|
Хлебопечка -помогите выбрать
|
|
| ol675 | Дата: Вт, 24.05.2011, 12:33:28 | Сообщение # 26 |
Генерал-полковник
Репутация:
728
Награды: 110
 Болгария, StZ
|
Quote (Inggis) а если поставить на лопати перья и открыть крышку, будет работать еще как вентилятор
не, они медленно крутются.А в инструкции написано- возможные неполадки."тесто не месится-хлебопечка работает,а оно не месится- вероятно вы забыли вставить мешалки".. Все вставлено как надо- по истечении времени ,хлеба в хлебопечке нет- возможно вы забыли засыпать муку и прочее.." и далее в таком-же духе..  |
|
Offline
(Болгария)
|
|
|
| irisha | Дата: Вт, 24.05.2011, 12:34:11 | Сообщение # 27 |
Генерал-лейтенант
Репутация:
122
Награды: 35
 Украина, Житомир
|
Quote (kos_strw) во все хлебопечки нужно класть распушитель теста
абсолютно не нужно
Quote (Ukka) В Лыже нравится, что там можно и йогурт, и масло делать.
У меня как раз такая лыжа, модель 2001, йогурт периодически делаю - отличный выходит, масло не взбилось почему-то, два раза попробовала и отказалась - взбиваю обычным миксером, если есть из чего. Модель 2001 и 3001 отличается только присутствием в 3001 моделе диспенсера и отсутствием смотрового окошка. Как по мне, то диспенсер штука хоть и удобная, но бесполезная - можно и вручную по сигналу добавить то, что вываливается автоматом из диспенсера, а с окошком удобно контролировать процесс, особенно при нестандартной рецептуре. Хлеб пеку постоянно, раза 3-4 в неделю, и ржаной, и заварной, и обычный пшеничный, и куличи - всё получается отлично, если хочется что-то типа булочек - замес и отстойку делаю в хлебопечке, а выпекаю в духовке. В основном использую обычные живые дрожжи, но если нужен хлеб к утру, то использую сухие типа "САФ-Момент" и ставлю отсрочку выпечки - утром вынимаю свежевыпеченный горячий хлебушек - только рецепты для этого должны быть проверенные. Все рецепты беру с http://hlebopechka.ru |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Inggis | Дата: Вт, 24.05.2011, 12:53:56 | Сообщение # 28 |
Генерал-полковник
Репутация:
322
Награды: 63
Украина, Черняхів
|
я после домашнего хлеба, на магазинный - смотреть не могу. тошнит-с.
irisha, там есть функция регулирования температуры для йогурта?
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| irisha | Дата: Вт, 24.05.2011, 12:57:22 | Сообщение # 29 |
|
Генерал-лейтенант
Репутация:
122
Награды: 35
Украина, Житомир
|
Quote (Inggis) там есть функция регулирования температуры для йогурта?
нет, для йогурта только регулировка времени, но всё получается отлично. |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| kos_strw | Дата: Ср, 25.05.2011, 16:44:19 | Сообщение # 30 |
Grammar nazi
Репутация:
991
Награды: 55
Украина, Житомир
|
lakmus, знач мне такие рецепты попадались... блин... *обескуражен и задумался*
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| kefir | Дата: Пт, 27.05.2011, 12:41:21 | Сообщение # 31 |
резонёр
Награды: 165
Украина, Житомир
|
панас 256,257
лыжи 2001, 3001
кенвуд 450.
панас самый надежный.
лыжи самые функциональные.
кенвуд (под мою кухню подходит)))
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| bond_2004 | Дата: Пт, 27.05.2011, 19:21:21 | Сообщение # 32 |
|
|
Могу предложить несколько моделей хлебопечек из Германии, есть в наличии в Житомире, очень интересные цены, звоните 0672301700, 0938632092
|
|
(Украина)
|
|
|
| Calikusu | Дата: Пт, 27.05.2011, 19:26:14 | Сообщение # 33 |
|
припадочная
Награды: 518
 Арабская Республика Суринам, .
|
Quote (bond_2004) очень интересные цены
б/у? |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Hoakina | Дата: Пт, 27.05.2011, 19:34:10 | Сообщение # 34 |
Генералиссимус
Репутация:
6192
Награды: 666
Украина, Житомир
|
Calikusu, сток, я звонила. Хочу маме купить. Сейчас обстоятельства, покупаем магазинный хлеб, так он никакой и плесневеет за день. Я уж отвыкла от такого.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| novat | Дата: Пн, 30.05.2011, 22:45:54 | Сообщение # 35 |
|
Подполковник
Репутация:
8
Награды: 1
Украина, Житомир
|
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Hoakina | Дата: Вт, 31.05.2011, 06:50:01 | Сообщение # 36 |
|
Генералиссимус
Репутация:
6192
Награды: 666
Украина, Житомир
|
novat, так они же дорогущие! Зачем платить за марку?
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| novat | Дата: Ср, 01.06.2011, 16:53:32 | Сообщение # 37 |
|
Подполковник
Репутация:
8
Награды: 1
Украина, Житомир
|
Hoakina,
Конечно можно купить и ariete-125 за 360 грн, но качество хлеба будет далеко нето, и функциональность слабая. Я Вам порекомендовал проверенный товар. И недорогих можете посмотреть Binatone BM 1168, но как они в работе немогу сказать.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| krulik | Дата: Ср, 01.06.2011, 17:24:59 | Сообщение # 38 |
Генерал-майор
Репутация:
10
Награды: 4
Украина, Житомир
|
пару месяцев используем Орион OBM24w
делали хлеб (много разного) и кексы.
пока печкой и самим хлебом вся семья довольна...
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Hoakina | Дата: Ср, 01.06.2011, 19:40:35 | Сообщение # 39 |
|
Генералиссимус
Репутация:
6192
Награды: 666
Украина, Житомир
|
novat, качество хлеба не от хлебопечки зависит. Они все одинаковые, одинаково работают, а доп. функции всё равно не используются. Но выбирать автору темы  По ссылке ходила, подумаю. Нужна недорогая и маленькая для дачи.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| ol675 | Дата: Ср, 01.06.2011, 19:53:40 | Сообщение # 40 |
|
Генерал-полковник
Репутация:
728
Награды: 110
Болгария, StZ
|
Quote (Hoakina) novat, качество хлеба не от хлебопечки зависит
Я тоже писал об этом.Мое мнение- выбирать сообразно бюджета, и внешнего вида(сколько места занимает и где поставить).Все остальное- практически одинаково.Вроде как копать ямку для дерева отечественной лопатой, или накрученной лопатой, фирмы "Мибуциши"..Яма будет одинаковой. Если уж идти дальше,в сторону правильного хлеба.то надо самому муку делать.Тут в принципе так и делают- покупают зерно, возят на мельницу и т.д. Уверен в качестве муки и ее происхождении.Коллега похвастался ,что у него квасной хлеб получается.Но хлебопечка только месит-дальше необходимо больше времени для подъема теста, чем может обеспечить хлебопечка. |
|
Offline
(Болгария)
|
|
|
| KAPJICOH | Дата: Чт, 10.11.2011, 12:49:24 | Сообщение # 41 |
Генералиссимус
Репутация:
1361
Награды: 123
Украина, Житомир
|
Ukka, так какую выбрали? 
Тоже хотим купить, присматриваемся к PANASONIC SD-2501WTS.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| danza | Дата: Чт, 10.11.2011, 13:05:26 | Сообщение # 42 |
Полковник
Репутация:
45
Награды: 2
Украина, Житомир
|
Я уже 3 месяца выпекаю свой хлеб в PANASONIC SD-2501WTS. Очень довольна. Хлеб получается отличный. Кексы, правда, замешиваю вручную, а выпекаю в хлебопечке. Получаются супервкусные.
Рекомендую PANASONIC SD-2501WTS.
Если появятся вопросы - спрашивайте.
Сообщение отредактировал danza - Чт, 10.11.2011, 13:05:44 |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Ukka | Дата: Чт, 10.11.2011, 14:48:09 | Сообщение # 43 |
Генерал-полковник
Репутация:
581
Награды: 122
 Соединенные Штаты, LA
|
KAPJICOH, маме купила Орион, по совету Хоакины. Хлеб получается хороший.
А себе - в общем, я научилась ручками хлеб печь:) Мне так оказалось проще
Зато хорошую ломтерезку прикупила ( по цене хлебопечки  ) - вот ею я пользуюсь каждый день и с удовольствием:) Всё что хош ломтерезЮ, а первую неделю - так это вАще была почётная обязанность мужа - порезать на ней что-то:) Игрушка, но полезная и частоупотребляемая:)
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Дорогенька | Дата: Чт, 10.11.2011, 16:22:57 | Сообщение # 44 |
Інквізиція
Репутация:
2969
Награды: 347
 Мексика, Козумель
|
шо вона робе?
тільки хліб ріже?
чи сало тож може ломтиками нарізать?
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Hoakina | Дата: Чт, 10.11.2011, 16:25:26 | Сообщение # 45 |
|
Генералиссимус
Репутация:
6192
Награды: 666
Украина, Житомир
|
Ukka, скока б я ещё купила  Места на кухне нет уже... А ломтерезка штука классная. Замена ножу хорошему, а нож вещь главная в готовке.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Ukka | Дата: Чт, 10.11.2011, 17:11:05 | Сообщение # 46 |
|
Генерал-полковник
Репутация:
581
Награды: 122
Соединенные Штаты, LA
|
Дорогенька, хлеб, сало, сыр, мясо, лимон, лук, помидор, апельсин - всё, что хочешь, в общем:)
И всё не подавленное, без крошек, лишнего сока и т.д.
Толщину ломтика регулируешь, 2 разных ножа в комплекте - можно волнисто порезать:)
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Дорогенька | Дата: Чт, 10.11.2011, 17:31:54 | Сообщение # 47 |
|
Інквізиція
Репутация:
2969
Награды: 347
Мексика, Козумель
|
Ukka, ага, нарезка я так її називаю...
мечтаю шо капєц. прям ночами сниться. і скільки вивалила за ту прЄлЄсть?
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| KAPJICOH | Дата: Ср, 07.12.2011, 20:06:41 | Сообщение # 48 |
|
Генералиссимус
Репутация:
1361
Награды: 123
Украина, Житомир
|
Quote (Ukka) А себе - в общем, я научилась ручками хлеб печь:) Мне так оказалось проще
Решили не брать хлебопечку. Если можете поделитесь рецептом для хлеба который пекут "ручками". Жена уже и форму для выпечки купила. |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| )(a0( | Дата: Чт, 08.12.2011, 12:16:29 | Сообщение # 49 |
Генерал-полковник
Репутация:
138
Награды: 60
Украина, City
|
Хочу купить что-то недорогое (400-450) родителям, посмотрел тот же Орион, еще Скарлет одна понравилась. Есть у кого-то еще советы на счет того, что можно купить на эту сумму?
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| olgastel | Дата: Чт, 08.12.2011, 12:39:42 | Сообщение # 50 |
|
Генерал-майор
Репутация:
140
Награды: 20
Украина, Житомир
|
Я брала Кенвуд, в прошлом году отдала за нее 1300 гривен. Я вручную вообще не дружу с дрожжевым тестом, моей пиццей можно убить человека запросто, пирожками тоже, но в хлебопечке тесто получается просто супер. Сейчас и булочки делаю, и хлеб и нормальную пиццу, тесто на вареники получается просто суперским не резиновым. Единственная проблема, у нас невозможно купить муку 2 и 3-го сорта, везде высший, но с белой муки уже надоел хлеб. Делала как-то бородинский, один раз получился отличный, а второй раз кирпич кирпичом.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
