Журнал Житомир инфо
Новости сегодня: Понедельник, 18.06.2018    22:29:07
Модератор форума: Admin, zirka  
Форум Житомира » Свободные темы » Курилка » Как нас обманывают. (Способы обмана продавцами и не только..)
Как нас обманывают.
telefonДата: Четверг, 02.08.2012, 01:03:49 | Сообщение # 76
Генералиссимус
Сообщений: 5990
Репутация: 2150
Награды: 400

Украина, Житомир
Cobalt, помним... sad
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя telefon   
MuzДата: Четверг, 02.08.2012, 10:56:55 | Сообщение # 77
Генерал-полковник
Сообщений: 1247
Репутация: 247
Награды: 68

Украина, Житомир/Коростень
Quote (telefon)
И юмор там попадается. Например:
http://odinokij-kot.livejournal.com/13264.html


там в комментариях этого юмориста попустили по полной люди, разбирающиеся в химии больше, чем на школьном уровне)
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя Muz   
psinaДата: Четверг, 02.08.2012, 12:15:31 | Сообщение # 78
Полковник
Сообщений: 178
Репутация: 328
Награды: 21

Украина, Kiyw / Zhitomir
мурзяня, надо разделять разные соли. В каменной (пищевой) содержание примесей не более 0,5%. Даже если эти проценты заменить на что-нить ну очень тяжелое (в смысле молекулярной массы) содержание натрия уменьшится на 0,1%... понимаю, что для маркетологов этого достаточно, но с точки зрения химии - бред... Содержание примесей в пищевой морской соли - до 2%, что тоже немного:))))

Кстати по сабжу: видел давеча в магазине подсолнечное масло на этикетке которого крупными буквами написано "Содержит витамин Е"... Долго ржал, поскольку не существует ни одного растительного масла, которое этот витамин не содержит!:))))))

Добавлено (02 Август 2012, 11:15:31)
---------------------------------------------
мурзяня, ПС в условиях кухни достаточно легко получить хлористый натрий с содержанием примесей меньше 0,000001% :))))

Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя psina   
НЕПОКОБЕЛИМАЯДата: Четверг, 02.08.2012, 12:20:01 | Сообщение # 79
Лейтенант
Сообщений: 64
Репутация: 11
Награды: 3

Украина, ЖЖ
Quote (psina)
не существует ни одного растительного масла, которое этот витамин не содержит!:))

это для тех, кто не в курсе biggrin
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя НЕПОКОБЕЛИМАЯ   
psinaДата: Четверг, 02.08.2012, 12:31:29 | Сообщение # 80
Полковник
Сообщений: 178
Репутация: 328
Награды: 21

Украина, Kiyw / Zhitomir
мурзяня, ну если бы эти примеси портили вкус, то товар бы не покупался:))) почти 90% неорганических солей не имеют ни вкуса ни запаха...
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя psina   
brutal_womanДата: Четверг, 02.08.2012, 13:30:32 | Сообщение # 81
Подполковник
Сообщений: 135
Репутация: 36
Награды: 8

Украина, Zh
Quote (мурзяня)
Ну с кажем так ложка дегтя в бочке меда портит вкус

разумеется http://zhzh.info/index/8-22985
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя brutal_woman   
MuzДата: Четверг, 02.08.2012, 13:59:30 | Сообщение # 82
Генерал-полковник
Сообщений: 1247
Репутация: 247
Награды: 68

Украина, Житомир/Коростень
Quote (мурзяня)
Muz, в принципе и курса химии школы достаточно чтобы знать что соль кухонная это смесь. И что при ее образовании не всегда получается чистый продукт даже в пробирке на лабораторной работе. Всегда остается несреагировавший остаток исходного компонента. А так как соль образовалась не в лаборатории так там таких компонентов навалом. И они то как раз и влияют на вкус соли. Для примера та же вода H2O, но пьем мы не чистую, а раствор солей с добавками еще кучи всего.


Не...ну с этим я не спорю, но в данном случае надпись "уменьшенное содержание натрия" не связано с наличием остаточных примесей. Вобщем почитайте там....
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя Muz   
3DSchuminatorДата: Четверг, 02.08.2012, 15:28:57 | Сообщение # 83
Генералиссимус
Сообщений: 4814
Репутация: 4170
Награды: 291

Украина, Житомир
Quote (Muz)
уменьшенное содержание натрия
в соли натрия? Это же ЛОЛ! Это как уменьшенное содержание водорода в воде. Какая-то перекись получается smile
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя 3DSchuminator   
MuzДата: Четверг, 02.08.2012, 15:40:05 | Сообщение # 84
Генерал-полковник
Сообщений: 1247
Репутация: 247
Награды: 68

Украина, Житомир/Коростень
Quote (3DSchuminator)
в соли натрия? Это же ЛОЛ! Это как уменьшенное содержание водорода в воде. Какая-то перекись получается


Вот же ж ленитесь почитать пояснения)))

Цитата 1:

"Соль с пониженным содержанием соли smile это чистая правда. В основе особый способ кристаллизации. Об этом очень хорошо в википедии написано: В США продаётся несколько видов «соли с пониженным содержанием натрия» (англ. low sodium salt). Несмотря на кажущийся парадокс, это действительно так! Большинство этих продуктов является смесью хлорида натрия (не менее 50 % веса) с хлоридами калия или магния. Однако особо среди них выделяется продукт Salt Sense, обеспечивающий «пониженное содержание натрия» без подобных уловок: благодаря запатентованной технологии, хлорид натрия кристаллизуется не в виде характерных призм, а в виде «снежинок», в результате чего его объёмная плотность меньше (0,76 г/см³ против 1,24 г/см³ у «обычной» соли). В результате в ложке Salt Sense, действительно, натрия (да и соли как таковой) содержится на треть меньше."

Цитата 2:

Соленым вкусом, могут обладать и другие соединения (преимущественно, щелочных металлов с галогенами), NaCl лишь наиболее привычный и наиболее выраженный источник солености. При этом за "соленость" соли отвечают и натрий и и хлор.
Даже природная соль, зачастую кроме хлорида натрия содержит массу всяких примесей. Чаще всего галогенидов и сульфатов щелочных и щелочноземельных металлов. Особенно это бывает заметно в морской соли, в составе которой вообще черт ногу сломит. На солености это сказывается не сильно (благо примесей обычно не более 1-2%) а вот вкус разнообразит.
При ряде заболеваний, в том числе, таком распространенном как гипертония, возникает необходимость подкорректировать содержание некоторых элементов в организме. В частности для гипертоников - это натрий. Для некоторых обменных заболеваний - хлорид. Чтобы не ухудшать при этом значительно качество жизни больного обычную соль (количество которой многие завышают в своем рационе) смесью, в которой содержание NaCl пониженно, а других солей соленого вкуса повышено. Естественно стоит она дороже, так как по сути обычную соль приходится обогащать микропримесями.
В зависимости от того, какая цель преследуется, можно смешать соль как с пониженным содержанием натрия, так и с пониженным содержанием хлора,так и их обоих.
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя Muz   
3DSchuminatorДата: Четверг, 02.08.2012, 15:51:39 | Сообщение # 85
Генералиссимус
Сообщений: 4814
Репутация: 4170
Награды: 291

Украина, Житомир
Quote (Muz)
Большинство этих продуктов является смесью хлорида натрия (не менее 50 % веса) с хлоридами калия или магния.
это уже не соль с пониженным содержанием натрия, это смесь солей, одна из которых - соль натрия. Но маркетологи умеют обозвать свой продукт так, какбудто это какой-то нанохайтек biggrin

з.ы. смерть маркетологам
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя 3DSchuminator   
MuzДата: Четверг, 02.08.2012, 16:24:36 | Сообщение # 86
Генерал-полковник
Сообщений: 1247
Репутация: 247
Награды: 68

Украина, Житомир/Коростень
Quote (3DSchuminator)
это уже не соль с пониженным содержанием натрия, это смесь солей, одна из которых - соль натрия.


