Программа Ревизор побывала в Житомире
|
|
SMS | Дата: Вт, 14.05.2013, 16:31:56 | Сообщение # 526 |
Полковник
Репутация:
82
Награды: 11
Украина, Zhitomir
|
Цитата (Zlata) неприятно удивил "Трактир", поведение администратора считаю недостойным профессионала и мужчины, было противно смотреть Злата, неприятно удивил?! Ну, да что Вы! Он - просто душка, само совершенство... С бегающими глазами и претензией неизвестно на что. Евгений очень яро отстаивал в прошлом году репутацию своего заведения, которая на сей раз не то, чтобы подмочилась, а утонула окончательно и бесповоротно! Ноль клиентов. Каково или кАково? Как практически репутация всего в Житомире, где побывала Ольга Фреймут! После "Ялынки" отель "Житомир" показался небом в алмазах - и дело абсолютно не в цене! Ребята, что это?!! То есть если сутки в этом так называемом отеле стоят всего лишь 40 грн., туалет вымыть западло? Я уж не знаю, кого туда надо направить, чтобы ситуация изменилась - разве что санэпидемстанцию с мэром напару под лозунгом "Отмоем отели Житомира". Позорище, да ещё и какое! Есть несколько моментов в данной ситуации, пусть и при нехватке средств! Один из них - может быть бедно, но чисто! И это важнее любых критериев. И зависит только от людей. Наверное, примерно то же, что и в "Ялынке", боялся показать на кухне "Трактир на Пушкинской"... "Не ждали" - картина маслом! А Фреймут, как обычно, на высоте, только респект
|
Offline
(Украина)
|
|
|
tuna | Дата: Вт, 14.05.2013, 16:42:20 | Сообщение # 527 |
Генерал-майор
Репутация:
-719
Награды: 15
Израиль, Скитополис
|
для меня непонятна эта стычка у кухни в кафе трактир .неужели нельзя было договорится и решить проблему.можно,но шкандаль нужон обоим .
ланчи по 70 и пустой зал - приговор. на кухне скрыты замороженные изыски с громкими именами ,микровэйв и духовка.
Добавлено (14 Май 2013, 16:42:20) --------------------------------------------- вы не представляете какой бардак на ланчах в популярных точках заграницей. кухня и повара с 12 до 15 задыхаются ,но успевают ,надо обслужить сотни людей. но если кормят вкусно и за нормальные деньги ,люди прощают разные мелкие нюансы . ЕДА ,вкусная и свежая,а пятно на рубахе или крошки на полу, клиент прощает.схлынул поток ,начинают приборку. и персонал 10% с заказа,люди платят чаевые без вопросов ,вот и всё.
Сообщение отредактировал tuna - Вт, 14.05.2013, 16:53:27 |
Offline
(Израиль)
|
|
|
Tata | Дата: Вт, 14.05.2013, 16:45:26 | Сообщение # 528 |
Генералиссимус
Репутация:
3320
Награды: 604
Украина, Житомир
|
Цитата (SMS) Я уж не знаю, кого туда надо направить, Ялынка-просто ужас нашего городка, никогда не была там просто и не знала какой это ужас,ни санстанция и ни мер ситуацию не исправят- разве что бомбу скинуть, тогда может.... Цитата (tuna) для меня непонятна эта стычка у кухни в кафе тракир Не захотел хозяин заведения, а хозяин-барин.
Цитата (tuna) и персонал 10% с заказа,люди платят чаевые без вопросов ,вот и всё. Так это в порядке вещей, а у нас по желанию...
Сообщение отредактировал Tata - Вт, 14.05.2013, 16:45:46 |
Offline
(Украина)
|
|
|
Hoakina | Дата: Вт, 14.05.2013, 16:49:51 | Сообщение # 529 |
Генералиссимус
Репутация:
6192
Награды: 666
Украина, Житомир
|
Цитата (tuna) но шкандаль нужон обоим . +100500
|
Offline
(Украина)
|
|
|
tuna | Дата: Вт, 14.05.2013, 16:51:43 | Сообщение # 530 |
Генерал-майор
Репутация:
-719
Награды: 15
Израиль, Скитополис
|
Цитата (Tata) Так это в порядке вещей, а у нас по желанию...
патамушта в обслуге их дети где-то или племяшки и сами многие по учёбе работали также. 10% за быструю еду и в суп не плюнули ,нормально.
|
Offline
(Израиль)
|
|
|
inspektorFBI | Дата: Вт, 14.05.2013, 16:55:43 | Сообщение # 531 |
Рядовой
Репутация:
5
Награды: 0
Украина, Житомир
|
Сам лично никогда и нигде не кушаю в заведениях Житомира. Себе же дороже выйдет, во всех смыслах.
Захотел пить-купи закрытую бутылку сока или минералки, без использования общепитовских стаканов.
|
Offline
(Российская Федерация)
|
|
|
SMS | Дата: Вт, 14.05.2013, 17:07:10 | Сообщение # 532 |
Полковник
Репутация:
82
Награды: 11
Украина, Zhitomir
|
Цитата (tuna) неужели нельзя было договорится Так и договорились, наверное! По телевизору "Трактир" не показали, а уж как Евгений радовался прошлому показу - не передать! Ажиотажа хватило. Только репутацию за месяц не создашь, а за год, видимо, кое-что изменилось. Мне коллега по работе так и сказал - в этот раз затупил Арт, как даже и не ожидали! А пиар мог получится колоссальнейший... Допускаю, что не все так мрачно в "Трактире", естественно, нашли бы несоблюдения каких-то норм, не смертельно и не принципиально - мясо замороженное и что-то там еще - не тараканов, надеюсь. Только Евгений выпустил собственных "тараканов" - и в итоге пролетел как фанера над Парижем. Не вышло пиара даже мало-мальского. Посмотрят в Инете процентов 5 от потенциальной аудитории телевидения - и всё на этом!
|
Offline
(Украина)
|
|
|
Олололя | Дата: Вт, 14.05.2013, 17:08:11 | Сообщение # 533 |
Генерал-лейтенант
Репутация:
263
Награды: 27
Украина, Житомир
|
inspektorFBI, не кушали и не кушайте! Боже упаси! Вы когда на улицу выходите - видите горы трупов под кафешками, толпы сидящих под кустами от несварения и блюющих от того же? С вами такого точно не случится
Народ, ну чесн слово...не сгущайте краски
|
Offline
(Украина)
|
|
|
leonika | Дата: Вт, 14.05.2013, 17:12:15 | Сообщение # 534 |
Генерал-майор
Репутация:
306
Награды: 8
Украина, Киев
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
RodeGO | Дата: Вт, 14.05.2013, 18:00:01 | Сообщение # 535 |
Подполковник
Репутация:
33
Награды: 2
Украина, Житомир
|
Цитата (Tata) Так это в порядке вещей, а у нас по желанию... Там это в порядке вещей лишь потому, что качество, цена, сервис и размеры порций на западе сильно отличаются в лучшею сторону от наших заведений. Пообедать на Эльбе в центре Дрездена выйдет в те же деньги, что и посидеть в Марио. Только почему-то в Марио размеры порций, качество еды и сервиса намного ниже. Правда пицца у них по прежнему лучшая в городе.
|
Offline
(Украина)
|
|
|
SU | Дата: Вт, 14.05.2013, 18:31:09 | Сообщение # 536 |
Генерал-полковник
Репутация:
-139
Награды: 36
Украина, Zhitomir
|
Цитата (SMS) Наверное, примерно то же, что и в "Ялынке", боялся показать на кухне "Трактир на Пушкинской"... "Не ждали" - картина маслом! А Фреймут, как обычно, на высоте, только респект ... мдя... если блятское (по безграничности своей бестактности) поведение фреймут для вас - высота, по существу с вами хрен поспоришь..)))) а по существу -
1. не существует ни одного законного основания допускать на кухню пришедшую команду . зато масса законных оснований - не допускать...например, для тех кто в танке - помимо фреймут в халате, шапке и с книжечкой ее сопровождает, на первый взляд, не менее 4-х человек, причем с громоздкой аппаратурой, которую хрен знает куда тыкали, например в унитаз в начале сюжета..)))) так что для съемки сюжета полюбому следует договариваться с администрацией. а то представьте - в зале сидят клиенты, на кухне готовят для них пищу, а тут вламывается туда толпа и начинает вошкаться, распространяя антисанитарию..) 2. каждое уважающее себя заведение, ИМХО, просто обязано ставить на место эту охреневшую ТП. в любой стране мира человек, самовольно и вопреки действиям администрации проникающий за барную стойку (молчу уже о подсобных помещениях, как в сюжете о ганделыке на киевской трассе), автоматически преступает черту, после которой может получить по шее с последующей передачей органам правопорядка и составлением протокола. то есть: пускают - вэлкам. не пускают - стой у порожка и высказывай свое возмущение в свою камеру сколько влезет...)))
так что - респект трактиру за стратегию и низачот артмейкеру за тактику....)
|
Offline
(Украина)
|
|
|
SMS | Дата: Вт, 14.05.2013, 19:08:48 | Сообщение # 537 |
Полковник
Репутация:
82
Награды: 11
Украина, Zhitomir
|
Цитата (SU) по существу с вами хрен поспоришь Мдя. И не спорьте. Слово - не воробей, вылетит - не поймаешь. Если просто клиент проникает, согласна. А если представители четвертой власти, коим являются СМИ, при наличии соответствующих документов - там обычно полный набор, медицинской книжкой в том числе, это совсем другая история. Вас же ОМОН по телевизору не смущает, проникающий куда угодно и каким угодно способом, если надо - по закону, видимо, да? Лапки вверх - и сдались. А тут, значится, "блятское"... Ну, да, да...
|
Offline
(Украина)
|
|
|
Artmaker | Дата: Вт, 14.05.2013, 19:11:43 | Сообщение # 538 |
Генералиссимус
Репутация:
1743
Награды: 222
Украина, Житомир
|
Привет, друзья!))) Почитал комментарии к теме и искренне порадовался! Ну и резонанс вызвала Ольга Михайловна на ЖЖ! Умеет работать - нечего сказать!!! Пардон за задержку с обещанным комментарием. Второпях писать на столь интересную тему не хочется, а времени пока выкроить не удаётся. Завтра-послезавтра представлю свою версию съёмок в Трактире, необрезанную и не смонтированную. Насчёт же себя скаЖЖу вот что. Я РЕАЛЬНО РАСТЕРЯЛСЯ!))) Во-первых, потому, что хронически не люблю общаться на камеру, да ещё притом, что тебя окружает пять человек съёмочной группы, а во-вторых, по-человечески я просто опешил от такого неприкрытого, агрессивного хамства со стороны публичного человека и по совместительству женщины. Конечно, программу смонтировали так, что 90% провокационных и хамских действий ведущей осталось за кадром. Ну так этого и следовало оЖЖидать. Законы ЖЖанра никто не отменял. А поговорить есть о чём. Так что до встречи!)))
|
Offline
(Украина)
|
|
|
Tolikts1 | Дата: Вт, 14.05.2013, 19:20:32 | Сообщение # 539 |
Генерал-полковник
Репутация:
356
Награды: 70
Украина, Житомир
|
Цитата (Олололя) Как важно было получить вазочку на стол, еда совсем без вазы не лезла в горло Вы тупите совсем или притворяетесь тапочком? Ответьте на вопрос - зачем просят вазу на стол в заведении общепита??? если персонал нормальный и адекватный, и вовремя мониторит ситуацию в зале, то когда приходят посетители с букетом цветов - они обязаны предоставить вазу. Олололя, Напомню я попросил за 20 минут 4 раза вазу для цветов. ЕЕ принесли после того, как принесли все заказанные блюда на стол. Вопрос не в том что кусок в горло не лез в вазу, а то что тупят и выходят из тормозов так долго из-за пустяка!!!
Сообщение отредактировал Tolikts1 - Вт, 14.05.2013, 19:32:47 |
Offline
(Украина)
|
|
|
Hoakina | Дата: Вт, 14.05.2013, 19:24:28 | Сообщение # 540 |
Генералиссимус
Репутация:
6192
Награды: 666
Украина, Житомир
|
Artmaker, я не понимаю восхищения этой особой. Хамка и всё. Говорить не умеет, мыслей в речи 2%, передача вообще с ума сойти. Наблюдать за истеричкой и её ужимками? Меня хватило на минут 20.
|
Offline
(Украина)
|
|
|
SU | Дата: Вт, 14.05.2013, 19:28:31 | Сообщение # 541 |
Генерал-полковник
Репутация:
-139
Награды: 36
Украина, Zhitomir
|
Цитата (SMS) А если представители четвертой власти, коим являются СМИ, ... ну что за холуйское пресмыкание перед гламурной ТП... как дикарь перед бусинками, ей-Богу..) уважать можно репортера, корректно донесшего иформацию до зрителя, но уж никак не бизнес-проект от ТВ, да еще и такого низкого пошиба.. насчет 4 власти ваще молчу- тяжело будет объяснить ребенку отсутствие деда мороза... да и незачем... вырастет - сам поймет..)))
Цитата (Artmaker) свою версию съёмок в Трактире, необрезанную и не смонтированную. вот это я бы посмотрел...))))
Цитата (Artmaker) по-человечески я просто опешил от такого неприкрытого, агрессивного хамства со стороны публичного человека и по совместительству женщины на том и держится............ 4-я власть (что бы не сказать матом)...)))))
|
Offline
(Украина)
|
|
|
leonika | Дата: Вт, 14.05.2013, 19:32:49 | Сообщение # 542 |
Генерал-майор
Репутация:
306
Награды: 8
Украина, Киев
|
Hoakina, всем бы,включая ваших студентов, так говорить не уметь как ей:),а окромя украинского,чтобы также как она на английском говорило хотя бы 50 % населения нашей державы. Эх,утопичные у меня желания...
|
Offline
(Украина)
|
|
|
galapagos | Дата: Вт, 14.05.2013, 19:34:32 | Сообщение # 543 |
Подполковник
Репутация:
21
Награды: 7
Великобритания, Бромли
|
Наконец-то сцыкунца синёва в точку обосрали +1
|
Offline
(Украина)
|
|
|
leonika | Дата: Вт, 14.05.2013, 19:35:30 | Сообщение # 544 |
Генерал-майор
Репутация:
306
Награды: 8
Украина, Киев
|
Hoakina, Цитата (Hoakina) Наблюдать за истеричкой и её ужимками? Меня хватило на минут 20. Цитата (SU) но уж никак не бизнес-проект от ТВ, да еще и такого низкого пошиба.. так никто же не заставляет вас смотреть и обсуждать это все,или мыши плакали,кололись...?:)
|
Offline
(Украина)
|
|
|
LoL | Дата: Вт, 14.05.2013, 19:36:05 | Сообщение # 545 |
Генерал-полковник
Репутация:
193
Награды: 29
Украина, Zhytomyr
|
Цитата (Олололя) не кушали и не кушайте! Боже упаси! Вы когда на улицу выходите - видите горы трупов под кафешками, толпы сидящих под кустами от несварения и блюющих от того же? С вами такого точно не случится не в этом даже дело. Кстати,вы работали в общепитах или ресторанах на кухне ?
|
Offline
(Украина)
|
|
|
Tolikts1 | Дата: Вт, 14.05.2013, 19:36:56 | Сообщение # 546 |
Генерал-полковник
Репутация:
356
Награды: 70
Украина, Житомир
|
Цитата (Artmaker) Я РЕАЛЬНО РАСТЕРЯЛСЯ!))) ))) отмазка проходимца. КАК дергать мадам так не растерался, а как сказать почему регилия не позволила? да за тот кадр когда вы ее сзади прижали к ресепшину- в Европе вас бы в суде потягали за сексуальные домагательства!! Цитата (Artmaker) потому, что хронически не люблю общаться на камеру тоесть при проверке даже от санстанции с видеофиксацией всех нарушений вы бы тоже растерялись?? тогда Давай, до свиданье, это не твоё место, когда теряешься в стресовой ситуации. Особенно данную ситуацию можно было отработать на несколько шагов вперед.
|
Offline
(Украина)
|
|
|
RodeGO | Дата: Вт, 14.05.2013, 19:38:14 | Сообщение # 547 |
Подполковник
Репутация:
33
Награды: 2
Украина, Житомир
|
Цитата (galapagos) Наконец-то сцыкунца синёва в точку обосрали А можно для непосвященных, какое из заведений ему пренадлежит?
|
Offline
(Украина)
|
|
|
sergio_zh | Дата: Вт, 14.05.2013, 19:42:47 | Сообщение # 548 |
Генералиссимус
Репутация:
1649
Награды: 539
Украина, Житомир
|
Цитата (RodeGO) А можно для непосвященных, какое из заведений ему пренадлежит? Два отамана
|
Offline
(Украина)
|
|
|
besпощадный | Дата: Вт, 14.05.2013, 19:46:46 | Сообщение # 549 |
Генерал-майор
Репутация:
32
Награды: 16
Украина, житомир
|
Цитата (SU) а то представьте - в зале сидят клиенты, на кухне готовят для них пищу, а тут вламывается туда толпа и начинает вошкаться, распространяя антисанитарию..) ржу нимагу)))слово то какое-антисанитария!!можно подумать...да наверняка у 80 процентов персонала заведений житомира санкнижки липовые и на кухнях срачельник...))Добавлено (14 Май 2013, 19:46:46) ---------------------------------------------
Цитата (Artmaker) Насчёт же себя скаЖЖу вот что. Я РЕАЛЬНО РАСТЕРЯЛСЯ!))) странно...а судя по вашему поведению на форуме застать вас врасплох практически невозможно...вы просто не человек, а конёк-горбунок какой то...))))
|
Offline
(Украина)
|
|
|
sergio_zh | Дата: Вт, 14.05.2013, 19:47:21 | Сообщение # 550 |
Генералиссимус
Репутация:
1649
Награды: 539
Украина, Житомир
|
И еще по поводу Трактира: если видите, что группа людей, якобы незаконно, проникает на кухню, вызовите милицию, зафиксируйте "нарушение", но зачем же применять физическую силу, тем более к женщине? А не вызвали милицию по простой причине, потому что понимали, что они в той ситуации неправы, а журналисты просто выполняли свою работу.
|
Offline
(Украина)
|
|
|