Качество мороженного ТМ Рудь - Страница 16 - Форум Житомира / Живой Журнал

Форум

Страница 16 из 18 « 1 2 … 14 15 16 17 18 »
Модератор форума: Admin, kefir

Качество мороженного ТМ Рудь

Vanda

Дата: Вс, 04.12.2016, 18:49:13 | Сообщение # 376

Генералиссимус

Сообщений: 2084

Репутация: 1195

Награды: 137

Украина, Житомир

Цитата MasterX (

)

Vanda, Вы случайно гипетоник с хронически низким давлением?

До цих пір поки не була)) Крім морозива нічого такого ефекту не викликало, щоб аж так погано було. Так що викинула я його зі свого раціону і забула.

Цитата Arina1985 (

)

Мята+шоколад оставил неоднозначные впечатления

Оце мені сподобалалося найбільше, таке якесь поєднання непоєднуваного...

Цитата MasterX (

)

Я, если честно, не осилил бы за один раз поесть...

Я скільки він грамів - 30 чи 50?

Цитата Cobalt (

)

Вы рентабельная

на алкоголь я більше витрачаю ніж на морозиво))))

Offline (Украина)

MasterX

Дата: Вс, 04.12.2016, 19:24:32 | Сообщение # 377

Генералиссимус

Сообщений: 4889

Репутация: 2558

Награды: 40

Украина, Житомир

Vanda, на сайті пишуть, що дитяча кулька 45гр, а звичайна 65гр.

Offline (Украина)

Vanda

Дата: Пн, 05.12.2016, 12:23:12 | Сообщение # 378

Генералиссимус

Сообщений: 2084

Репутация: 1195

Награды: 137

Украина, Житомир

Цитата MasterX (

)

Vanda, на сайті пишуть, що дитяча кулька 45гр, а звичайна 65гр.

Тоді да, це 200 грамів, але в креманці воно явно не виглядала на 200 гр. Бо це три пачки звичайного рудівського у стаканчиках...

Offline (Украина)

MasterX

Дата: Пн, 05.12.2016, 12:42:17 | Сообщение # 379

Генералиссимус

Сообщений: 4889

Репутация: 2558

Награды: 40

Украина, Житомир

Vanda, так і є. Стаканчик десь 70гр. Заберіть стаканчик і вийде один на один. Якщо зі стаканчика вийняти морозиво, та скатати його в шарики, вони не будуть вилядати великими.
Для мене це забагато за раз. smile

Offline (Украина)

Hoakina

Дата: Пн, 05.12.2016, 12:47:36 | Сообщение # 380

Генералиссимус

Сообщений: 10974

Репутация: 6192

Награды: 666

Украина, Житомир

роблю морозиво сама. І ніяких проблем. А от на морозиво фабричне у дитини алергія. Саме на рудівське.

Offline (Украина)

medusa-gorgona

Дата: Пн, 05.12.2016, 14:48:58 | Сообщение # 381

Полковник

Сообщений: 236

Репутация: 526

Награды: 55

Германия, München - Житомир

Hoakina, а дайте рецепт, пожалуйста. smile

Offline (Украина)

skinwood

Дата: Пн, 05.12.2016, 17:23:31 | Сообщение # 382

(Соединенные Штаты)

Hoakina

Дата: Вт, 06.12.2016, 08:14:48 | Сообщение # 383

Генералиссимус

Сообщений: 10974

Репутация: 6192

Награды: 666

Украина, Житомир

medusa-gorgona, 400 мл молока, домашнього, 3 жовтки, 1 скл цукру, але я беру половину. Молоко грієте, додаєте більшу частину цукру, а меншу розтираєте з жовтками. Вливаєте цю суміш в тепле молоко і інтенсивно мішаєте до легкого загустіння суміші. Визначити цей момент легко, якщо спостерігати за ложкою, як тільки суміш залишається на ложці тонкою плівочкою, можна знімати. Я ще додаю 1 ч.л. швидкорозчинного желатину (розчиняєте в невеликій кількості гарячого молока, яка на пакетику написано). Можна заморожувати. Але я маю мороженицю, найпростішу. Вона складається з чаші з хладагентом, яку треба тримати в морозилці, і міксера. От заливаю цю суміш в мороженицю, вона збиває, стає схоже на магазинне морозиво зразу. Але якщо збити суміш звичайним міксером і заморозити, то теж смачно.

Offline (Украина)

medusa-gorgona

Дата: Вт, 06.12.2016, 12:09:18 | Сообщение # 384

Полковник

Сообщений: 236

Репутация: 526

Награды: 55

Германия, München - Житомир

Hoakina, спасибо)) Будем пробовать.
Рецепт очень простой, думаю должно получится.

Offline (Украина)

Hoakina

Дата: Вт, 06.12.2016, 12:18:44 | Сообщение # 385

Генералиссимус

Сообщений: 10974

Репутация: 6192

Награды: 666

Украина, Житомир

Цитата medusa-gorgona (

)

Рецепт очень простой, думаю должно получится.

так, головне не пропустити момент загустіння. Перевертаєте час від часу ложку, вона буде спочатку прозорою, молоко швидко стікає. А коли гусне, тоді буде така плівочка на випуклій стороні ложки. Головне не перетримати, хоча в цьому випадку буде заварний крем. теж смачно.

Offline (Украина)

MasterX

Дата: Вт, 06.12.2016, 17:37:10 | Сообщение # 386

Генералиссимус

Сообщений: 4889

Репутация: 2558

Награды: 40

Украина, Житомир

Hoakina, це у вас вершкове морозиво так виходить. Вірю що смачно виходить... smile

Якщо хочете пломбір більш плотної консистенції та жирності, можна перед заморозкою додати холодних взбитих нежирних вершків (коло 20% жирності) десь 250гр на ваші 400гр молока.
Та по смаку якогось наповнювача. Наприклад - ванільного цукру. Буде ванільний пломбір. Але це на ваш смак.

Сообщение отредактировал MasterX - Вт, 06.12.2016, 18:14:08

Offline (Украина)

Hoakina

Дата: Вт, 06.12.2016, 18:25:25 | Сообщение # 387

Генералиссимус

Сообщений: 10974

Репутация: 6192

Награды: 666

Украина, Житомир

Цитата MasterX (

)

Та по смаку якогось наповнювача. Наприклад - ванільного цукру. Буде ванільний пломбір. Але це на ваш смак.

так, це базовий рецепт

Offline (Украина)

Cobalt

Дата: Вт, 06.12.2016, 23:49:57 | Сообщение # 388

Генералиссимус

Сообщений: 8898

Репутация: 6283

Награды: 480

Украина, Житомир

Цитата Hoakina593448 А от на морозиво фабричне у дитини алергія. Саме на рудівське.Да у половины завода на Пэцю аллергия. dry

Offline (Украина)

antonich1978

Дата: Ср, 07.12.2016, 08:16:04 | Сообщение # 389

Дуже подобається морозиво ТМ "Рудь" Гран Прі - по смаку одне з кращих за свою ціну!

Цитата Hoakina (

)

так, це базовий рецепт

Ідеально пробувати такий рецепт літом - можна ще стиглих ягід із саду додати. cool

(Украина)

Hoakina

Дата: Ср, 07.12.2016, 08:17:04 | Сообщение # 390

Генералиссимус

Сообщений: 10974

Репутация: 6192

Награды: 666

Украина, Житомир

Цитата antonich1978 (

)

можна ще стиглих ягід із саду додати.

так, а зараз можна додати морожених

Offline (Украина)

MasterX

Дата: Ср, 07.12.2016, 10:36:15 | Сообщение # 391

Генералиссимус

Сообщений: 4889

Репутация: 2558

Награды: 40

Украина, Житомир

Цитата

Дуже подобається морозиво ТМ "Рудь" Гран Прі - по смаку одне з кращих за свою ціну!

И толпы любителей десерта бегом побежали искать несуществующее мороженое. biggrin

Такого мороженного ТМ Рудь не существует. wink

Или это так Ласунка потребителей заманивает. biggrin

Offline (Украина)

Hoakina

Дата: Ср, 07.12.2016, 10:52:45 | Сообщение # 392

Генералиссимус

Сообщений: 10974

Репутация: 6192

Награды: 666

Украина, Житомир

Цитата MasterX (

)

Ласунка

смачне морозиво, до речі

Offline (Украина)

lenka_kozlova

Дата: Вс, 22.01.2017, 18:04:38 | Сообщение # 393

Подполковник

Сообщений: 142

Репутация: 86

Награды: 14

Украина, Житомир

а я «GELATO» МАСКАРПОНЕ С КЛУБНИКОЙ Рудевское люблю.
Вкусно)

Offline (Украина)

ОльгаДемыденко

Дата: Ср, 25.01.2017, 11:33:26 | Сообщение # 394

Рядовой

Сообщений: 4

Репутация: -10

Награды: 0

Украина, Житомир

Сейчас мороженное вообще испортилось. Эх, пломбир бы советский.

Offline (Украина)

Cobalt

Дата: Ср, 25.01.2017, 13:35:21 | Сообщение # 395

Генералиссимус

Сообщений: 8898

Репутация: 6283

Награды: 480

Украина, Житомир

Да и пиво по 37 копеек, и "тошнотики" по 4, да и закусить бы Вам всё это Любительской по 2,20 ... tongue

Сообщение отредактировал Cobalt - Ср, 25.01.2017, 13:44:17

Offline (Украина)

IrinaUphom

Дата: Ср, 08.02.2017, 12:21:54 | Сообщение # 396

Недавно я наткнулась на такую интересную статейку через разные сайты, вот они - <a href=http://tts37.ru/katalog/strepping-lenta-dlya-obvyazki-gruzov/>мусорные контейнеры пластиковые </a> и <a href=http://tts37.ru/katalog/meshki-pakety/paket-fasovochnyy-pnd-evroblok-15h20-6mkm/>пленка </a> подчерпнула много нового для себя и была очень удивлена насколько развиты технологии в сфере контейнер крышка . Почитайте может вам будет интересно. Разделите мое удивление))))

(Российская Федерация)