Папоротник. С чем его едят?
|
|
Cobalt | Дата: Пн, 16.05.2011, 12:28:32 | Сообщение # 51 |
Генералиссимус
Репутация:
6283
Награды: 480
Украина, Житомир
|
Quote (kefir) читаю заглавие треда и думаю "его еще и едят?!" Если так и дальше пойдёт "покращання", то народ и до коры доберётся!
|
Offline
(Украина)
|
|
|
Motrya | Дата: Пн, 16.05.2011, 13:11:46 | Сообщение # 52 |
Генерал-полковник
Репутация:
1035
Награды: 144
Нидерланды, Амстердам
|
Quote (Cobalt) Если так и дальше пойдёт "покращання", то народ и до коры доберётся! а ще можна кульбабки і равликів збирати
|
Offline
(Украина)
|
|
|
telefon | Дата: Пн, 16.05.2011, 13:31:51 | Сообщение # 53 |
Генералиссимус
Репутация:
2161
Награды: 407
Украина, Житомир
|
Quote (Motrya) равликів збирати Раз собрали с женой виноградных улиток. С ГРУНТА. А грунт был песчаный. Приготовили, как настоящие французы. ...И не смогли есть... Внутри - сплошной песок. А на вкус - ничего. Между прочим: Всё это мы пробуем чисто из интереса. Иногда на вкуснятину натыкаемся...
|
Offline
(Украина)
|
|
|
Motrya | Дата: Пн, 16.05.2011, 13:37:40 | Сообщение # 54 |
Генерал-полковник
Репутация:
1035
Награды: 144
Нидерланды, Амстердам
|
Quote (telefon) Приготовили, как настоящие французы. ...И не смогли есть... Внутри - сплошной песок. А на вкус - ничего. читала, что перед тем как готовить их надо три дня без еды держатьДобавлено (16 Май 2011, 12:37:40) ---------------------------------------------
Quote (telefon) пробуем чисто из интереса я так и поняла
|
Offline
(Украина)
|
|
|
ol675 | Дата: Пн, 16.05.2011, 13:46:45 | Сообщение # 55 |
Генерал-полковник
Репутация:
728
Награды: 110
Болгария, StZ
|
Quote (Motrya) читала, что перед тем как готовить их надо три дня без еды держать Тут так и делают..И улитки здесь почти обычная еда,Многие занимаются выращиванием улиток и на этом зарабатывают.Три дня их надо держать голодными, чтоб вся гадость изнутри вылезла(вроде как медведь учил медвежонка, что на людей надо нападать спереди-так как без г*вна внутри они вкуснее).Держать их в полиэтиленовом пакете с мелкими дырочками,чтоб не задохнулись.Или в кастрюле с неплотной крышкой для доступа воздуха и с тяжестью сверху-без нее они поднимут крышку и разбегутся.
|
Offline
(Болгария)
|
|
|
telefon | Дата: Пн, 16.05.2011, 14:03:17 | Сообщение # 56 |
Генералиссимус
Репутация:
2161
Награды: 407
Украина, Житомир
|
Quote (ol675) их надо три дня без еды держать Три дня МЫ бы без еды не выдержали...
|
Offline
(Украина)
|
|
|
Motrya | Дата: Пн, 16.05.2011, 14:10:35 | Сообщение # 57 |
Генерал-полковник
Репутация:
1035
Награды: 144
Нидерланды, Амстердам
|
Quote (telefon) Три дня МЫ бы без еды не выдержали... три дня могли бы продержаться на папоротнике
|
Offline
(Украина)
|
|
|
дана | Дата: Пн, 16.05.2011, 19:03:58 | Сообщение # 58 |
Полковник
Репутация:
24
Награды: 6
Украина, житомир
|
Quote (ol675) я с этим не согласюсь..Википедия на двух языках утверждает что съедобный и очень вкусный Вопрос - кто есть авторами Википедии? Правильно -любой пользователь Сети! Отсюда вывод - в таком серьезном вопросе как грибы обращайтесь к серьезным источникам!! Удачи!!!
|
Offline
(Украина)
|
|
|
ol675 | Дата: Пн, 16.05.2011, 19:31:01 | Сообщение # 59 |
Генерал-полковник
Репутация:
728
Награды: 110
Болгария, StZ
|
Quote (дана) в таком серьезном вопросе как грибы обращайтесь к серьезным источникам!! Я сам себе верю.Как и пожилым местным людям.Когда-то впервые попробовал,и вот больше двадцати лет ни одного прокола.Собираю грибы трех-четырех видов, белые, эти сарнелы,рыжики,маслята..Все, кроме белых -не надо отходить длее двухсот метров от дачи..Разный сезон- разные грибы. А какие такие серьезные источники?Хотелось бы приобщиться к мудрости..
|
Offline
(Болгария)
|
|
|
Hoakina | Дата: Пн, 16.05.2011, 19:45:00 | Сообщение # 60 |
Генералиссимус
Репутация:
6192
Награды: 666
Украина, Житомир
|
Quote (ol675) Держать их в полиэтиленовом пакете с мелкими дырочками,чтоб не задохнулись. Реально, садизм... Хотя маркиз Де Сад француз, чё удивляться...
|
Offline
(Украина)
|
|
|
ol675 | Дата: Пн, 16.05.2011, 19:53:01 | Сообщение # 61 |
Генерал-полковник
Репутация:
728
Награды: 110
Болгария, StZ
|
Quote (Hoakina) Реально, садизм... не меньший садизм после бросать их в кипяток..Как раков.. А мидии- то их вообще живыми кладут на рсскаленную поверхность..они жалобно шипят, соком истекают-и приоткрываются..А там сольцой сыпанешь- и в рот!!! М-м! Случай с улитками.Давно, когда еще был молодой и глупый- все выполнил как надо, насчет пакетика- но не завязал его.А просто повесил на гвоздик в балке под потолком навеса..После собирал этих улиток с потолка..И наверное не всех- другие ,более быстрые- просто убежали..
|
Offline
(Болгария)
|
|
|
newiri | Дата: Пн, 16.05.2011, 19:59:43 | Сообщение # 62 |
Генерал-майор
Репутация:
125
Награды: 25
Украина, :Житомир
|
Считается ли серьезным источником книга? Переводное издание со вступительной статьей доктора биологических наук С.П.Вассера Аурел Дермек Грибы издательство Словарт,Братислава 1989 г Так вот автор книги имеет смелость утверждать ,что зонтик - съедобный гриб
|
Offline
(Украина)
|
|
|
Cobalt | Дата: Пн, 16.05.2011, 20:01:04 | Сообщение # 63 |
Генералиссимус
Репутация:
6283
Награды: 480
Украина, Житомир
|
Quote (ol675) После собирал этих улиток с потолка..И наверное не всех- другие ,более быстрые- просто убежали.. Я представляю, какой топот стоял, когда те тикали!
|
Offline
(Украина)
|
|
|
ol675 | Дата: Пн, 16.05.2011, 20:05:21 | Сообщение # 64 |
Генерал-полковник
Репутация:
728
Награды: 110
Болгария, StZ
|
Quote (newiri) Так вот автор книги имеет смелость утверждать ,что зонтик - съедобный гриб Quote (дана) 2. Зонтик -условно съедобный гриб. Я там был несогласен, что условно съедобный... И дальше утверждал, что не просто съедобно- но и очень вкусно... Так что выяснили... Добавлено (16 Май 2011, 19:05:21) ---------------------------------------------
Quote (Cobalt) Я представляю, какой топот стоял, когда те тикали! biggrin этого не знаю..Мы были на отдыхе в горах в одном доме, где вокруг на километр никого..Ну и каждый вечер для храбрости пили..Набирались много храбрости и стерегли своих жен,чтоб и им не было страшно..может они слышали?
|
Offline
(Болгария)
|
|
|
Cobalt | Дата: Пн, 16.05.2011, 20:15:19 | Сообщение # 65 |
Генералиссимус
Репутация:
6283
Награды: 480
Украина, Житомир
|
Quote (ol675) .Набирались много храбрости и стерегли своих жен,чтоб и им не было страшно.. А зачем их стеречь? Некоторые супруги с нехитрым умыслом специально едут к диким там всяким гризли.
|
Offline
(Украина)
|
|
|
ol675 | Дата: Пн, 16.05.2011, 20:20:49 | Сообщение # 66 |
Генерал-полковник
Репутация:
728
Награды: 110
Болгария, StZ
|
Quote (Cobalt) Некоторые супруги с нехитрым умыслом ну это со временем..Тогда мы были молодыми.А место там действительно дикое-деревня в горах- несколько домов, и без людей.Ночью все небо в звездах, так как нет близко источников света, которые снижают контраст ночного неба.Вот вспомнил,что тогда мы весь день были на подножных кормах..Ведро лисичек и эти улитки.Улиток сварил и обжарил в кляре,,с перчиком..остренько и очень вкусно.Наверное эти грибы набрались каких-то микроэлементов из почвы, да и улитки, кто знает-чем питались.У нас у всех начался дикий метеоризм.Звук- меня не испугаешь, я в армии из пулемета в закрытом помещении стрелял..Но вот запах...В общем этот газ отбеливал цветные ткани даже в сухом виде..И на три дня ушла приблудная кошка, которую мы подкармливали.После вернулась..может по своим делам ходила? и просто совпало?
Сообщение отредактировал ol675 - Пн, 16.05.2011, 20:21:57 |
Offline
(Болгария)
|
|
|
Cobalt | Дата: Пн, 16.05.2011, 20:24:18 | Сообщение # 67 |
Генералиссимус
Репутация:
6283
Награды: 480
Украина, Житомир
|
Quote (ol675) .И на три дня ушла приблудная кошка, которую мы подкармливали. Вот она то и испугалась: раз подкармливают, значит она следующая!
|
Offline
(Украина)
|
|
|
ol675 | Дата: Пн, 16.05.2011, 20:31:17 | Сообщение # 68 |
Генерал-полковник
Репутация:
728
Награды: 110
Болгария, StZ
|
Quote (Cobalt) раз подкармливают, значит она следующая! кошку сожрать мы не додумались.Но пару курей с собой живьем привезли..и одного кролика.Там они и остались-вечная им память.Ну и в тему- так как это дикое место- то там все экологически чистое.Вот каждый день мы пили чаи из собранных трав.Свежих.Есть разница.И бодрит, и утром от бодуна помогает.А папоротник там рос! Но не знал,что и его можно есть..Мы все грибы,улитки,и другое мясо...
|
Offline
(Болгария)
|
|
|
newiri | Дата: Пн, 16.05.2011, 20:44:08 | Сообщение # 69 |
Генерал-майор
Репутация:
125
Награды: 25
Украина, :Житомир
|
ol675, мое сообщение было для Даны. просто почему-то цитата не включилась. А зонтики я тоже люблю.
|
Offline
(Украина)
|
|
|
Cobalt | Дата: Пн, 16.05.2011, 20:47:20 | Сообщение # 70 |
Генералиссимус
Репутация:
6283
Награды: 480
Украина, Житомир
|
На Камчатке папоротники с рост человека. А грибы там какие! И размером, и количеством не встречал нигде!!!
|
Offline
(Украина)
|
|
|
newiri | Дата: Пн, 16.05.2011, 20:51:37 | Сообщение # 71 |
Генерал-майор
Репутация:
125
Награды: 25
Украина, :Житомир
|
Quote (Cobalt) На Камчатке папоротники с рост человека. А грибы там какие! И размером, и количеством не встречал нигде!!! tongue Вот бы погулять в таком лесу!
|
Offline
(Украина)
|
|
|
Cobalt | Дата: Пн, 16.05.2011, 21:11:46 | Сообщение # 72 |
Генералиссимус
Репутация:
6283
Награды: 480
Украина, Житомир
|
Quote (newiri) Вот бы погулять в таком лесу! Да уж, просто сказка. Особенно осенью, всё ярко-жёлто-красное. К сентябрю, если тёплое лето, поспевает малина. Кусты её огромны, так, что с одной стороны куста ты малину собираешь, с другой - медведь может лакомиться.
|
Offline
(Украина)
|
|
|
sergio_zh | Дата: Пн, 16.05.2011, 21:13:25 | Сообщение # 73 |
Генералиссимус
Репутация:
1649
Награды: 539
Украина, Житомир
|
Quote (newiri) Вот бы погулять в таком лесу! За вами будет папоротник гоняться и грибы будут к вам приставать...оно вам надо?
|
Offline
(Украина)
|
|
|
newiri | Дата: Пн, 16.05.2011, 21:26:41 | Сообщение # 74 |
Генерал-майор
Репутация:
125
Награды: 25
Украина, :Житомир
|
Quote (sergio_zh) За вами будет папоротник гоняться и грибы будут к вам приставать...оно вам надо? wacko biggrin А, может ,увидев меня, они в ужасе будут расступаться :D :D
Сообщение отредактировал newiri - Пн, 16.05.2011, 21:28:09 |
Offline
(Украина)
|
|
|
sergio_zh | Дата: Пн, 16.05.2011, 21:45:09 | Сообщение # 75 |
Генералиссимус
Репутация:
1649
Награды: 539
Украина, Житомир
|
Quote (newiri) А, может ,увидев меня, они в ужасе будут расступаться :D Ну и такое возможно...но думаю что суровые камчатские грибы и папоротники вас не испугаются
|
Offline
(Украина)
|
|
|