я не говорю о качестве картошки! я говорю о том что для того что бы ее посадить и вырастить нужно затратить не только время и силы, но и еще какие-то средства! по этому она уже не бесплатная! если у тебя есть возможность - то конечно возьмем у тебя! не вопрос!

Добавлено (21 Апрель 2009, 13:44:25)
---------------------------------------------
СКОЛЬКО НАДО ВЗЯТЬ

слышала-слышала, что умеешь делать и с умом, и быстро

Ведро-это, конечно, сильно-сильно сказано. От еще одного однодумца такое слышала)))
Уже переходим на питание из ведёр

Ммммм.....Какой ты Романтик, SCORPION повезет или уже повезло кому-то очень

Танюша, ну ей Богу расмешила)))))

Думаю есть и консервации, и остальное: картошки, морковки и т.д. и т.п.

я думаю что на такую толпу, на 3 дня где-то5 кг. надо. ну и круп я куплю. мы не будем одну картошку есть. я потом просчитаю и точно тебе скажу сколько надо.

А я думаю, что процентов 80 любит уху. Тем более, после экскурсии, после ходьбы - восстановить силенку уха будет КАК РАЗ ТО ЧТО НУЖНО!
Ну, и можно еще какой-то супчик приготовить)
Я - "ЗА" уху, а тем более еще и на природе....мммм...вкусняшка)

Вечерком выложу и свои идеи по меню, а может и предложения.
Готова быть даже подсобным работничком на походной кухне

Хто точно знає, як правильно готувати уху в таких умовах, чого і скільки треба і береться за подібне? Хто буде гарантувати, що це все будуть їсти? Хто готував в похідних умовах на стільки народу? Тоді напишіть мені повний рецепт сюди - якого літражу має бути посуд, скільки і яких продуктів і риби! Якщо хтось готовий брати відповідальність і відповідати по повній за свої ідеї - так і кажіть)

Подібних дискусій не буде! Кожен може висловити свої побажання. Можна зібрати групу однодумців і готувати щось своє. Розвести два вогнища - то не проблема, тим паче стіко народу.

І казанків потрібно мінімум 4, два на чай і два на каші. Бажаючі можуть взяти картошку для запікання. Але оскільки ми не будемо робити загальну розкладку, і кожен братиме, що захоче, то їжі в нас буде вдосталь) Але варто перестрахуватись і написати список, того, що нам потрібно і ми будемо брати організовано: крупи і тушонку, хліб і зелень. Плюс кожен до того бере все що хоче на себе і товариша.

Добавлено (21 Апрель 2009, 15:44:25)
---------------------------------------------
І тоє - у нас не гастрономічний тур, а екскурсія по цікавим місцям. Але оскіки ми будемо жити в пхідних умовах, то взагалі безглуздо сперечатись з приводу гастрономічних нахилів)))

Сергій, тут я вже з тобою не згодна)
Не вважаю наші розмови балаганом, зовсім не вважаю. Гадаю, що достатньо правильну ми розмову почали.
Тим паче вже є Бажаючий готувати уху. + вирішили, що і суп також буде.
І якщо вже всі разом йдемо, то й продукти треба скуповувати на всіх. А не так, що хтось не разрахує на себе та й буде за кущів зпостерігати голодними очима як інші НАМИНАЮТЬ за дві щоки.
Та й 40 чоловік це більш меньш нормальна кількість. Я на попередній роботі на 40 чоловік організовувала День народження підприємства і нічого - всім зподобалося (майже всім). А такі, яким щось буде нітак, то я можу сказати, що усім не вгодишь.
А для приготування досить буде і трьох бажаючих, щоб не створювати толпи на похідній кухні.

Це теж обговорили. Навіть Наташа сказала, що прорахує все та виложе.

Можливо й правда, що потрібно буде два невеличких вогнища зробити, для зручності.

Тут головне - без хвилювань!

У нас буде досить важкий нічний переїзд, довгий день на ногах -екскурсії, походеньки, дуже обмежене харчування - те, що з собою. Так що до вечора я, як і більшість , буду страшенно втомлений і голодний))) І якщо ви троє скажете, що готові відповідати за вечерю і візьметесь її готувати на 40 персон і що мені нема за що хвилюватись - я буду ситий - які проблеми? Я аж ніяк не буду проти - тіки за)))
Але ж ви точно скажіть - да, ми будемо це все готувати, все буде швидко і смачно.

Ще. шашлики ми робимо? Якщо так, то певно в перший же вечір, бо два дні мариноване м’ясо без холодильника не переживе, як і риба (мо я помиляюсь?). То ви збираєтесь в перший же вечір робити і шашлики і уху і все інше? Оу, буде непогано, якщо ви з таким справитесь.

І ще цікаво, на наступний ранок, на вечір неділі і на ранок понеділка - ви теж готуєте самі на всіх? І що саме?

Добавлено (21 Апрель 2009, 17:21:58)
---------------------------------------------

Добавлено (21 Апрель 2009, 17:23:02)
---------------------------------------------

Добавлено (21 Апрель 2009, 17:33:27)
---------------------------------------------
раз вже почали ці всі розмови, то давайте трохи розширимо їх

МЕНЮ (берем до уваги тіко головні блюда)

вечір суботи 9-го (за вечерю повінстю відповідають Зірка, Чортик і Скорпіон)
- уха від Зірки, Чортика і Скорпіона
- шашлики (хто готує?)
- бутери, салатіки і інша дрібнота

ранок неділі, 10-го (хто відповідальний?)
- хтось буде доїдати уху, якщо раптом лишиться? я пас. тре готувати щось нове.
- черговим тре буде на годину раніше встати і зайятись хавкою (хто хоче???)
- можна наварити гречаної (з тушонкою) або пшоняної (із згущиком) каші (хто готуватиме?)
- є ще пропозиції???

вечір неділі, 10-го (хто відповідальний?)
- каша))))
-хто і яку кашу готуватиме???

ранок понеділка, 11-го (хто відповідальний?)
- каша)))
- хто і яку кашу готуватиме?
- ще які пропозиції???

Во, оце конструктив)))

Роздум, а чи не того ти так голосно лементуєш, щоб:

За себе скажу: якщо треба буде готувати (але на 10-20 чоловік, наприклад з тими ж Чортиком і Скорпіоном), я готова.

Добавлено (21 Апрель 2009, 21:39:50)
---------------------------------------------
я думаю что из 40ка человек найдутся смельчаки занятся кухней, а не только мы, просто надо дружно всем взятся найти каждому занятие так как принято у нас когда мы отдыхаем с друзьями, одного или двух костров будет недостаточно ну конечно если котелки будут ведровіми то может и хватит, продукты не все надо покупать сразу на два дня, чтобы они были свежими, или первый день шашлык, а на второй каша.Согласный с Сергеем розчитать сколько надо приготовить на 40 человек не просто но это всего касается, не только ухи, но и каши, и чая, всем должно хватить и лучше пусть останется, чем ктото будет голодным.

Добавлено (21 Апрель 2009, 21:55:20)
---------------------------------------------

Ну, це вже несерйозний підхід - клятву ніхто давати не буде)
А от призначити куховарів треба буде - це буде розумно.
А вже на місці (наприклад, у Мукачево) вирішемо, що з супів-ухів будемо готовити. Тим паче більшість Мандрівників мабуть в тему не заходить.
Та я не проти бути, як вже казала, помічником на кухні.
Ото ж бо сперичатися з цього приводу не будемо. Та й гадаю, що ми не спиричалися

Наташь, над, наверное, и черную предложить

А можно поосторожней с высказываниями?
По ходу, общаемся по теме, не флудим однако!!!
Тема для всех немаловажная.

И еще: что это за освенцим Наташа ты с Роздумом устроили?
Мы что, марионетки какие? Мы не имеем права на высказывание своих мыслей или мнений?
Почему в этой теме от тебя и Роздума все чаще звучит слово "МОЛЧАТЬ"?

Толерантнее, друзья, толерантнее давайте будем.