Живий Журнал
 
Модератор форума: Admin, Sandra  
КаБаРе - Кафе Бары Рестораны Житомира
ArtmakerДата: Ср, 16.09.2015, 23:08:36 | Сообщение # 2276
Генералиссимус
Сообщений: 2316
Репутация: 1743
Награды: 222

Украина, Житомир
Arina1985, это зависит только от кафе, вернее от человека, определяющего приоритеты. Если в приоритете увеличение прибыли ЛЮБОЙ ЦЕНОЙ, то на банкетах "сливается весь неликвид". Ну, а если заведение "клиент-ориентированное", всё с точностью наоборот. Ведь на банкет блюда готовятся по заранее намеченному меню, без спешки, следовательно и вероятность качественного приготовления будет выше, чем у блюда, приготовленного поваром в числе прочих в "запарке".
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Artmaker   
grungecatДата: Чт, 17.09.2015, 00:13:20 | Сообщение # 2277
Кошка
Сообщений: 1340
Репутация: 289
Награды: 104

Украина, Житомир
Цитата Arina1985 ()
Народ, а мне одной кажется, что при заказе какого-то мероприятия в кафе (свадьба, день рождения, корпоратив), еда тогда не такая вкусная, как при единичном заказе?
К счастью, у нас было наоборот. Зависит от политики (порядочности) заведения, наверное.
Offline (Испания)  
  Блог пользователя grungecat   
UkkaДата: Чт, 17.09.2015, 11:51:47 | Сообщение # 2278
Генерал-полковник
Сообщений: 1407
Репутация: 581
Награды: 122

Соединенные Штаты, LA
кофеёк - поддержу, Жорик готовит великолепный кофе, и сам он суперовый)))
а про банкеты - это точно зависит от заведения. Летом делали два небольших мероприятия - в кафе Жолудь( под Бердичевом) - кухня и обслуживание порадовали, кухня без изысков, но всё свежее и вкусное, и в Губернии - отличное обслуживание, кухня тоже вполне хорошая, не заметила разницы между тестовым ужином  (перед заказом банкета я обычно стараюсь попробовать и посмотреть вживую). ценник - в Жолуде при тех же объёмах чек ровно в два раза меньше. 
вопрос: где в Житомире готовят правильный банош?
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Ukka   
TeyaДата: Чт, 17.09.2015, 12:18:37 | Сообщение # 2279
Прелесть
Сообщений: 370
Репутация: 593
Награды: 48

Украина, Житомир
Цитата Ukka ()
где в Житомире готовят правильный банош?
Не уверена, что я имею точное представление о "правильности" баноша. Но хозяйка кафе "Глобус" (которое с торца Смоленска) - с западной Украины, и думаю, что там они должны готовить приближенный к реальности банош. Во всяком случае тот, которым нас угощали, был вкусным. Зайдите, попробуйте. smile
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Teya   
3DSchuminatorДата: Чт, 17.09.2015, 12:53:47 | Сообщение # 2280
Генералиссимус
Сообщений: 4814
Репутация: 4170
Награды: 291

Украина, Житомир
Цитата Teya ()
Во всяком случае тот, которым нас угощали, был вкусным. Зайдите, попробуйте. smile

подтверждаю
Offline (Украина)  
  Блог пользователя 3DSchuminator   
CobaltДата: Чт, 17.09.2015, 15:42:45 | Сообщение # 2281
Генералиссимус
Сообщений: 8898
Репутация: 6283
Награды: 480

Украина, Житомир
Цитата Teya ()
я имею точное представление о "правильности" баноша. Но хозяйка кафе "Глобус" (которое с торца Смоленска) - с западной Украины,
А у меня знакомый китаец из Китая. Ну нихера в каратэ не смыслит...  sad
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Cobalt   
TeyaДата: Чт, 17.09.2015, 15:55:59 | Сообщение # 2282
Прелесть
Сообщений: 370
Репутация: 593
Награды: 48

Украина, Житомир
Цитата Cobalt ()
А у меня знакомый китаец из Китая. Ну нихера в каратэ не смыслит...
 
Значит не заходите в кафе "Глобус". Все просто wink
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Teya   
CobaltДата: Чт, 17.09.2015, 16:15:59 | Сообщение # 2283
Генералиссимус
Сообщений: 8898
Репутация: 6283
Награды: 480

Украина, Житомир
Цитата Teya ()
Значит не заходите в кафе "Глобус". Все просто
 Ну здрасьте. Ну как это остаться без Володькиных дерунов и шашлыка?!  surprised
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Cobalt   
Arina1985Дата: Пт, 18.09.2015, 09:40:27 | Сообщение # 2284
Генерал-лейтенант
Сообщений: 560
Репутация: 1022
Награды: 53

Украина, Житомир
Ukka, не знаю правильный или нет, банош еще готовят в "Берёзе" (ул. Победы, 55, здание Богунской рады).
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Arina1985   
burДата: Вт, 22.09.2015, 17:39:46 | Сообщение # 2285
Подполковник
Сообщений: 101
Репутация: 38
Награды: 2

Израиль, у моря
Кто знает.Трактир еще жив..
Offline (Израиль)  
  Блог пользователя bur   
ArtmakerДата: Вт, 22.09.2015, 18:31:52 | Сообщение # 2286
Генералиссимус
Сообщений: 2316
Репутация: 1743
Награды: 222

Украина, Житомир
Цитата bur ()
Кто знает.Трактир еще жив..
bur, Трактира на Пушкинской "де-юре" больше не существует, а "де-факто" то, что им было, стало лаунж-рестораном кавказской кухни:) и называется "Бута"
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Artmaker   
burДата: Вт, 22.09.2015, 18:40:02 | Сообщение # 2287
Подполковник
Сообщений: 101
Репутация: 38
Награды: 2

Израиль, у моря
Спасибо..жалко..
Offline (Израиль)  
  Блог пользователя bur   
MiraДата: Вт, 22.09.2015, 18:41:38 | Сообщение # 2288
Подполковник
Сообщений: 125
Репутация: -65
Награды: 94

Украина, Житомир
Цитата Teya ()
Цитата Ukka ()где в Житомире готовят правильный банош?
Не уверена, что я имею точное представление о "правильности" баноша. Но хозяйка кафе "Глобус" (которое с торца Смоленска) - с западной Украины, и думаю, что там они должны готовить приближенный к реальности банош. Во всяком случае тот, которым нас угощали, был вкусным. Зайдите, попробуйте. smile


Хозяйка Глобуса родом из пгт.Червоне Андрушевского р-на Житомирской области -это так,к сведению.


Сообщение отредактировал Mira - Вт, 22.09.2015, 18:43:03
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Mira   
gekoko_2423Дата: Ср, 23.09.2015, 16:58:26 | Сообщение # 2289
как на счет Губернии по ценам на банкет (свадьбу)? кто что знает?

отзывов очень много хороших, но говорят слишком дорого
(Украина)  
  Блог пользователя gekoko_2423   
CobaltДата: Ср, 23.09.2015, 20:13:35 | Сообщение # 2290
Генералиссимус
Сообщений: 8898
Репутация: 6283
Награды: 480

Украина, Житомир
gekoko_2423, так и есть.
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Cobalt   
UkkaДата: Ср, 23.09.2015, 21:38:09 | Сообщение # 2291
Генерал-полковник
Сообщений: 1407
Репутация: 581
Награды: 122