Не понимаю вашего негодования. Явно в килограмме обычной соли(NaCl) натрия будет больше, чем в кило соли с ПСН, даже если это простое смешиванием солей NaCl и КCl.

А исходя из цитаты:
"благодаря запатентованной технологии, хлорид натрия кристаллизуется не в виде характерных призм, а в виде «снежинок», в результате чего его объёмная плотность меньше (0,76 г/см³ против 1,24 г/см³ у «обычной» соли)."

можно сделать вывод, что это уже не простое смешивание, а химическая реакция, результате которой получается не смесь солей, а новая соль.

И это не вопрос маркетинга, это вопрос медицины.
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя Muz   
3DSchuminatorДата: Четверг, 02.08.2012, 17:25:37 | Сообщение # 87
Генералиссимус
Сообщений: 4814
Репутация: 4170
Награды: 291

Украина, Житомир
Quote (Muz)
благодаря запатентованной технологии
любимая фраза маркетологов, в каждой второй рекламе biggrin

Quote (Muz)
в результате чего его объёмная плотность меньше
и где тут соль с меньшим содержаниям натрия? Это вещество с меньшей объемной плотностью, они сами так и пишут. Просто в ложку меньше соли помещается и больше воздуха. А снежинки из кристаллов при желании можно и руками склеивать smile

Quote (Muz)
И это не вопрос маркетинга, это вопрос медицины.
вся медицина давным давно маркетинг. Соль полезна и точка

Добавлено (02 Август 2012, 16:25:37)
---------------------------------------------
Quote (Muz)
а химическая реакция, результате которой получается не смесь солей, а новая соль.
это как если назвать снежинку "новая вода". Или лед с пониженным содержанием воды. Бредово звучит, правда? biggrin


Сообщение отредактировал 3DSchuminator - Четверг, 02.08.2012, 17:26:31
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя 3DSchuminator   
yulyayulyaДата: Четверг, 02.08.2012, 20:36:36 | Сообщение # 88
тролль в законе
Сообщений: 3140
Репутация: 1335
Награды: 113

Украина, Житомир
Quote (psina)
Кстати по сабжу: видел давеча в магазине подсолнечное масло на этикетке которого крупными буквами написано "Содержит витамин Е"...

Там еще обычно пишут "Без холестерина" biggrin biggrin biggrin cool
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя yulyayulya   
psinaДата: Четверг, 02.08.2012, 20:48:05 | Сообщение # 89
Полковник
Сообщений: 178
Репутация: 328
Награды: 21

Украина, Kiyw / Zhitomir
Quote (yulyayulya)
Там еще обычно пишут "Без холестерина" biggrin biggrin biggrin cool

Ага, учитывая что с одной стороны холестерин содержится только в животных маслах, а с другой непонятно: появляются бляшки и сосуды становятся хрупкими, или сосуды становятся хрупкими а организм с помощью бляшек пытается их укрепить.....
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя psina   
garoldДата: Четверг, 02.08.2012, 22:46:05 | Сообщение # 90
Генералиссимус
Сообщений: 3803
Репутация: 7301
Награды: 232

Украина, Zhitomir
Quote (Muz)
При ряде заболеваний, в том числе, таком распространенном как гипертония, возникает необходимость подкорректировать содержание некоторых элементов в организме. В частности для гипертоников - это натрий.

Врачи рекомендуют вообще отказаться от соли,при данном заболевании,одна молекула соли удерживает 20 молекул воды что повышает нагрузку на сосуды!
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя garold   
TataДата: Четверг, 02.08.2012, 23:08:31 | Сообщение # 91
Генералиссимус
Сообщений: 7895
Репутация: 3320
Награды: 602

Украина, Житомир
Quote (garold)
Врачи рекомендуют вообще отказаться от соли,при данном заболевании,одна молекула соли удерживает 20 молекул воды что повышает нагрузку на сосуды!

Японцы доказали, что черезмерное употребление соли ведет к развитию рака...


Сообщение отредактировал Tata - Четверг, 02.08.2012, 23:09:00
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя Tata   
sergio_zhДата: Четверг, 02.08.2012, 23:28:32 | Сообщение # 92
Генералиссимус
Сообщений: 7074
Репутация: 1649
Награды: 538

Украина, Житомир
Quote (Tata)
Японцы доказали, что черезмерное употребление соли ведет к развитию рака...

а мы чрезмерно не употребляем smile 5-6 грамм в день, не более.
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя sergio_zh   
TataДата: Четверг, 02.08.2012, 23:42:48 | Сообщение # 93
Генералиссимус
Сообщений: 7895
Репутация: 3320
Награды: 602

Украина, Житомир
Quote (sergio_zh)
5-6 грамм в день

А как вы энто дело вычисляете, эту чайню ложекчку так сказать?
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя Tata   
CobaltДата: Четверг, 02.08.2012, 23:46:37 | Сообщение # 94
Генералиссимус
Сообщений: 8743
Репутация: 6249
Награды: 474

Украина, Житомир
Quote (sergio_zh)
а мы чрезмерно не употребляем 5-6 грамм в день, не более.

А если всё это разбавляется двумя-тремя литрами пива, то вообще - не страшно! biggrin
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя Cobalt   
TataДата: Четверг, 02.08.2012, 23:47:09 | Сообщение # 95
Генералиссимус
Сообщений: 7895
Репутация: 3320
Награды: 602

Украина, Житомир
Quote (Cobalt)
А если всё это разбавляется двумя-тремя литрами пива, то вообще - не страшно!

И тремя пачками чипсов.
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя Tata   
sergio_zhДата: Четверг, 02.08.2012, 23:48:09 | Сообщение # 96
Генералиссимус
Сообщений: 7074
Репутация: 1649
Награды: 538

Украина, Житомир
Quote (Tata)
А как вы энто дело вычисляете, эту чайню ложекчку так сказать?

ну так, на глаз blink
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя sergio_zh   
TataДата: Четверг, 02.08.2012, 23:49:40 | Сообщение # 97
Генералиссимус
Сообщений: 7895
Репутация: 3320
Награды: 602

Украина, Житомир
Quote (sergio_zh)
ну так, на глаз

Не надо на глаз-будет больно!!!
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя Tata   
sergio_zhДата: Четверг, 02.08.2012, 23:54:58 | Сообщение # 98
Генералиссимус
Сообщений: 7074
Репутация: 1649
Награды: 538

Украина, Житомир
Quote (Tata)
Не надо на глаз-будет больно!!!

Не сыпь мне соль на рану, не лей мне чай на спину biggrin
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя sergio_zh   
CobaltДата: Пятница, 03.08.2012, 00:30:19 | Сообщение # 99
Генералиссимус
Сообщений: 8743
Репутация: 6249
Награды: 474

Украина, Житомир
Quote (Tata)
И тремя пачками чипсов.

Бээ... Всю обедню испортили... dry
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя Cobalt   
MuzДата: Пятница, 03.08.2012, 10:33:01 | Сообщение # 100
Генерал-полковник
Сообщений: 1247
Репутация: 247
Награды: 68

Украина, Житомир/Коростень
Quote (3DSchuminator)
любимая фраза маркетологов, в каждой второй рекламе

Quote (3DSchuminator)
вся медицина давным давно маркетинг


Да у вас паранойя. И как давно вам мерещатся заговоры маркетологов?

Quote (Muz)
в килограмме обычной соли(NaCl) натрия будет больше, чем в кило соли с ПСН, даже если это простое смешиванием солей NaCl и КCl.

и в чём тут маркетинговый ход? Человек как сыпал ложку соли в борщ, так ложку и будет сыпать, но в этой ложке будет меньше натрия. Ясен пень, что на молекулярном уровне всё останется неизменным.

Quote (3DSchuminator)
Соль полезна и точка


Кому какая соль полезна или вредна тоже хорошо описано в постах. почитайте, не ленитесь.


Сообщение отредактировал Muz - Пятница, 03.08.2012, 10:35:21
Оффлайн (Украина)  
  Блог пользователя Muz   
Форум Житомира » Свободные темы » Курилка » Как нас обманывают. (Способы обмана продавцами и не только..)
Поиск: