|
Вся жизнь у плиты.
|
|
| Angry_Beaver | Дата: Вт, 08.10.2013, 21:16:05 | Сообщение # 101 |
|
Сержант
Репутация:
-10
Награды: 0
 Украина, :bnjvbh
|
Цитата (Олололя) Ненавижу готовку!И себя вместе с ней.
В этом твоя проблема. Никакие мультиварки не помогут.
Сообщение отредактировал Angry_Beaver - Вт, 08.10.2013, 21:17:04 |
|
Offline
(Германия)
|
|
|
| Vanda | Дата: Вт, 08.10.2013, 22:09:35 | Сообщение # 102 |
Генералиссимус
Репутация:
1195
Награды: 137
Украина, Житомир
|
Олололя, вашу проблему допоможе вирішити об'ємна морозилка. Практично всі готові страви чудово переносять заморозку і не втрачають своїх якостей. Готуєте кожного разу багато, потім чергуєте. Голубці, налисники, котлети, відбивні, вареники, пельмені, навіть різні тушковані печені з мясом або рибою (в порційних судочках) - на ура.
У мене, самотньої жінки, це вирішує іншу проблему (надвиробництва) - маленькі порції (по 100-150 грамів) щодня не станеш готувати. А вчорашнього я практично не їм - мені запах не подобається. Випічка чудово морозиться, торти - пироги півроку пролежали і наче вчора пеклися. Але фішка у тому, що випічку потрібно морозити одразу після того як вона вихолоне, а не вчорашню, тоді вона буде м'якесенькою  І деякі ньюанси з розморожуванням є.
Створіть собі такий асортимент в морозилці - і ваше життя стане набагато простішим.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Arina | Дата: Ср, 09.10.2013, 09:26:57 | Сообщение # 103 |
Генерал-полковник
Репутация:
1122
Награды: 81
Украина, Житомир
|
Цитата (Панда) Arina, тю. Так а где достоинство? Гордость? Самолюбие?
да вроде всё при мне  Добавлено (09 Октябрь 2013, 09:26:57)
---------------------------------------------
Цитата (Панда) Кулаком по столу жахнуть с криком ЯЖЕМАТЬ!!!!! и делов-то. ))))
вариант конечно, но как говорилось выше - у меня с ним разные весовые категории |
|
Offline
(Иран)
|
|
|
| HOOLIGAN | Дата: Ср, 09.10.2013, 10:35:27 | Сообщение # 104 |
тырнет-хулиган
Репутация:
7970
Награды: 1116
Украина, Матоязычная часть населения
|
Цитата (Панда) Кулаком по столу жахнуть с криком ЯЖЕМАТЬ!!!!! и делов-то. ))))  Добавлено (09 Октябрь 2013, 10:35:27)
---------------------------------------------
Цитата (Arina) но как говорилось выше - у меня с ним разные весовые категории
а жрёть соответственно небось???
моя имха:шо то бл*дь за мужик,шо себе жрать не может приготовить???И категорично спихивать всё на бабу....та это бабой надо быть. |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Олололя | Дата: Ср, 09.10.2013, 10:35:53 | Сообщение # 105 |
Генерал-лейтенант
Репутация:
263
Награды: 27
Украина, Житомир
|
ВАНДА, я согласна, но чтобы заготовить запасы тоже нужно потратить 1 день выходного, а у меня он практический единственный выходной, но какой то перец нафаршировать и катлет приготовить я успеваю 
Вчера изучала тему мультиварки. Нуууу в плане экономии времени это не вариант: чтобы приготовить блюдо нужно провести все те же телодвижения что и при обычной готовке в кастрюлях, посмотрела пару роликов в сети, на приготовление супа с мясом уходит 1.5 часа...Я за час в кастрюле сварю; приготовление плова - те же движения что и в сковородке, каши я почти не ем...В общем неоднозначное мнение, разве что опция отложного старта понравилась.
Аэрогриль - ваще фигня какая то.
Пароварка - можно подумать над покупкой.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Hoakina | Дата: Ср, 09.10.2013, 10:40:29 | Сообщение # 106 |
Генералиссимус
Репутация:
6192
Награды: 666
Украина, Житомир
|
Олололя, у меня скороварка- мультиварка. Борщ варится 20-25 минут. Это с мясом. Купите такую. Вчера кашу гречневую+рыбу на пару ОДНОВРЕМЕННО сделала за 8 (!) минут. Лепота.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Олололя | Дата: Ср, 09.10.2013, 10:55:59 | Сообщение # 107 |
|
Генерал-лейтенант
Репутация:
263
Награды: 27
Украина, Житомир
|
Хоакина, а вкусный борщ? на свинине? 25 минут? не жесткое? 
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| yulyayulya | Дата: Ср, 09.10.2013, 10:57:03 | Сообщение # 108 |
тролль в законе
Репутация:
1359
Награды: 113
Украина, Житомир
|
Цитата (Hoakina) рыбу на пару
О меня с таким блюдом пошлют далеко-далеко. Рыба, типа вареная...скажут фе-е-е-е. А где золотистая поджаренная корочка.  |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Arina | Дата: Ср, 09.10.2013, 11:10:46 | Сообщение # 109 |
|
Генерал-полковник
Репутация:
1122
Награды: 81
Украина, Житомир
|
Цитата (HOOLIGAN) шо себе жрать не может приготовить???
тихо-тихо!!! я нигде не писала, что мой муж не может приготовить себе еду, может, и очень даже неплохо... а то что не хочет , вернее готовит когда ему прийдёт вдохновение - это даДобавлено (09 Октябрь 2013, 11:05:54)
---------------------------------------------
Цитата (HOOLIGAN) а жрёть соответственно небось???
в здоровом теле - здоровый дух!Добавлено (09 Октябрь 2013, 11:10:10)
---------------------------------------------
Цитата (Олололя) на приготовление супа с мясом уходит 1.5 часа...Я за час в кастрюле сварю;
это да, но при этом Вы не контролируете процесс стоя у плиты, засыпала и пошлаДобавлено (09 Октябрь 2013, 11:10:46)
---------------------------------------------
газ не потухнет, мясо не подгорит |
|
Offline
(Иран)
|
|
|
| Hoakina | Дата: Ср, 09.10.2013, 11:40:46 | Сообщение # 110 |
|
Генералиссимус
Репутация:
6192
Награды: 666
Украина, Житомир
|
Цитата (Олололя) вкусный борщ? на свинине? 25 минут? не жесткое?
Отстаёт от косточки. Вкусный, вкуснее, чем в обычной кастрюле. Ведь ничего не выкипает.Цитата (yulyayulya) Рыба, типа вареная
Ну если красная или в моём случае тунец - не скажут. Рыба сама по себе вкусная. Посолила, поперчила - и нету уже |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| yulyayulya | Дата: Ср, 09.10.2013, 11:57:29 | Сообщение # 111 |
|
тролль в законе
Репутация:
1359
Награды: 113
Украина, Житомир
|
Цитата (Hoakina) Ну если красная или в моём случае тунец - не скажут.
Ой еще как скажут. А красную - вообще не любят. Хоть какая то экономия. |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Hoakina | Дата: Ср, 09.10.2013, 12:14:42 | Сообщение # 112 |
|
Генералиссимус
Репутация:
6192
Награды: 666
Украина, Житомир
|
yulyayulya, ох, разбаловали Вы их!
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| yulyayulya | Дата: Ср, 09.10.2013, 12:26:25 | Сообщение # 113 |
|
тролль в законе
Репутация:
1359
Награды: 113
Украина, Житомир
|
Цитата (Hoakina) yulyayulya, ох, разбаловали Вы их!
Ну любимая фраза ребенка "Я це не їм". |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Олололя | Дата: Ср, 09.10.2013, 12:30:24 | Сообщение # 114 |
|
Генерал-лейтенант
Репутация:
263
Награды: 27
Украина, Житомир
|
Hoakina, тунец? да вы шикуете
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Hoakina | Дата: Ср, 09.10.2013, 12:32:08 | Сообщение # 115 |
|
Генералиссимус
Репутация:
6192
Награды: 666
Украина, Житомир
|
Цитата (yulyayulya) Ну любимая фраза ребенка "Я це не їм".
Ну в овет от меня мой ребёнок слышит - "А мене це не хвилює. Що дали, те й їж." Волюнтаризм вот такой у меня.Добавлено (09 Октябрь 2013, 12:32:08)
---------------------------------------------
Олололя, 33 грн за кг? Не думаю, что это шик. Получилось около 10 стейков и уха из головы и хвоста. |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Олололя | Дата: Ср, 09.10.2013, 12:35:28 | Сообщение # 116 |
|
Генерал-лейтенант
Репутация:
263
Награды: 27
Украина, Житомир
|
Hoakina, тунец в такую цену?  У нас в Ашане филе тунца свежего под 300 грн за кг.
Сдайте точку, я приеду куплю в Житомире.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| yulyayulya | Дата: Ср, 09.10.2013, 12:38:24 | Сообщение # 117 |
|
тролль в законе
Репутация:
1359
Награды: 113
Украина, Житомир
|
Олололя, у вас наверное филе из большого тунца. Тех что по 100 кг. и больше рыбина. А обычные маленькие по 1-2 кг. тунцы стоят недорого.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Hoakina | Дата: Ср, 09.10.2013, 12:40:33 | Сообщение # 118 |
|
Генералиссимус
Репутация:
6192
Награды: 666
Украина, Житомир
|
Олололя, ну так тунец бывает разным. У нас под видом тунца продают небольшую рыбу семейства тунцовых. Но вкус у неё хороший. Мясо плотное, двухцветное, с характерным вкусом и запахом (как у скумбрии, но нежирное).
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Vanda | Дата: Ср, 09.10.2013, 12:41:29 | Сообщение # 119 |
|
Генералиссимус
Репутация:
1195
Награды: 137
Украина, Житомир
|
Цитата (Олололя) чтобы заготовить запасы тоже нужно потратить 1 день выходного
Цитата (Олололя) а вкусный борщ? на свинине? 25 минут? не жесткое? |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Олололя | Дата: Ср, 09.10.2013, 12:41:38 | Сообщение # 120 |
|
Генерал-лейтенант
Репутация:
263
Награды: 27
Украина, Житомир
|
Hoakina, если не сложно можете показать картинку? И где купить? на Житнем? А мясо розоватое как у тунца?
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Hoakina | Дата: Ср, 09.10.2013, 12:51:41 | Сообщение # 121 |
|
Генералиссимус
Репутация:
6192
Награды: 666
Украина, Житомир
|
Олололя, да на Житнем в рыбном павильоне. Мясо розовое, постное.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Олололя | Дата: Ср, 09.10.2013, 13:19:54 | Сообщение # 122 |
|
Генерал-лейтенант
Репутация:
263
Награды: 27
Украина, Житомир
|
Hoakina, буду в ЖТ-забегу!
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| yulyayulya | Дата: Ср, 09.10.2013, 13:21:41 | Сообщение # 123 |
|
тролль в законе
Репутация:
1359
Награды: 113
Украина, Житомир
|
Цитата (Олололя) на Житнем?
Там более менее нормальная точка не в рыбном павильоне. А при входе в мясной павильон со стороны торгового центра. Там слева две точки. Первая - там практически всегда свежая рыба. Мужчина с женщиной торгуют. Похоже сами на себя работают. У их точки часто очередь стоит. Вторая - как когда. И та рыбка у продавцов тунцом называется. Она на вид тунец-тунцом. Только не большой.
Сообщение отредактировал yulyayulya - Ср, 09.10.2013, 13:22:44 |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Сalikusu | Дата: Ср, 09.10.2013, 14:18:26 | Сообщение # 124 |
Припадочная
Репутация:
11041
Награды: 654
Украина, Житомир
|
Цитата (HOOLIGAN) И категорично спихивать всё на бабу..  |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Arina | Дата: Ср, 09.10.2013, 14:33:34 | Сообщение # 125 |
|
Генерал-полковник
Репутация:
1122
Награды: 81
Украина, Житомир
|
Цитата (Панда) Я не думаю, что ему это понравится.
я даже думаю, что он будет категорически против |
|
Offline
(Иран)
|
|
|