Соединенные Штаты, LA
gekoko_2423, без алкоголя и напитков, сладкого - получилось 500 грн. с человека, алкоголь и торт, соки-воды разрешили свои. Это семейный праздник на небольшую компанию.
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Ukka   
gekoko_2423Дата: Пт, 25.09.2015, 12:45:05 | Сообщение # 2292
Ukka, спасибо)
Да конечно, на мою большую семью будет дороговато. Будем искать дешевле
(Украина)  
  Блог пользователя gekoko_2423   
13_OksanaДата: Пн, 05.10.2015, 19:37:04 | Сообщение # 2293
УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ, праздновали свадьбу в ресторане Дубки что на трассе  Киев ЧОП- ЭТО  ПРОСТО УЖАС ЧТО МЫ ИСПЫТАЛИ!  хочу поделится чтоб невесты и просто посетители не портили себе праздник. с достаточно не низкой ценой нас просто опозорили перед гостями
ПОЗОР !  РЕСТОРАН  ОПОЗОРИЛ МОЛОДЫХ ПЕРЕД ГОСТЯМИ ЗА БЕШЕННУЮ СУММУ ДЕНЕГ! Было заказано на 6тис мяса, подали сырой ляля кебаб, шашлык, в салате сырой картофель, а еще остатки от мочалки для мытья посуды,  рыба не порезана, в вине и соке плавала мошка,  весь вечер , никто посуду не менял нужно самому было выносить бокалы с мошкарней, официанты не поставили на стол красное вино оно бесследно исчезло, 50 человек "выпили" 30л водки, свадьбу обслуживали сваты а не официанты, посреди свадьбы администратор  пригрозила вырубить свет и остановить свадьбу если не заплатится оставшаяся сумма по меню не делая ни скидки за сырые продукты ни извинения за ужасное обслуживание и неумелого повара!!! половина гостей провели утро на унитазах, дети пол ночи рыгали съеденным ...  а еще был номер для молодых без отопления в номере вытрезвитель, нет горячей воды и ледяной пол, чтоб получить воду нужно спустится с номера на бар и просить чтоб включили бойлер,
такого рода кафе я еще в жизне не навещала и не советую, позор который мы испытали ужасно
меню складывала хозяйка заведения и уверила что все будет сделано лучшим образом, все можно понять но все мясные продукты не доготовлены это слишком!
подскажите как можно наказать за испорченное торжество  прошу вашего распространения(
(Украина)  
  Блог пользователя 13_Oksana   
ArtmakerДата: Пн, 05.10.2015, 22:20:10 | Сообщение # 2294
Генералиссимус
Сообщений: 2316
Репутация: 1743
Награды: 222

Украина, Житомир
13_Oksana, НЕ, НУ НЕ СЛУЧАЙНО У ВАС В НИКЕ ЦИФРА 13! ИМХО С КАРМОЙ СПОРИТЬ ГЛУПО, МОЖНО ТОЛЬКО ИСКУПИТЬ СМИРЕНИЕМ))))))))))))))))))))))))))))))
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Artmaker   
kefirДата: Вт, 06.10.2015, 08:00:17 | Сообщение # 2295
резонёр
Сообщений: 6367
Награды: 165

Украина, Житомир
а что теперь в "трактире"?
лаунж-кафе какое-то... меню то же? или...?
Offline (Украина)  
  Блог пользователя kefir   
kefirДата: Вт, 06.10.2015, 08:01:55 | Сообщение # 2296
резонёр
Сообщений: 6367
Награды: 165

Украина, Житомир
Цитата Artmaker ()
"де-юре" больше не существует, а "де-факто" то, что им было, стало лаунж-рестораном кавказской кухни:)

сорри.
нашел smile

а что значит "лаунж"?)
Offline (Украина)  
  Блог пользователя kefir   
ArinaДата: Вт, 06.10.2015, 11:41:09 | Сообщение # 2297
Генерал-полковник
Сообщений: 1499
Репутация: 1122
Награды: 81

Украина, Житомир
кто что слышал о Томосе ( тот который возде автобазара)
Offline (Иран)  
  Блог пользователя Arina   
TarasSДата: Вт, 06.10.2015, 12:00:11 | Сообщение # 2298
Генералиссимус
Сообщений: 3415
Репутация: 6773
Награды: 123

Украина, Житомир
Цитата Artmaker ()
Трактира на Пушкинской "де-юре" больше не существует, а "де-факто" то, что им было, стало лаунж-рестораном кавказской кухни:) и называется "Бута"
 
А який у цьому смисл?
Offline (Украина)  
  Блог пользователя TarasS   
ArtmakerДата: Вт, 06.10.2015, 13:21:17 | Сообщение # 2299
Генералиссимус
Сообщений: 2316
Репутация: 1743
Награды: 222

Украина, Житомир
Цитата TarasS ()
А який у цьому смисл?
 А хто його зна? Нові арендарі - "чорняві" хлопці, в них своя логіка.
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Artmaker   
CobaltДата: Ср, 07.10.2015, 22:00:10 | Сообщение # 2300
Генералиссимус
Сообщений: 8898
Репутация: 6283
Награды: 480

Украина, Житомир
Цитата kefir ()
а что значит "лаунж"?)
Мне кажется, что так завуализируется слово "лажа". wacko
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Cobalt   
Поиск: