Журнал Житомир инфо

УКР | РУС        Сегодня: Четверг, 02 Декабря 2021    21:07:57
  • Страница 4 из 6
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • »
Модератор форума: Admin, Sandra  
Форум Житомира » город Житомир » Досуг и отдых в Житомире » Пиццерии в Житомире (Делимся опытом на данную тему)
Пиццерии в Житомире
KeshetДата: Вторник, 18 Января 2011, 10:42:19 | Сообщение # 76
Полковник
Сообщений: 238
Репутация: 15
Награды: 8

Украина, Zhitomir
mamaMa, ой ну нет радуга совсем плачевная , в десерте пирожки с вишнями прикольные и что-то с орехами, но вообще мы про пиццу

насколько ж у всех мнения разные

Offline (Украина)  
  Блог пользователя Keshet   
mamaMaДата: Вторник, 18 Января 2011, 11:20:13 | Сообщение # 77
Полковник
Сообщений: 245
Репутация: 223
Награды: 48

Филиппины, Manila
Quote (Keshet)
но вообще мы про пиццу

Я бы сказала, что мы про пиццерии. А про десерты - это так, к слову...
Offline (Филиппины)  
  Блог пользователя mamaMa   
LoLДата: Вторник, 18 Января 2011, 12:12:17 | Сообщение # 78
Генерал-полковник
Сообщений: 1394
Репутация: 193
Награды: 29

Украина, Zhytomyr
Quote (lyaa)
Обстановка хорошая. Но! Они очень экономят на продуктах. Это не есть хорошо

я же говорил.


Сообщение отредактировал LoL - Вторник, 18 Января 2011, 12:15:01
Offline (Украина)  
  Блог пользователя LoL   
LaffkaДата: Вторник, 18 Января 2011, 14:07:03 | Сообщение # 79
Генерал-майор
Сообщений: 451
Репутация: 251
Награды: 68

Украина, Zhitomir
Почитала все посты и так и не поняла : вкусно в Марио или нет. Одни хвалят, другие - наоборот.
Вывод один : нужно пойти, посмотреть и попробовать все самой. cool
Offline (Германия)  
  Блог пользователя Laffka   
mamaMaДата: Вторник, 18 Января 2011, 14:20:37 | Сообщение # 80
Полковник
Сообщений: 245
Репутация: 223
Награды: 48

Филиппины, Manila
Quote (Laffka)
Почитала все посты и так и не поняла : вкусно в Марио или нет. Одни хвалят, другие - наоборот.
Вывод один : нужно пойти, посмотреть и попробовать все самой.

Стопицот процентов! Laffka, на вкус и цвет товарища нет! А если хотите, чтобы понравилось, то идите с хорошим настроением и веселой компанией!
Offline (Филиппины)  
  Блог пользователя mamaMa   
LaffkaДата: Вторник, 18 Января 2011, 14:25:25 | Сообщение # 81
Генерал-майор
Сообщений: 451
Репутация: 251
Награды: 68

Украина, Zhitomir
та это я уже поняла, в случае, если не понравится, то потом дружно всей компанией над этим посмеятся happy


Сообщение отредактировал Laffka - Вторник, 18 Января 2011, 14:25:49
Offline (Германия)  
  Блог пользователя Laffka   
mamaMaДата: Вторник, 18 Января 2011, 14:31:02 | Сообщение # 82
Полковник
Сообщений: 245
Репутация: 223
Награды: 48

Филиппины, Manila
Quote (Laffka)
та это я уже поняла, в случае, если не понравится, то потом дружно всей компанией над этим посмеятся

В случае, если не понравится : идёте всей компанией к кому-нибудь домой, по дороге захватывая бутылку-две итальянского красного сухого, дома стряпаете пиццу, и поедая, нахваливая, делайте вывод: САМАЯ ВКУСНАЯ ПИЦЦА В ЖИТОМИРЕ - СОБСТВЕННОРУЧНО ПРИГОТОВЛЕННАЯ!
Offline (Филиппины)  
  Блог пользователя mamaMa   
HoakinaДата: Вторник, 18 Января 2011, 14:39:28 | Сообщение # 83
Генералиссимус
Сообщений: 10973
Репутация: 6152
Награды: 666

Украина, Житомир
mamaMa, +10000000000000000!
И на хорошее вино деньги остануться. Я считала: большая, около 1 кг, пицца с наилучшими компонентами стоит около 25 грн. surprised А в пиццериях сколько?


Сообщение отредактировал Hoakina - Вторник, 18 Января 2011, 14:43:27
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Hoakina   
LaffkaДата: Вторник, 18 Января 2011, 14:39:34 | Сообщение # 84
Генерал-майор
Сообщений: 451
Репутация: 251
Награды: 68

Украина, Zhitomir
mamaMa, аха, позитивный такой вариант smile представляю, что мы там совместно приготовим smile biggrin
Offline (Германия)  
  Блог пользователя Laffka   
chryslerДата: Вторник, 18 Января 2011, 15:01:45 | Сообщение # 85
Генерал-полковник
Сообщений: 1908
Репутация: 2210
Награды: 54

Украина, Житомир
Quote (Hoakina)
Я считала: большая, около 1 кг, пицца с наилучшими компонентами стоит около 25 грн. surprised А в пиццериях сколько?

Вы еще не учли цену за свой труд, за воду/газ/свет в вашей квартире, за коммунальные услуги, уборку помещения, закупку и привоз продуктов, мойку посуды, за аренду или покупку помещения - т.е. если вы все учете при приготовлении пиццы, она у вас будет стоить уже на 25 грн. (+наценка на пиццу при продаже, не в ноль же работать, но тем не менее себестоимость 1 кг. очевидно выше ваших расчетов 25грн/кг).


Сообщение отредактировал chrysler - Вторник, 18 Января 2011, 15:02:07
Offline (Украина)  
  Блог пользователя chrysler   
mightyДата: Вторник, 18 Января 2011, 15:43:40 | Сообщение # 86
Генералиссимус
Сообщений: 2150
Репутация: 5708
Награды: 66

Бурунди, Севастополь
Quote (Hoakina)
считала: большая, около 1 кг, пицца с наилучшими компонентами стоит около 25 грн. А в пиццериях сколько?

В Феличите, пицца весом 900 грамм стоит 125 грн.
Offline (Польша)  
  Блог пользователя mighty   
HoakinaДата: Вторник, 18 Января 2011, 16:34:59 | Сообщение # 87
Генералиссимус
Сообщений: 10973
Репутация: 6152
Награды: 666

Украина, Житомир
chrysler, я не собираюсь её продавать, хотя мысля такая была. Делается она за 20 минут, плюс 25 минут на выпечку. Поверьте, с ног не валюсь от усталости. Я закупаю продукты на рынке, в магазине, а не оптом. ИМХО в пиццерии с учётом всего себестоимость не выше. Домашняя выпечка всегда дороже. И они не используют самые хорошие продукты. А у меня даже базилик имеется - на подоконнике растёт smile . Наш общепит - это жесть, особенно для тех, кто видел что-то получше. В Италии не была, только в Чехии - небо и земля. Да что там говорить, плакать хочется...
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Hoakina   
LaffkaДата: Вторник, 18 Января 2011, 16:46:42 | Сообщение # 88
Генерал-майор
Сообщений: 451
Репутация: 251
Награды: 68

Украина, Zhitomir
Quote (mighty)
Вы еще не учли цену за свой труд, за воду/газ/свет в вашей квартире, за коммунальные услуги, уборку помещения, закупку и привоз продуктов, мойку посуды, за аренду или покупку помещения - т.е. если вы все учете при приготовлении пиццы, она у вас будет стоить уже на 25 грн. (+наценка на пиццу при продаже, не в ноль же работать, но тем не менее себестоимость 1 кг. очевидно выше ваших расчетов 25грн/кг).

улыбнуло smile

Offline (Германия)  
  Блог пользователя Laffka   
chryslerДата: Вторник, 18 Января 2011, 16:47:14 | Сообщение # 89
Генерал-полковник
Сообщений: 1908
Репутация: 2210
Награды: 54

Украина, Житомир
Quote (Hoakina)
Домашняя выпечка всегда дороже.

Домашняя выпечка считается дороже, т.к. якобы, априори более качественно, чем в кафе.
Quote (Hoakina)
Я закупаю продукты на рынке, в магазине, а не оптом. ИМХО в пиццерии с учётом всего себестоимость не выше.

Выше. Вы так и не посчитали все. А я еще не упоминал про взятки (пожарники, сэс и т.п.).
Quote (Hoakina)
Наш общепит - это жесть, особенно для тех, кто видел что-то получше.

Наш общепит сам по себе жесть, т.к. он, на мой взгляд базируется не на трех слонах, а на двух: 1й слон - максимальная прибыль, 2й слон - сервис (чаще всего совковый, облупленный и злой слон), 3й слон - качество, как обычно, убежал happy
Quote (Laffka)
улыбнуло smile

надеюсь, не разбил мечты, что домашнее производство дешевле?:)


Сообщение отредактировал chrysler - Вторник, 18 Января 2011, 16:48:57
Offline (Украина)  
  Блог пользователя chrysler   
LaffkaДата: Вторник, 18 Января 2011, 17:06:24 | Сообщение # 90
Генерал-майор
Сообщений: 451
Репутация: 251
Награды: 68

Украина, Zhitomir
Quote (chrysler)
надеюсь, не разбил мечты, что домашнее производство дешевле?:)

неее, не разбил smile

Offline (Германия)  
  Блог пользователя Laffka   
HoakinaДата: Вторник, 18 Января 2011, 17:34:34 | Сообщение # 91
Генералиссимус
Сообщений: 10973
Репутация: 6152
Награды: 666

Украина, Житомир
Quote (chrysler)
Наш общепит сам по себе жесть, т.к. он, на мой взгляд базируется не на трех слонах, а на двух: 1й слон - максимальная прибыль, 2й слон - сервис (чаще всего совковый, облупленный и злой слон), 3й слон - качество, как обычно, убежал

+10000000!

Добавлено (18 Январь 2011, 17:34:34)
---------------------------------------------

Quote (chrysler)
Выше.

Ну не понимаю, как они бедные выживают. Это из серии "нефтетрейдеры терпят убытки" cry
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Hoakina   
garoldДата: Вторник, 18 Января 2011, 17:40:06 | Сообщение # 92
Генералиссимус
Сообщений: 3868
Репутация: 7560
Награды: 232

Украина, Zhitomir
Quote (chrysler)
3й слон - качество, как обычно, убежал

При чём так ,что его ни кто не собирается ловить.По моим наблюдениям,изначально бизнес в который закладывается только получение прибыли обречён,рано или поздно,от этого нет ни сервиса, ни качества.Это хорошо просматривается особенно в общепите,назовите хоть один в городе ресторан,пиццерию которая проработала больше 15-20 лет и имеет популярность у населения.
Offline (Украина)  
  Блог пользователя garold   
HoakinaДата: Вторник, 18 Января 2011, 17:47:19 | Сообщение # 93
Генералиссимус
Сообщений: 10973
Репутация: 6152
Награды: 666

Украина, Житомир
garold, а им больше и не надо! Бабки срубили, закрылись и новое что-то открыли. ИМХО так!
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Hoakina   
garoldДата: Вторник, 18 Января 2011, 17:57:12 | Сообщение # 94
Генералиссимус
Сообщений: 3868
Репутация: 7560
Награды: 232

Украина, Zhitomir
Quote (Hoakina)
Бабки срубили, закрылись и новое что-то открыли.

+1005000,вот это столп,или стержень всего т.н. украинского бизнеса.
Offline (Украина)  
  Блог пользователя garold   
chryslerДата: Вторник, 18 Января 2011, 18:02:25 | Сообщение # 95
Генерал-полковник
Сообщений: 1908
Репутация: 2210
Награды: 54

Украина, Житомир
Не обязательно успели срубить (хотя бы успеть отбить вложенное). Надеются, авось, так прокатит. Главное открыться, и неважно что конкуренция большая, что-то там намешаем, что-то там напечем, назвать ее погромче (пицца неаполитанская, средневековая, по рецепу Да Винчи) - будут все равно на эту бурду приходить толпами... и назвать упс, а почему становиться все меньше людей? Неужели наше тяп-ляп не нравится? Наверно надо закрываться, невыгодный совсем бизнес.

По статистике, любой бизнес, независимо от вложенных средств, технологий - имет шансы закрыться/обанкротиться - 80% в ближайшие несколько лет. Вот и считайте - что только 20% пиццерий перевалят рубеж в несколько лет



Сообщение отредактировал chrysler - Вторник, 18 Января 2011, 18:06:02
Offline (Украина)  
  Блог пользователя chrysler   
KeshetДата: Среда, 19 Января 2011, 00:05:10 | Сообщение # 96
Полковник
Сообщений: 238
Репутация: 15
Награды: 8

Украина, Zhitomir
Quote (garold)
назовите хоть один в городе ресторан,пиццерию которая проработала больше 15-20 лет и имеет популярность у населения.

радуга и полесский чай biggrin

п.с. там пицца есть чес слово



Сообщение отредактировал Keshet - Среда, 19 Января 2011, 00:10:22
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Keshet   
chryslerДата: Среда, 19 Января 2011, 03:32:46 | Сообщение # 97
Генерал-полковник
Сообщений: 1908
Репутация: 2210
Награды: 54

Украина, Житомир
Quote (Keshet)
радуга и полесский чай

если я правильно помню, и там и там все привозное (без своего производства), и пиццу (?) просто подогрели и все. (или же я ошибаюсь)
Offline (Украина)  
  Блог пользователя chrysler   
CalikusuДата: Среда, 19 Января 2011, 14:55:52 | Сообщение # 98
припадочная
Сообщений: 5317
Награды: 518

Арабская Республика Суринам, .
Quote (Keshet)
радуга и полесский чай

так там маленькие пиццки, которые даже пиццками не назовешь. Тесто с колбасой и кетчупом.
Но в совдеповские времена КАК мы их обожали.
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Calikusu   
LaffkaДата: Среда, 19 Января 2011, 15:07:18 | Сообщение # 99
Генерал-майор
Сообщений: 451
Репутация: 251
Награды: 68

Украина, Zhitomir
Quote (Calikusu)
так там маленькие пиццки

ахахаха, надо же такое слово написать)) позитиффно)) biggrin

Offline (Германия)  
  Блог пользователя Laffka   
CalikusuДата: Среда, 19 Января 2011, 15:10:48 | Сообщение # 100
припадочная
Сообщений: 5317
Награды: 518

Арабская Республика Суринам, .
Laffka, гранмерси. smile
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Calikusu   
Форум Житомира » город Житомир » Досуг и отдых в Житомире » Пиццерии в Житомире (Делимся опытом на данную тему)
  • Страница 4 из 6
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • »
Поиск: