год 2018, продукты   
Горячее объявление:
Комментариев: 18
malanec
1 Антон (malanec)   • 09:25:30, 04.12.2017
+9

Жизнь, стала дорожать-зарплаты стало не хватать.Одно спасение-семки:)
electrician
2 IGOR (electrician)   • 09:35:20, 04.12.2017
+5

Не хватает на "...отварные рябчики, черная паюсная икра и раковые шейки..." для оливье !
План работы Рады на неделю: Проект бюджета-2018 и повышение зарплат депутатам.
https://112.ua/politika/plan-raboty-rady-na-nedelyu-proekt-byudzheta-2018-i-povyshenie-zarplat-deputatam- 423108.html
uasmile
3 uasmile (uasmile)   • 09:36:17, 04.12.2017
+5

Каких 1500 грн.?!!! ))
Вы тут Оливеь насчитали только на 8 человек - тогда закуска обернется на 8 шт. по 0,5 алкоголя (еще плюс 640 грн.)
Не вижу в списке хорошего мяса в духовку или на шашлык...:
Ахаха: "На свиные отбивные понадобится полкило мяса за 60 грн "
Мне по такой цене тону отгрузите пжлста :))
Короче семье из 4-х человек стол под 4 тыс готовьте! И это то Рождества не дотянете ))
kozyberda79
13 Наталия (kozyberda79)   • 16:57:19, 04.12.2017
+3

согласна на 100%..... одно Оливье гривен на 200 потянет, ну ладно, самогоночку я сделаю, водку-паленку пусть наши Дохерархи пьют, мяска запечь раз в год сам Бог велел, еще 200 грн, икорки хочется, но подумается, ананасик уже смотрю в привычку стало брать, прям традиция, ну и коронное Холодець, без него никак, и того тыщенка выйдет, это так по-божецки. по скромному
Arina1985
4 Арина (Arina1985)   • 10:40:23, 04.12.2017
+5

В моей семье уже давно отказались от готовки ведрами на Новогодние праздники. Готовится пару блюд, покупаются какие-то деликатесики... Покушали, отметили, а дальше просто доготавливается свежее.
Berserk80
6 Che (Berserk80)   • 10:46:20, 04.12.2017
+14

так то да, мы тоже так делаем. Но цены реально выросли. Палка колбасы как минимумум 150 -200 грн.
Сосиски 110 -160 грн. И это не самого хорошего качества.
Я так просто прикидываю сколько обходится домашний завтрак.
Собираю дочку в школу и с утра.
Какао, бутер, яишница, конфетки. Уже выходит под полтиник.
Не я не жалуюсь. Я просто мало работаю и не умею экономить, то , что год назад, да что там полгода назад, цена была меньше, так это и я тогда меньше работал, а сейчас с каждой неделей нужно все больше и больше зарабатывать. Ну шоб наперегонки с ценой на продукты.
Berserk80
5 Che (Berserk80)   • 10:41:35, 04.12.2017
+14

Это потому что украинцы много едят. (с) Рева
И треба экономить (с) Хоакина

Это не цены высокие это вы мало работаете (с) Хоакина.
Постигаем мудрость вышеперечисленных людей. Кто не согласен, тот ватник и неудачник.
Hoakina
10 Марина (Hoakina)   • 14:59:27, 04.12.2017
-10

На 5. Ну Ви то не мало працюєте, та й зарплата в валюті. А чого ниєте? А загалом, все правильно. Всі стовпи в оголошеннях про роботу, але наш народ за 5 тисяч працювати на некваліфікованій роботі не хоче, краще пониє, лежачи на дивані. Ну і кредит на попойку новорічну візьме, що він не людина. Обіжратись і напитись - саме те, що треба для святкування НР. По-іншому ніяк.
Artmaker
15 Евгений (Artmaker)   • 01:15:36, 05.12.2017
+3

Марина, а ви як завжди, на новорічний стіл свідомо і незалежно придбаєте собі "Чупа-Чупса"?)))
Dimm
18 Димм (Dimm)   • 19:30:32, 05.12.2017
+1

Не верьте всему, что на "стовпах" написано. И на заборах тоже.
kaktus_x
7 Мойша (kaktus_x)   • 10:59:58, 04.12.2017
+3

Для приготовления стандартной порции из 2 кг (по 250 г на 8 человек)
===
фтопку! Оливье готовить нуна минимум тазег!!!!
Sunrise
8 Алекс (Sunrise)   • 11:28:43, 04.12.2017
+7

На 5: Berserk80, жжешь!)) Мне тоже сразу вспомнилась мудрость от одной известной особы))
Ну а цены, конечно, за последний год существенно поднялись и как то совсем не пропорционально зарплатам. Не повезло тем, кто корытами привык готовить - попандос будет серьезный.
kolvich
9 Nikolay (kolvich)   • 12:08:31, 04.12.2017
+7

по пару капель боярышника на стакан водки и и ии Новый год обойдется..тоже праздник нашли,Пост..жрать меньше надо православные.,,нехай польскэ паньство обжирается после Рождества охлапками-облатками,а православный люд отвяжется 7 января.Сколько их тех пшеляков-зарабитчан.)))
Watcher
11 Алежко (Watcher)   • 15:46:08, 04.12.2017
+4

Копить на еду в 2017. Без комментариев
Stiven30
12 Дмитрий (Stiven30)   • 15:59:30, 04.12.2017
+3

А по мне так чем богаты тем и рады главное в праздник это не кол-во оливье и водки.
1-10 11-12

Читайте ЖЖ.инфо
Горячие новости

Новости Житомира по теме:


Останні новини Житомира

Система Orphus