Журнал Житомира
Новости сегодня: Понедельник, 05.12.2016    00:20:27
Страница 2 из 3«123»
Модератор форума: Admin 
Форум Житомира » город Житомир » Досуг и отдых в Житомире » Где в Житомире готовят настоящий Чизкейк?
Где в Житомире готовят настоящий Чизкейк?
krismesaДата: Среда, 01.08.2012, 12:36:06 | Сообщение # 26
Генерал-майор
Сообщений: 489
Репутация: 109
Награды: 15

Украина, житомир
все umnik вы меня убили,пошла смотреть другой десерт cry
Offline (Украина)  
  Блог пользователя krismesa   
НЕПОКОБЕЛИМАЯДата: Среда, 01.08.2012, 12:40:51 | Сообщение # 27
Лейтенант
Сообщений: 64
Репутация: 11
Награды: 3

Украина, ЖЖ
Quote (LoL)
вряд ли у нас в Житомире можно найти настоящий

настоящий продаётся в коробочках овальной формы грамм по 250 кажется. цена от 28 до 35 грн. смотрите внимательно - он есть с наполнителями, а надо просто сливочный


я не сдамся без боя!!!))
Offline (Украина)  
  Блог пользователя НЕПОКОБЕЛИМАЯ   
brutal_womanДата: Среда, 01.08.2012, 12:41:34 | Сообщение # 28
Подполковник
Сообщений: 135
Репутация: 36
Награды: 8

Украина, Zh
Quote (LoL)
почем кст. он в наших "ресторанах"?

"чизкейк" в наших "ресторанах" около 20-25 грн. обычная дубовая, холодная запеканка wacko таки да, не научились делать чизкейк. никто ж его за 60 грн за кусочек не будет покупать.


bitches get everything
Offline (Украина)  
  Блог пользователя brutal_woman   
З_О_ЯДата: Среда, 01.08.2012, 12:42:11 | Сообщение # 29
злая гадюка
Сообщений: 404
Репутация: 129
Награды: 43

Украина, Житомир
Quote (brutal_woman)
никто ж его за 60 грн за кусочек не будет покупать.

Это очень дорого! (с)
Offline (Украина)  
  Блог пользователя З_О_Я   
brutal_womanДата: Среда, 01.08.2012, 12:45:40 | Сообщение # 30
Подполковник
Сообщений: 135
Репутация: 36
Награды: 8

Украина, Zh
Quote (З_О_Я)
Это очень дорого! (с)

сочувствую

Добавлено (01 Август 2012, 12:45:40)
---------------------------------------------
З_О_Я, сейчас даже детей рожать очень дорого. а Вы о каком-то чизкейке. какая мелочь



bitches get everything
Offline (Украина)  
  Блог пользователя brutal_woman   
НЕПОКОБЕЛИМАЯДата: Среда, 01.08.2012, 12:46:56 | Сообщение # 31
Лейтенант
Сообщений: 64
Репутация: 11
Награды: 3

Украина, ЖЖ
Quote (З_О_Я)
Это очень дорого! (с)

surprised ага. неделю водку пить можно на эти деньги wacko

Добавлено (01 Август 2012, 12:46:56)
---------------------------------------------

Quote (brutal_woman)
сейчас даже детей рожать очень дорого.

ну да. экономически не выгодно. на себя, любимую, никаких денег не хватит


я не сдамся без боя!!!))
Offline (Украина)  
  Блог пользователя НЕПОКОБЕЛИМАЯ   
З_О_ЯДата: Среда, 01.08.2012, 12:53:10 | Сообщение # 32
злая гадюка
Сообщений: 404
Репутация: 129
Награды: 43

Украина, Житомир
brutal_woman, можно я вас немного перефразирую?
Нынче чизкейки какие дорогучие пошли, а если еще и рожать...
Offline (Украина)  
  Блог пользователя З_О_Я   
БелаяДата: Среда, 01.08.2012, 12:59:50 | Сообщение # 33
Генерал-полковник
Сообщений: 861
Репутация: 321
Награды: 74

Украина, Житомир
krismesa, biggrin А ну марш по магазинам! Все для чизкейка есть в продаже. Если все брать по "правильному" рецепту, в т.ч. и коричневый сахар, то да, выйдет недешево.
Я бы не рисковала без предварительной "проработки" готовить для гостей этот десерт. Нужно было заранее с ним познакомится. А то и правда "удивите" гостей. smile


Никогда не знаешь, что придет завтра - следующее утро или следующая жизнь.
© Тибетская мудрость
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Белая   
LoLДата: Среда, 01.08.2012, 16:34:50 | Сообщение # 34
Генерал-полковник
Сообщений: 1385
Репутация: 193
Награды: 29

Украина, Zhytomyr
Quote (НЕПОКОБЕЛИМАЯ)

настоящий продаётся в коробочках овальной формы грамм по 250 кажется. цена от 28 до 35 грн. смотрите внимательно - он есть с наполнителями, а надо просто сливочный

маскарпоне 200гр. 40 грн
Quote (brutal_woman)
"чизкейк" в наших "ресторанах" около 20-25 грн. обычная дубовая, холодная запеканка таки да, не научились делать чизкейк. никто ж его за 60 грн за кусочек не будет покупать.

Даже 30 грн. за 100 грамм это не цена,в убыток никто не будет делать.
Вот рецепт на 10 порций чизкейк нью-йорк: -
Начинка
======
сахар – 3 ч.л.
экстракт ванильный – 1-2 ч.л.
сметана свежая – 3 ч.л.
сливки жирностью 33% – 100 г
сыр мягкий сливочный – 700 г
яйцо – 3 шт
Основа
======
корица – 1 ч.л.
сахар – 3 ст.л.
орех мускатный – 1 ч.л.
печенье – 500 г
масло сливочное – 150 г
=========================
Итого приблизительно 170 грн. на продукты,а еще электричество + работа.Так что если ставить на него цену(на настоящий) то около 40 грн. за 100 грамм.
А обычную сирную запеканку можно и дома покушать smile


"Життя - це не тире між двома датами.Це кожна прожита тобою хвилина.Сьогодення."
Коли хтось тобі каже:"Життя таке важке",- запитай:"Упорівнянні з чим?"
Offline (Украина)  
  Блог пользователя LoL   
krismesaДата: Среда, 01.08.2012, 18:00:47 | Сообщение # 35
Генерал-майор
Сообщений: 489
Репутация: 109
Награды: 15

Украина, житомир
Quote (brutal_woman)
а Вы о каком-то чизкейке. какая мелочь
вот и я о том же-зато если оливье не получиться, то чиз кейк думаю выйдет.Та даже если и он не получиться,то гости незаметят-чай ни каждый день его едят,а я всетаки дипломированный повар!!
Quote (Белая)
А ну марш по магазинам! Все для чизкейка есть в продаже. Если все брать по "правильному" рецепту, в т.ч. и коричневый сахар, то да, выйдет недешево.
Я бы не рисковала без предварительной "проработки" готовить для гостей этот десерт. Нужно было заранее с ним познакомится. А то и правда "удивите" гостей

Та была я в магазинах-филадельфию предлагают,они там все контуженные какие то-(продавцы)-первый раз такое слышат!!!
Quote (LoL)
маскарпоне 200гр. 40 грн
ОООО-так это он и есть???

Добавлено (01 Август 2012, 18:00:47)
---------------------------------------------
я че то непоняла-основа чизкейка-это ранее придуманное пироженное "картошка???" судя по инг wink ридиентам

Offline (Украина)  
  Блог пользователя krismesa   
БелаяДата: Среда, 01.08.2012, 18:12:16 | Сообщение # 36
Генерал-полковник
Сообщений: 861
Репутация: 321
Награды: 74

Украина, Житомир
Quote (krismesa)
я всетаки дипломированный повар!!

wacko Сколько лет вашему диплому? wink
Ммм... А как может НЕ получиться оливье?

Да не парьтесь с десертом. Творога со сметаной им наколотите и фффатит biggrin


Никогда не знаешь, что придет завтра - следующее утро или следующая жизнь.
© Тибетская мудрость
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Белая   
ОлололяДата: Среда, 01.08.2012, 19:12:17 | Сообщение # 37
Генерал-лейтенант
Сообщений: 541
Репутация: 263
Награды: 27

Украина, Житомир
Quote (Белая)
Ммм... А как может НЕ получиться оливье?


Присоединяюсь к вопросу. happy
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Олололя   
krismesaДата: Среда, 01.08.2012, 19:20:00 | Сообщение # 38
Генерал-майор
Сообщений: 489
Репутация: 109
Награды: 15

Украина, житомир
Да пошутила я!!!хотела поднять кому нибудь настроение,так как у меня оно тоже хорошее biggrin Хотя бы улыбка от ВАС-это уже хорошоооо wink

Добавлено (01 Август 2012, 19:20:00)
---------------------------------------------

Quote (Белая)
Сколько лет вашему диплому?

6 king
Offline (Украина)  
  Блог пользователя krismesa   
krismesaДата: Среда, 01.08.2012, 19:51:08 | Сообщение # 39
Генерал-майор
Сообщений: 489
Репутация: 109
Награды: 15

Украина, житомир
так cool короче-мне маскарпоне нужен???или че?

Добавлено (01 Август 2012, 19:51:08)
---------------------------------------------
о господи-че там его готовить http://www.youtube.com/watch?v=KBDhe9sP5iU
оказывается действительно филадельфия.
А как можно его разнообразить?

Offline (Украина)  
  Блог пользователя krismesa   
LoLДата: Среда, 01.08.2012, 19:55:41 | Сообщение # 40
Генерал-полковник
Сообщений: 1385
Репутация: 193
Награды: 29

Украина, Zhytomyr
Quote (krismesa)
короче-мне маскарпоне нужен???или че?

или филадельфия,смотря какой рецепт,хотя я считаю что пойдет любой сливочный сир.


"Життя - це не тире між двома датами.Це кожна прожита тобою хвилина.Сьогодення."
Коли хтось тобі каже:"Життя таке важке",- запитай:"Упорівнянні з чим?"
Offline (Украина)  
  Блог пользователя LoL   
БелаяДата: Среда, 01.08.2012, 22:51:14 | Сообщение # 41
Генерал-полковник
Сообщений: 861
Репутация: 321
Награды: 74

Украина, Житомир
krismesa, так, когда приходить? И адрес пожалуйста smile Шота чизкейка захотелось. И оливья.


Никогда не знаешь, что придет завтра - следующее утро или следующая жизнь.
© Тибетская мудрость
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Белая   
burДата: Среда, 01.08.2012, 23:47:20 | Сообщение # 42
Подполковник
Сообщений: 101
Репутация: 38
Награды: 2

Израиль, у моря
krismesa.Можно и мне кусочек.
Offline (Израиль)  
  Блог пользователя bur   
maskaradДата: Четверг, 02.08.2012, 07:45:59 | Сообщение # 43
Полковник
Сообщений: 175
Репутация: 89
Награды: 10

Украина, бердичев
Уважаемые друзья, самый настоящий Чиз-кейк (названия пишу оригиналом), делают в Караване на ихних площадях и продается там где торты. Гостили у меня родичи из штатов и очень одобрительно отзывались о сием блюде. Покупали через день и говорили что лучше готовят чем у них. А гости авторитетные, в Луизиане у них сеть кафешек. Так что пробуйте каравановские и скажите.


всем добра
Offline (Украина)  
  Блог пользователя maskarad   
krismesaДата: Четверг, 02.08.2012, 15:01:24 | Сообщение # 44
Генерал-майор
Сообщений: 489
Репутация: 109
Награды: 15

Украина, житомир
уже все купила-в Метро Маскарпоне 500 грам-74 гривны.Они очень похожи на густые сипаратрные сливки!!!!!Шикарная вешч!!
Quote (Белая)
так, когда приходить? И адрес пожалуйста
В гости????думаю не останется-если у меня получится-обязательно выложу фото,как я ем!!!!

Добавлено (02 Август 2012, 15:01:24)
---------------------------------------------
пошла готовить newrus

Offline (Украина)  
  Блог пользователя krismesa   
З_О_ЯДата: Четверг, 02.08.2012, 15:07:25 | Сообщение # 45
злая гадюка
Сообщений: 404
Репутация: 129
Награды: 43

Украина, Житомир
Quote (krismesa)
500 грам-74 гривны

ох и дорого как!
Offline (Украина)  
  Блог пользователя З_О_Я   
НЕПОКОБЕЛИМАЯДата: Четверг, 02.08.2012, 15:24:33 | Сообщение # 46
Лейтенант
Сообщений: 64
Репутация: 11
Награды: 3

Украина, ЖЖ
Quote (З_О_Я)
ох и дорого как!

неееее, не дорого. я бы взяла. дешевле 86 грн не видела


я не сдамся без боя!!!))
Offline (Украина)  
  Блог пользователя НЕПОКОБЕЛИМАЯ   
babaДата: Четверг, 02.08.2012, 15:35:39 | Сообщение # 47
Генерал-полковник
Сообщений: 1588
Репутация: 887
Награды: 119

Украина, Житомир
З_О_Я,

зАя! приезжай, два раза в неделю привозят настоящее домашнее молоко ))) чет состряпаем, мед, шоколад и " Старый Таллин" имеются в наличии.......... cool


жду,.. неравнодушный
Offline (Украина)  
  Блог пользователя baba   
krismesaДата: Четверг, 02.08.2012, 15:40:54 | Сообщение # 48
Генерал-майор
Сообщений: 489
Репутация: 109
Награды: 15

Украина, житомир
держу кулачки-пошел в духовку.На самом деле не совсем дорого.Дешевле действительно нигде нет. flirt .Может у кого нету праздников-а просто так хочет приготовить-попробуйте со сливками сепараторными,а smile только самыми густыми,которые найдете,чтобы ложка стояла-а потом напишите результат!!!Я потом как нибудь и сама попробую-думаю будет нехуже. wink
Offline (Украина)  
  Блог пользователя krismesa   
НЕПОКОБЕЛИМАЯДата: Четверг, 02.08.2012, 15:52:04 | Сообщение # 49
Лейтенант
Сообщений: 64
Репутация: 11
Награды: 3

Украина, ЖЖ
Quote (baba)
домашнее молоко. чет состряпаем, мед, шоколад и " Старый Таллин" имеются в наличии..........

слипнется


я не сдамся без боя!!!))
Offline (Украина)  
  Блог пользователя НЕПОКОБЕЛИМАЯ   
З_О_ЯДата: Четверг, 02.08.2012, 16:11:37 | Сообщение # 50
злая гадюка
Сообщений: 404
Репутация: 129
Награды: 43

Украина, Житомир
baba!
*позвонила мужу, вызвала такси*
ЛЕЧУ!!!!

Добавлено (02 Август 2012, 16:11:37)
---------------------------------------------
krismesa, а вы своим рецептом и хотя бы фотографией поделитесь? smile

Offline (Украина)  
  Блог пользователя З_О_Я   
Форум Житомира » город Житомир » Досуг и отдых в Житомире » Где в Житомире готовят настоящий Чизкейк?
Страница 2 из 3«123»
Поиск: