|
Профессиональная заточка ножей
|
|
| Esmer | Дата: Сб, 15.12.2012, 17:52:15 | Сообщение # 1 |
|
Лейтенант
Репутация:
0
Награды: 0
 Украина, ZT
|
Есть ли в Житомире?
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Шурин | Дата: Сб, 15.12.2012, 18:54:49 | Сообщение # 2 |
Генерал-полковник
Репутация:
-207
Награды: 39
Украина, Житомир
|
есть
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Bender | Дата: Сб, 15.12.2012, 19:38:58 | Сообщение # 3 |
|
Майор
Репутация:
13
Награды: 0
 Западная Сахара, Не житомир
|
Толковый заточник /по мнению требовательной клиентки/ работает в районе парковки глобала.
|
|
Offline
(Испания)
|
|
|
| Cobalt | Дата: Сб, 15.12.2012, 19:43:16 | Сообщение # 4 |
|
Генералиссимус
Репутация:
6283
Награды: 480
Украина, Житомир
|
Купил заточку для ножей на Житнем и не парюсь.
|
|
Offline
()
|
|
|
| Yur4ik61 | Дата: Сб, 15.12.2012, 20:07:35 | Сообщение # 5 |
Генералиссимус
Репутация:
2389
Награды: 92
Украина, Zhitomir
|
А что значит "профессиональная"? Расшифруйте. Я, к примеру, точу домашние ножи до степени, пока на сухую волосы на руке начинают брить. Может не правильно точу? 
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Cobalt | Дата: Сб, 15.12.2012, 20:21:09 | Сообщение # 6 |
|
Генералиссимус
Репутация:
6283
Награды: 480
Украина, Житомир
|
Quote (Yur4ik61) Я, к примеру, точу домашние ножи до степени, пока на сухую волосы на руке начинают брить.
Что и есть показатель правильности заточки лезвия. |
|
Offline
()
|
|
|
| Bender | Дата: Сб, 15.12.2012, 21:06:14 | Сообщение # 7 |
|
Майор
Репутация:
13
Награды: 0
Западная Сахара, Не житомир
|
Что и есть показатель правильности заточки лезвия это полуправда, еще важен угол заточки режущей кромки
Yur4ik61 скорей всего не правильно /гуглите форум проф заточников/
Парекмахеры требовательны к своим инструментам, знакомая перепробовав несколько заточников посоветовала этого мастера.
Затачиваю, правлю только свой инструмент например свёрла 0,7мм, а ножи на кухне.... сапожник без сапог
|
|
Offline
(Испания)
|
|
|
| Yur4ik61 | Дата: Сб, 15.12.2012, 21:21:08 | Сообщение # 8 |
|
Генералиссимус
Репутация:
2389
Награды: 92
Украина, Zhitomir
|
Quote (Bender) скорей всего не правильно /гуглите форум проф заточников/
Парекмахеры требовательны к своим инструментам, знакомая перепробовав несколько заточников посоветовала этого мастера.
У меня дома все ножи из танковых клапанов и там нет угла заточки. И как их стягивать, а потом полировать до зеркального блеска, не вам мне рассказывать. Если вам советует паликмахер, то "ДА". Только там.  |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| damskoeszaste | Дата: Сб, 15.12.2012, 21:51:59 | Сообщение # 9 |
Полковник
Репутация:
166
Награды: 18
Украина, Житомир
|
На Житнем рынке дедушка возле мясного павильона продает ножи и точит. Качество ножей хорошее
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Bender | Дата: Вс, 16.12.2012, 00:55:35 | Сообщение # 10 |
|
Майор
Репутация:
13
Награды: 0
Западная Сахара, Не житомир
|
Yur4ik61 с какой стати решились в том, что я буду рассказывать о "полировке кухонных ножей"?!
вы бы со своими смехом не к месту поситили бы форум заточников, авось потчерпнули знаний о заточке режущей кромке, может там вам откроиться тайна что правильно заточить ножницы, кусачики в парекмахерскую сможет далеко не каждый ибо....., но вот рассказывать профи о том что вы полируете ножи на кухню не стоит - могут засмеять.
|
|
Offline
(Испания)
|
|
|
| Шурин | Дата: Вс, 16.12.2012, 05:08:59 | Сообщение # 11 |
|
Генерал-полковник
Репутация:
-207
Награды: 39
Украина, Житомир
|
Если по теме а не флудить, то есть на крошне у знакомых фирма которая на станках занимаеться заточкой всего, пил свёрел ножей топоров и т.д. Если нужно могу дать номер в ЛС. Но по мелочам типа 2 кухонных ножа заточить я тревожить людей не буду.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| kolvich | Дата: Вс, 16.12.2012, 13:25:53 | Сообщение # 12 |
Генералиссимус
Репутация:
1678
Награды: 137
Украина, Zhitomir
|
Рыбятки не ссорьтесь.Каждый дрочит,ой...точит,так,как хочет.ПроФФесиональная заточка для парочки кухонников не требует много усилий.Как бы я не наточил ножик,у жены есть всегда желание его поправить до состояния ножовки. Канеш есть парочка с которых она пыль сдувает,то есть РК такая что волос не бреет,а рубит.Quote (Yur4ik61) А что значит "профессиональная"? Расшифруйте. Я, к примеру, точу домашние ножи до степени, пока на сухую волосы на руке начинают брить. Может не правильно точу?
Хорошо!Так у меня топорик походный так бреет.Ножичек стекло царапает...эт что показатель.
Есть кованый охотничий из немеции в 76 г привезен от Хеймо Розелли,сказать бритва,эт ничего не сказать.Рк под линзу.Есть приспособа для заточки под любой угол.И навыков хватает..,а маникюрные бокорезы или как их там дразнят,с удовольствием всегда испорчу. Темка хороша тем,что могут откликнуться и кузнецы города и области,.,к примеру железячку расковать,а вдруг и пакетик ,какой собрать.А...молодых не знаю,а старые повымерли.Язык до Киева выковали,мож и дамаск сварят.  Кнайфомания..страшная болячка,заразная сьюка. А тема класс.Звыняйте,шо не так.Добавлено (16 Декабрь 2012, 12:25:53)
---------------------------------------------
Хочу добавить.Редко,какой мясник отдаст свои ножи на заточку профессионалу.Ну не доверяет профессионал,профессионалу.Или охотник в лесу при разделке кабана среди сосен,будет искать спеца по заточке.Профессиональная заточка сейчас нужна.потому что рынок завален китайским дерьмом.Вродь наточил,а хрен заточку не держит.Вот и рыскает народ в поисках быстрорезов и других советских железок,вплоть до напильников и монтировок.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Bender | Дата: Вс, 16.12.2012, 19:02:39 | Сообщение # 13 |
|
Майор
Репутация:
13
Награды: 0
Западная Сахара, Не житомир
|
kolvich согласен полностью, увы далеко не каждый знает и понимает разницу в инструменте для профи и дома, хотя тоже удивелся набором ножей ценою в хорошее авто, японским заточным "кирпичом" за которые мона купить дом. Для меня подходящая сталюка вопрос актуальный, перепробовал много чего, но увы лучше колышнеей р18 не встретил /"случайно" напоролся на житнем р-ке токарный резец/, хочу попробовать подшипниковую сталь, но не знаю ковалей и неизвестно сколько запоют за отковать одну поковку, и как быть с термичкой. Кстати видел на ебее поковки из быстрореза за недорого, но мне не каждый быстрорез подходит. Отзовется здесь коваль/термист будет интересно (я с ножами не связан).
|
|
Offline
(Испания)
|
|
|
| kolvich | Дата: Вс, 16.12.2012, 19:23:07 | Сообщение # 14 |
|
Генералиссимус
Репутация:
1678
Награды: 137
Украина, Zhitomir
|
Bender, и я с ножами не связан.но ...есть железки где нужна температура х.з 1400 и пневмомолот.Quote (Bender) японским заточным "кирпичом" за которые мона купить дом.
Пользую магниевые пластики с наклеенной наждачкой..+ кожа,..мне не на конкурсы точить.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| garold | Дата: Вс, 16.12.2012, 19:32:54 | Сообщение # 15 |
Генералиссимус
Репутация:
7560
Награды: 232
Украина, Zhitomir
|
Quote (Esmer) Есть ли в Житомире?
Вы назначение ножей укажите,а то кухонные при определённом навыке совсем не сложно,если для деревообработки то совсем другое дело,если ножи от парикмахерской машинки эт сложнее,во всяком случае в Житомире.Добавлено (16 Декабрь 2012, 18:32:54)
---------------------------------------------
Quote (kolvich) Пользую магниевые пластики с наклеенной наждачкой..+ кожа,..мне не на конкурсы точить.
А я алмазный круг +кожа+паста ГОИ. |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| HummerOk | Дата: Вс, 16.12.2012, 19:36:28 | Сообщение # 16 |
|
Полковник
Репутация:
13
Награды: 3
Украина, Житомир
|
Пєтросяни
Навіть в цій темі знайшли чим мірятись
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| garold | Дата: Вс, 16.12.2012, 19:39:05 | Сообщение # 17 |
|
Генералиссимус
Репутация:
7560
Награды: 232
Украина, Zhitomir
|
Quote (HummerOk) Навіть в цій темі знайшли чим мірятись
Кто меряется? |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| HummerOk | Дата: Вс, 16.12.2012, 19:47:11 | Сообщение # 18 |
|
Полковник
Репутация:
13
Награды: 3
Украина, Житомир
|
Quote (Bender) увы далеко не каждый знает и понимает разницу
Quote (Yur4ik61) дома все ножи из танковых клапанов и там нет угла заточки
Quote (Yur4ik61) не вам мне рассказывать. Если вам советует паликмахер, то "ДА".
Оці 2 товариша |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| kolvich | Дата: Вс, 16.12.2012, 20:25:32 | Сообщение # 19 |
|
Генералиссимус
Репутация:
1678
Награды: 137
Украина, Zhitomir
|
Quote (garold) А я алмазный круг +кожа+паста ГОИ.
Чет слово круг,при заточке ножей меня пугает.Только брусок.Пусть полдня потрачу на выведение РК,но перегрева не будет. |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Cobalt | Дата: Вс, 16.12.2012, 20:35:04 | Сообщение # 20 |
|
Генералиссимус
Репутация:
6283
Награды: 480
Украина, Житомир
|
Так никто и не подсказал человеку, где ему заточить ножи...  А вдруг ему кабана дорезать надо, не добивать же его кувалдой... 
|
|
Offline
()
|
|
|
| kolvich | Дата: Вс, 16.12.2012, 20:54:33 | Сообщение # 21 |
|
Генералиссимус
Репутация:
1678
Награды: 137
Украина, Zhitomir
|
Quote (damskoeszaste) На Житнем рынке дедушка возле мясного павильона продает ножи и точит. Качество ножей хорошее
Cobalt, Четкий адрес.Только поспешить-бы.Дедушков очень мало осталось. |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| garold | Дата: Вс, 16.12.2012, 21:25:13 | Сообщение # 22 |
|
Генералиссимус
Репутация:
7560
Награды: 232
Украина, Zhitomir
|
Quote (kolvich) Чет слово круг,при заточке ножей меня пугает
Да ладно вам,перегрев,если есть навык то не проблема.На счёт бруска согласен,но если нож имеет хорошую сталь,а обычная сталь на обычном ноже.Добавлено (16 Декабрь 2012, 20:25:13)
---------------------------------------------
Quote (kolvich) Дедушков очень мало осталось.
Представляете такой дедушка нож на алмазе пол дня и нож за 8 гривен.
Здесь наверное критерий хорошо наточенный нож у каждого разный. |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Bender | Дата: Вс, 16.12.2012, 21:41:12 | Сообщение # 23 |
|
Майор
Репутация:
13
Награды: 0
Западная Сахара, Не житомир
|
|
|
Offline
(Испания)
|
|
|
| kolvich | Дата: Вс, 16.12.2012, 21:41:19 | Сообщение # 24 |
|
Генералиссимус
Репутация:
1678
Награды: 137
Украина, Zhitomir
|
Quote (garold) нож на алмазе пол дня и нож за 8 гривен.
Может это и есть профи.потому что халтурить не умеет и ему без разницы брендовый нож или ножовочное полотно с синей изолентой. |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| garold | Дата: Вс, 16.12.2012, 21:56:04 | Сообщение # 25 |
|
Генералиссимус
Репутация:
7560
Награды: 232
Украина, Zhitomir
|
Мне было бы жалко алмаз переводить ножом с синей изолентой,мне кажется ему обычный корунд подойдёт
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
