Журнал Житомир инфо

УКР | РУС        Сегодня: Воскресенье, 07.03.2021    17:41:28
  • Страница 1 из 26
  • 1
  • 2
  • 3
  • 25
  • 26
  • »
Модератор форума: Admin, kefir  
Форум Житомира » город Житомир » Спорт и увлечения » Вопрос грибникам. (Нашли непонятные грибы.)
Вопрос грибникам.
telefonДата: Среда, 17.08.2011, 22:09:00 | Сообщение # 1
Генералиссимус
Сообщений: 6142
Репутация: 2161
Награды: 407

Украина, Житомир
Сегодня были в лесу.Нашли немного молодых чёрных груздей, немного молодых крепких сыроежек, несколько польских, полтора десятка яиц панны. Имного старых червивых выбросили.

А вот случилась у нас непонятка: наткнулись на полянку, а на ней множество шляпок - копия шляпки белого гриба.
У нас глаза на лоб!
Но, когда срезали первый гриб, сразу появились вопросы. Ножка не обычного серовато-белого цвета, с сеточкой, а раскрашена в непонятный чуть рыжеватый цвет. А самое главное, споры под шляпкойне белого с желтизной или зеленцой, а какого-то розоватого цвета ряженки или топлёного молока. И трубочки спор мелкие-мелкие.

Кто-нибудь знает, что это за грибы?
К сожалению, сегодня забыли фотоаппарат и посему есть только словесный портрет подозреваемого.

Ещё - с утра не было до часов 11 ни одного комара. А потом - начали нас без хлеба кушать...

С собой не взяли ни одного гриба. Не догадался взять один и зафотать...


Сообщение отредактировал telefon - Среда, 17.08.2011, 22:10:18
Offline (Украина)  
  Блог пользователя telefon   
chlor1Дата: Среда, 17.08.2011, 22:19:00 | Сообщение # 2
Генералиссимус
Сообщений: 4620
Репутация: 7859
Награды: 170

Украина, житомир, на околицi
Quote (telefon)
Но, когда срезали первый гриб, сразу появились вопросы. Ножка не обычного серовато-белого цвета, с сеточкой, а раскрашена в непонятный чуть рыжеватый цвет. А самое главное, споры под шляпкойне белого с желтизной или зеленцой, а какого-то розоватого цвета ряженки или топлёного молока. И трубочки спор мелкие-мелкие.

Судя по описанию заячий гриб, не ядовитый, но горький на вкус...
Offline (Литва)  
  Блог пользователя chlor1   
telefonДата: Среда, 17.08.2011, 22:20:47 | Сообщение # 3
Генералиссимус
Сообщений: 6142
Репутация: 2161
Награды: 407

Украина, Житомир
chlor1, спасибо! Сейчас фотки поищу!
Offline (Украина)  
  Блог пользователя telefon   
chlor1Дата: Среда, 17.08.2011, 22:38:00 | Сообщение # 4
Генералиссимус
Сообщений: 4620
Репутация: 7859
Награды: 170

Украина, житомир, на околицi
Quote (telefon)
полтора десятка яиц панны.

А это что и как его потребляют.
Offline (Литва)  
  Блог пользователя chlor1   
ol675Дата: Среда, 17.08.2011, 22:40:08 | Сообщение # 5
Генерал-полковник
Сообщений: 1264
Репутация: 728
Награды: 110

Болгария, StZ
У нас я бы не сомневался,так как тут у белого гриба есть ядовитый двойник -Boletus satanas


Вариаций внешнего вида много..иногда точь в точь как белые.Обычно если берешь белые грибы-то затесявшийся на полянке чужак выделяется.
Offline (Болгария)  
  Блог пользователя ol675   
telefonДата: Среда, 17.08.2011, 22:45:48 | Сообщение # 6
Генералиссимус
Сообщений: 6142
Репутация: 2161
Награды: 407

Украина, Житомир
chlor1, интересно, но вот, что я нашёл на спец. грибном сайте:


http://www.lesnoystrannik.ru/gribi05....8%D0%B1

Тут пишут (и в др. местах), что споровый слой беловатый, желтоватый. А у наших был выраженного розоватого цвета.
Когда мы стояли на остановке, разговорились с местной женщиной, описали ей нашего незнакомца. Она рассказала, что её знакомая набрала этих грбочков, отварила, потушила с картошкой и... выкинула! Стряпня оказалась горькой! Как Вы и пишете.

Да, вспомнил ещё: у заячего гриба ножка полая. У нашего - сплошная. У заячего - мякоть не меняет цвет на срезе. У нашего - сереет. Довольно быстро.
Offline (Украина)  
  Блог пользователя telefon   
GoldenДата: Среда, 17.08.2011, 22:46:16 | Сообщение # 7
Генерал-полковник
Сообщений: 1931
Репутация: 400
Награды: 53

Украина, Житомир
telefon, лучше фото..

псевдо белый гриб - сатанинский гриб - он меняет цвет при надрезе, а белый не меняет



что то может быть из этих грибов??







Offline (Украина)  
  Блог пользователя Golden   
DrugДата: Среда, 17.08.2011, 22:47:49 | Сообщение # 8
Генерал-полковник
Сообщений: 1335
Репутация: 705
Награды: 30

Украина, Zt
его еще называют ГІРЧАК, я не беру такое nono .
А что такое "яиц панны". Мы с гуглом не знаем
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Drug   
GoldenДата: Среда, 17.08.2011, 22:48:08 | Сообщение # 9
Генерал-полковник
Сообщений: 1931
Репутация: 400
Награды: 53

Украина, Житомир
Жёлчный гриб, же́лчный гриб[1][2] (лат. Tylopilus felleus) — несъедобный из-за горького вкуса трубчатый гриб рода Тилопил (лат. Tylopilus) семейства Болетовые (лат. Boletaceae). При готовке горечь этого гриба не исчезает, а наоборот, усиливается.
Синонимы
Русские: горчак, горькушка, ложный белый гриб, заячий гриб

википедия


Сообщение отредактировал Golden - Среда, 17.08.2011, 22:48:36
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Golden   
InggisДата: Среда, 17.08.2011, 22:48:52 | Сообщение # 10
Генерал-полковник
Сообщений: 1486
Репутация: 322
Награды: 63

Украина, Черняхів
в сельхозе работает один препод, единственный в Житомирской области профессиональный миколог. Леонур Михайлович, кажется. Если глобальные вопросы есть - после обращения к нему, жывым не вернетесь biggrin
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Inggis   
GoldenДата: Среда, 17.08.2011, 22:52:37 | Сообщение # 11
Генерал-полковник
Сообщений: 1931
Репутация: 400
Награды: 53

Украина, Житомир
Quote (telefon)
У заячего - мякоть не меняет цвет на срезе. У нашего - сереет. Довольно быстро.

может темнеет?? пока вы его надрезали он немного потемнел -- посерел...а если долго лежит--то темнеет..

Добавлено (17 Август 2011, 22:52:37)
---------------------------------------------
telefon, след раз делайте фото..есть рус сайт..не помню адрес--там микологи тусят--сразу раскажут что за гриб..

Offline (Украина)  
  Блог пользователя Golden   
telefonДата: Среда, 17.08.2011, 22:58:56 | Сообщение # 12
Генералиссимус
Сообщений: 6142
Репутация: 2161
Награды: 407

Украина, Житомир
Quote (chlor1)
А это что и как его потребляют.


На базарах продают вместе с грибами такие штуковины, похожие на куриные яйца по цвету и размеру, только с мягкой скорлупой. Это - зародыши гриба ВЕСЁЛКА (или панна).
В двух словах - настойка на водке уменьшает холестерин, понижает давление, повышает потенцию, наружно лечит воспаления, язвы, хорошее ранозаживляющее. По многим данным - убирает зло- и доброкачественные опухоли и т.д.
Подробнее - наберите в поисковике ( я пользуюсь Яндексом) "весёлка лечение" или подобное по смыслу. Получите гору ссылок на интересные сайты.
А фото самого гриба я недавно где-то выкладывал ( на член очень похож, воняет падалью, яйца пахнут сырой землёй).

ol675, спасибо, но это - не те. Сатанинские я знаю, они, в основном, на пеньках растут. А эти - по всей полянке разбросаны были.

Добавлено (17 Август 2011, 22:58:56)
---------------------------------------------
Golden, знаете, я думал, по характерному розоватому (определённо розоватому!) цвету спор определят, ан - нет! ПроМблема!

ВСЕГДА беру аппарат в лес, а сегодня вспомнили о нём, когда замок уже на двери закрыли... поленились открывать.

Offline (Украина)  
  Блог пользователя telefon   
DrugДата: Среда, 17.08.2011, 22:59:49 | Сообщение # 13
Генерал-полковник
Сообщений: 1335
Репутация: 705
Награды: 30

Украина, Zt
Quote (telefon)
Сатанинские я знаю, они, в основном, на пеньках растут. А эти - по всей полянке разбросаны были.

говорю я вам, это - ГІРЧАК.
По названию все понятно, не ядовитый, но и невкусный))
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Drug   
telefonДата: Среда, 17.08.2011, 23:00:06 | Сообщение # 14
Генералиссимус
Сообщений: 6142
Репутация: 2161
Награды: 407

Украина, Житомир
Inggis, спасибо!
Offline (Украина)  
  Блог пользователя telefon   
DrugДата: Среда, 17.08.2011, 23:01:53 | Сообщение # 15
Генерал-полковник
Сообщений: 1335
Репутация: 705
Награды: 30

Украина, Zt
а когда они совсем молоденькие, очччень похожи на белые, и ножка тоже.
Тут надо смотреть под шапку: оно бледно розовое.
А вообще есть одно правило: сомневаешься, не бери, ну, или бери, но перед употр. посоветуйся с ЖЖ ,что ты и сделал)
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Drug   
telefonДата: Среда, 17.08.2011, 23:03:35 | Сообщение # 16
Генералиссимус
Сообщений: 6142
Репутация: 2161
Награды: 407

Украина, Житомир
Drug, ОН!!!!!
Сейчас посмотрел и почитал. Он!
http://4aga.ru/klassifikator-gribov/gorchak.html
Спасибо!
Offline (Украина)  
  Блог пользователя telefon   
DrugДата: Среда, 17.08.2011, 23:07:00 | Сообщение # 17
Генерал-полковник
Сообщений: 1335
Репутация: 705
Награды: 30

Украина, Zt
telefon,
friends мы его раскрыли))
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Drug   
telefonДата: Среда, 17.08.2011, 23:09:22 | Сообщение # 18
Генералиссимус
Сообщений: 6142
Репутация: 2161
Награды: 407

Украина, Житомир
Quote (Drug)
А вообще есть одно правило: сомневаешься, не бери, ну, или бери, но перед употр. посоветуйся с ЖЖ ,что ты и сделал)

Следуем этому правилу неукоснительно.

Да, сегодня нашли три гриба-зонтика.
Домой пришли голодные, я сразу наболтал кляра, шляпки (одна была около 20 см в диаметре) забульбенил в кляр - и на сковородку (две сковороды получилось). Через 10 минут у нас было вкуснейшее блюдо. Трёх шляпок хватило мне и жене, чтобы наесться.

Добавлено (17 Август 2011, 23:09:22)
---------------------------------------------

Quote (Drug)
мы его раскрыли))

Жена умоталась и спит. Проснётся - сообщу ей!
Offline (Украина)  
  Блог пользователя telefon   
chlor1Дата: Среда, 17.08.2011, 23:09:47 | Сообщение # 19
Генералиссимус
Сообщений: 4620
Репутация: 7859
Награды: 170

Украина, житомир, на околицi
telefon,
А где собирал? Мне попадался редко, на границе хвои и листвы, конкректно в Левкове, Березовке ну и...куда сейчас не стоит ехать. Как правило в одном и том же месте попадались, летом...
Offline (Литва)  
  Блог пользователя chlor1   
GoldenДата: Среда, 17.08.2011, 23:10:13 | Сообщение # 20
Генерал-полковник
Сообщений: 1931
Репутация: 400
Награды: 53

Украина, Житомир
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Golden   
DrugДата: Среда, 17.08.2011, 23:14:24 | Сообщение # 21
Генерал-полковник
Сообщений: 1335
Репутация: 705
Награды: 30

Украина, Zt
я такие не беру, тк не знаю чем точно отличаются от поганок-мухоморов.
так что и вы по-аккуратнее...

Добавлено (17 Август 2011, 23:14:24)
---------------------------------------------
на днях взяли 2,5 ведра польских.
Вкуснотищща!!!

Offline (Украина)  
  Блог пользователя Drug   
telefonДата: Среда, 17.08.2011, 23:16:24 | Сообщение # 22
Генералиссимус
Сообщений: 6142
Репутация: 2161
Награды: 407

Украина, Житомир
Golden, в спойлерах на 1-м фото, похоже, моховичок, на 2-х последних - подосиновики и подберёзовики.
А вот на 2-м, похоже, молодой желчный, что нам сегодня повстречался. Или - тоже подберёзовик (цвет спорового слоя не разглядеть хорошенько).
Offline (Украина)  
  Блог пользователя telefon   
GoldenДата: Среда, 17.08.2011, 23:17:38 | Сообщение # 23
Генерал-полковник
Сообщений: 1931
Репутация: 400
Награды: 53

Украина, Житомир

Добавлено (17 Август 2011, 23:17:38)
---------------------------------------------

Quote (telefon)
Golden, в спойлерах на 1-м фото, похоже, моховичок, на 2-х последних - подосиновики и подберёзовики. А вот на 2-м, похоже, молодой желчный, что нам сегодня повстречался. Или - тоже подберёзовик (цвет спорового слоя не разглядеть хорошенько).

да
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Golden   
telefonДата: Среда, 17.08.2011, 23:19:19 | Сообщение # 24
Генералиссимус
Сообщений: 6142
Репутация: 2161
Награды: 407

Украина, Житомир
Drug, дело в том, что маленькие мы тоже не берём, чтобы не спутаться. А вот, когда гриб по колено, то это - точно зонтик! Ни одна поганка в наших лесах до такого размера не растёт. Да и рисунок на шляпке очень характерный.
Offline (Украина)  
  Блог пользователя telefon   
GoldenДата: Среда, 17.08.2011, 23:19:32 | Сообщение # 25
Генерал-полковник
Сообщений: 1931
Репутация: 400
Награды: 53

Украина, Житомир
telefon, видел мужика который насобирал Маремух и говорил что они сьедобные. так ли это??



Сообщение отредактировал Golden - Среда, 17.08.2011, 23:42:19
Offline (Украина)  
  Блог пользователя Golden   
Форум Житомира » город Житомир » Спорт и увлечения » Вопрос грибникам. (Нашли непонятные грибы.)
  • Страница 1 из 26
  • 1
  • 2
  • 3
  • 25
  • 26
  • »
Поиск: