Журнал Житомир инфо
Новости сегодня: Среда, 12.12.2018    10:06:54
2018 » Февраль » 2412:53:57

Продукты питания в Украине: какими будут цены в марте

Продукты питания в Украине: какими будут цены в марте
24.02.2018
12:53:57
3648
12

Ошибка?Ошибка в тексте?
Выдели слово мышкой
и нажми Ctrl+Enter

Продукты питания в Украине будут дорожать и дальше. Такой прогноз можно сделать, если проанализировать, как изменили отпускные цены производители продуктов питания в январе. Эксперты говорят, что повышение или понижение отпускных цен через некоторое время сказывается на ценах в розничной торговле. На скоропортящиеся продукты – через одну-две недели, на продукты более длительного хранения – через один-два месяца.

Например, хлеб относится к скоропортящимся продуктам, и изменение отпускных цен на него практически сразу приводит к подорожанию хлеба в магазинах. Так, в январе производители хлеба подняли цены на свою продукцию из пшеничной муки на 3%, из ржаной – на 1,5%. И жители многих регионов заметили это подорожание по ценам в магазинах. Напомним, за прошлый год отпускные цены производителей хлеба выросли в среднем на 14,5%.
 

Во всем виноват неурожай?


Среди продуктов питания, которые выпускают предприятия перерабатывающей промышленности, наибольший рост цен в январе произошел на яблочный сок. Если в декабре 2017-го средняя отпускная цена за литр этого напитка составляла 22,46 грн, то в январе – уже 26,78 грн.

Кстати, эксперты аграрного рынка отмечают, что с января дорожает и "сырье", т. е. сами яблоки. Как украинские, так и импортные. Это связывают с прошлогодним неурожаем яблок во всей Европе. Например, в Польше яблоки дорожают даже быстрее, чем в Украине, уже почти на треть дороже. А поскольку в Украине значительная часть импортных яблок – выращенные именно в Польше, "их" цены в скором времени прочувствуем и мы.

Отпускные цены на безалкогольные напитки, кроме минеральных вод, в январе выросли на 6,9%. Правда, на розничных ценах это подорожание отразится не скоро, поскольку это продукты длительного хранения, и многие магазины делают такие закупки редко, особенно в зимнее время.
 

"Молочка" в Украине еще дорожает, в Европе – уже дешевеет


Отпускные цены на молоко в январе повысились незначительно – всего на 0,8%, если сравнивать с декабрем. А вот в рознице молоко подорожало на 1,5%. По сравнению со средними ценами прошлого года за январь-ноябрь, средние цены января оказались выше на 12,2%. Напомним, за прошлый год закупочные цены на молоко поднялись на 15% (до 14,8 грн/л), а розничные – на 21%.

Масло в январе подорожало у производителей на 4%, кефир – на 1,3%, сметана – на 2,4%. Поскольку молочные продукты относятся к скоропортящимся, повышение отпускных цен производителей практически сразу отражается и на розничных ценах в магазинах.

А вот твердые сыры – продукт более длительного хранения. В январе производители подняли цены на сыры почти на 5%. Значит, в рознице цена изменится в феврале-марте.

Интересно, что в других странах мира уже наметилась тенденция к снижению цен на твердые сыры. Однако украинские производители не спешат ей следовать. Поэтому отечественный сыр в Украине уже дороже по цене, чем аналогичные по качеству импортные виды этой продукции.
 

Самое популярное мясо – дешевая курятина


Из мясных продуктов в январе больше всего подорожала у производителей говядина – на 7,8%, по сравнению с декабрем (с 62,3 до 67,2 грн за килограмм по отпускной цене). А вот свинина и мясо птицы прибавили только по 1,7%. Средние отпускные цены на свинину составили 65,9 грн, а на курятину и другую птицу – 42,1 грн.

Президент Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко спрогнозировал, что в течение 2018 года мясо подорожает минимум на 17%. Одной из причин он называет возможный рост цен на топливо (которое, впрочем, пока дешевеет). За минувший год эти виды мяса подорожали в среднем на 26%.

Кстати, по данным Госкомстата, мясо птицы на сегодняшний день – самый популярный мясной продукт у украинцев. Что не удивительно, учитывая, что розничные цены на курятину почти вдвое ниже, чем на другие виды мяса.
 

Овощи продолжают расти в цене


Среди сельскохозяйственной продукции, по данным Госстата, в январе больше всего выросли отпускные цены на яйца. По сравнению со средними ценами за январь-ноябрь 2017 года (окончательной информации за год еще нет), подорожание составило почти 60%. Если за январь-ноябрь 2017 года средняя отпускная цена на яйца составляла 10,9 грн за десяток (без НДС, транспортных и накладных расходов), то в январе – 17,36 грн.

Отпускные цены на овощи к концу января выросли на 51,6%, если сравнивать со средними ценами за январь-ноябрь 2017 года. Однако они дорожали не одинаково. Например, картошка выросла в цене на 11,6% (с 3,3 до 3,7 грн за килограмм. А отпускная цена на буряки снизилась почти на 4% (с 0,85 до 0,82 грн за кило).

Плодовые и ягодные культуры подорожали в среднем на 22,8%. Зерновые и зернобобовые – на 6,7%.

Ускоренными темпами в последние недели дорожают и бананы. Однако это связывают с временным дефицитом этого импортного продукта: якобы возникли задержки с транспортировкой бананов по морю. В ближайшее время поставки наладятся и цены опять пойдут вниз, уверяют эксперты.
 

Продукты, которые подешевеют в ближайшее время


Из продуктов, по которым Укрстат ведет статистику, в январе снизились отпускные цены только на гречку и сахар (эти продукты дешевеют с минувшего лета), а также коньяк. Гречка стала доступнее на 5%, сахар – на 3,6%, а коньяк – на 2,5%.

Кстати, данные Укрстата подтверждают народные наблюдения о том, что на базарах цены меньше и снижаются они быстрее, чем в магазинах.

Например, в январе цены на сельхозпродукцию повышали исключительно предприятия. На базарах они, наоборот, в целом даже снизились. Так, индекс сельхозпродукции (рост цен с поправкой на рост доходов и инфляцию) в целом по Украине увеличился на 1,1%. В том числе у сельхозпредприятий цены повысились на 4,8%, а у населения снизились на 2,8%. Так что покупать домашнюю картошку и молоко у селян по-прежнему выгоднее, чем в магазинах.

Александра Романюк, газета "Сегодня"

Тэги: продукты, Цены       По материалам: segodnya.ua
Полезные объявления:
Комментариев: 12
Lisa111
1 Роман (Lisa111)   • 13:46:30, 24.02.2018
+1

Извините, но что то подешевения в Европе не заметно:
Яйца за десяток подорожали на 20 Центов. Молоко за литр на 10 Центов. И масло сливочное на 30 Центов. Но это по БИО-продуктам.
Sunrise
2 Алекс (Sunrise)   • 13:58:33, 24.02.2018
-1

А скакунам пох, пусть хоть в 10 раз подорожает. Им на голову сцы, а будут говорить, что это дождь идет. Но я открою истину - это агенты кремля цены поднимают! )))
Vlad-Zt
6 Vladimir (Vlad-Zt)   • 14:06:43, 25.02.2018
-1

Слава Украине!
RaID
3 Сергій (RaID)   • 18:33:09, 24.02.2018
-7

Цены росли, растут и будут расти независимо от того кто президент. Но кому то лишь бы воздух испортить.
Berserk80
4 Che (Berserk80)   • 19:53:30, 24.02.2018
+2

яйца уже дестками продают....Здобули
anastas
5 igor (anastas)   • 12:42:50, 25.02.2018
-1

Буквы правильные, слова правильные, все правильно. ну и что? пар спустили, полегчало?
Vlad-Zt
7 Vladimir (Vlad-Zt)   • 14:06:58, 25.02.2018
-1

Слава Украине!
Хейтмэн
8 Russel (Хейтмэн)   • 16:02:13, 25.02.2018
+4

Фууух!!!! Коньяк подешевел!)
vovik-zt
9 ВовикЬ (vovik-zt)   • 17:22:28, 25.02.2018
+1

Да! Мне не нравился доллар по 8, а нравился доллар по 2 и бензин по 1,7 и че?!
vovik-zt
10 ВовикЬ (vovik-zt)   • 17:24:34, 25.02.2018
+2

"...какими будут цены в марте?" - 100% выше чем в феврале, к гадалке не ходи :)
Arina1985
11 Арина (Arina1985)   • 10:00:56, 26.02.2018
+2

Зачем так долго ждать? Достаточно проанализировать цены даже сейчас. Вчера была на рынке, шампиньоны - 55 грн./кг., нормальные яблоки - 16-22 грн./кг. и т.д. Я понимаю, что морозы, но повышать цены в 1,5-2 раза - это бессовестно.
1-10 11-11

Читайте ЖЖ.инфо
Горячие новости

Новости Житомира по теме:


Останні новини Житомира

Система Orphus