|
Чай из сухих трав
|
|
| kolvich | Дата: Чт, 31.03.2011, 23:55:38 | Сообщение # 51 |
Генералиссимус
Репутация:
1678
Награды: 137
 Украина, Zhitomir
|
Cobalt, 10-12 капель на стакан,но какой эффект,а те кто пьет стакАнАни но без воды  
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| telefon | Дата: Чт, 31.03.2011, 23:56:52 | Сообщение # 52 |
Генералиссимус
Репутация:
2161
Награды: 407
Украина, Житомир
|
Quote (Hydrogenaza) откуда знаешь? |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| kolvich | Дата: Пт, 01.04.2011, 00:01:40 | Сообщение # 53 |
|
Генералиссимус
Репутация:
1678
Награды: 137
Украина, Zhitomir
|
telefon, так таки так!И в упаковке,золотая ложка.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Alexey | Дата: Пт, 01.04.2011, 00:16:02 | Сообщение # 54 |
Генерал-майор
Репутация:
199
Награды: 40
Украина, Житомир
|
kolvich, я немного не тем интересовался, но всеравно за рецепт спасибо, моя настойка отличается тем, что вместо водки - спирт (только потом я услышал про "активное начало" и что ° настойки сильно влияет на её качество, в идеале ~ 20°). Меня заинтересовало и удивило, как у нас можно вырастить то, что любит расти в горных ручьях в чистом воздухе, при определенном климате  ?
Quote (Cobalt) Только пропорции чуть другие.  Когда решаешь попить/покурить травок - вопрос о вкусовых качествах отодвигается на 2-й план  Quote (Teya) Сейчас - обожаю имбирный чай! Из вышеперечисленных сборов (мои похожи на зборы Ukka в посте 17), добавлю только подмаренник аромат которого очень люблю в чае.
Также, на мой вкус, неплох обычный черный (Гринфилд) с добавлением цвета шиповника (1-2 бутона на чашку), листьев смородины и палок малины + лимон
Приятного и полезного всем участникам "клуба любителей травяных чаев" чаепития.
Сообщение отредактировал Alexey - Пт, 01.04.2011, 00:22:12 |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| kolvich | Дата: Пт, 01.04.2011, 00:42:12 | Сообщение # 55 |
|
Генералиссимус
Репутация:
1678
Награды: 137
Украина, Zhitomir
|
Alexey, И растет и зимует нормально,но из за вредителей тяжело вырастить пятилетку.Приходилось осенью выкапывать,отщипывать корешки(часть) и опять в землю.
В нашей полосе он растет и не плохо.
Наилучшая вытяжка из трав происходит при крепости спирта 60 70 градусов.
Сообщение отредактировал kolvich - Пт, 01.04.2011, 00:51:31 |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Hoakina | Дата: Пт, 01.04.2011, 07:18:23 | Сообщение # 56 |
Генералиссимус
Репутация:
6192
Награды: 666
Украина, Житомир
|
Hydrogenaza, я собираю ближе к полудню в солнечную погоду жасмин. Есть поздний жасмин, цветёт позже, он меньше пахнет. Запаха и вкуса магазинного чая, конечно, не будет, но еле уловимый "букет" будет присутствовать. Я завариваю с зелёным чаем.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Teya | Дата: Пт, 01.04.2011, 09:49:11 | Сообщение # 57 |
Прелесть
Репутация:
593
Награды: 48
Украина, Житомир
|
Quote (telefon) роматизируют НАТУРАЛЬНЫМ жасминовым маслом. Он бы золотым стал.
Таки да! Не давеча как позавчера смотрела эфирные масла в отделе, так жасминовое стоит 80 грн за 10 мл.
Сообщение отредактировал Teya - Пт, 01.04.2011, 11:40:16 |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Hydrogenaza | Дата: Пт, 01.04.2011, 11:07:35 | Сообщение # 58 |
воплощение праздности
Репутация:
1926
Награды: 306
Украина, Житомир
|
Quote (telefon) несколько лепестков жасмина
не чай.я имела ввиду вот это:
покупала не у нас (прим. 65-70 гр. 100гр.),но у нас тож продают в специальных местах |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Diana | Дата: Чт, 07.04.2011, 09:18:53 | Сообщение # 59 |
Полковник
Репутация:
40
Награды: 5
Украина, Житомир
|
Давно хотела дойти до этой темки ) 
стока рецептов, вау.
Только не все знакомое: ройбуш, стевия, листя і червоні ягоди лимонника - это все у нас растет? когда их собирать?
И еще - упоминались ветки вишни, малины - когда их соибрать? когда с почками, листьями?
Добавлено (07 Апрель 2011, 09:18:53)
---------------------------------------------
Да, и еще 10 апреля, в вс будет лекция на тему "Лікарські рослини кітня і травня на Житомирщині - заготівля та використання для своєї родини" - біолог, провізор-дослідник ілкарських рослин - на 1 мая, дом культуры.
У меня не получается прийти - если кто будет - расскажите
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Poliana | Дата: Чт, 25.02.2016, 16:20:14 | Сообщение # 60 |
|
Рядовой
Репутация:
0
Награды: 0
Украина, Lviv
|
Цитата Teya (  ) Хочу спросить у форумчан, кто какие травки на чаи собирал, когда это надо делать и какие сочетания стОит подбирать, чтобы осенью и зимой баловать себя натуральными ароматами? |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| 3DSchuminator | Дата: Чт, 25.02.2016, 16:28:36 | Сообщение # 61 |
Генералиссимус
Репутация:
4170
Награды: 291
Украина, Житомир
|
Цитата Teya ( ) кто какие травки на чаи собирал
з.ы. боты некропостят, а я просто мимо крокодил))) |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Tixaia | Дата: Чт, 25.02.2016, 21:29:43 | Сообщение # 62 |
Лейтенант
Репутация:
0
Награды: 1
 Российская Федерация, Петропавловск-Камчатский
|
К травяным чаям отношусь с осторожностью. Не зря ведь в давние времена были "травницы", которые разбирались в травах - лечили ими.
|
|
Offline
(Нидерланды)
|
|
|
| KuzyaPavlova | Дата: Чт, 10.03.2016, 16:06:39 | Сообщение # 63 |
|
Генерал-лейтенант
Репутация:
-15
Награды: 8
Украина, Zhitomir
|
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Sveta_Syper | Дата: Чт, 10.03.2016, 17:09:59 | Сообщение # 64 |
|
|
В детстве постоянно с отцом собирали цветки липы, сушили её и пили отличный чай. Но только нужно собирать с деревьев которые находятся удалено от дорог. чтобы в растение не было вредных веществ от выхлопов.
|
|
(Украина)
|
|
|
| Vanda | Дата: Пт, 11.03.2016, 22:22:49 | Сообщение # 65 |
Генералиссимус
Репутация:
1195
Награды: 137
Украина, Житомир
|
Цитата Sveta_Syper ( ) собирали цветки липы, сушили её и пили отличный чай. Но только нужно собирать с деревьев которые находятся удалено от дорог. чтобы в растение не было вредных веществ от выхлопов.
Але тільки сушити не покатить, смак не той. Чай обовязково має проти ферментацію і бути висушеним при певній температурі - від цього залежить, який чай отримаєте - міцний чорний, середній чорний чи зелений. |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| 3DSchuminator | Дата: Сб, 12.03.2016, 08:22:23 | Сообщение # 66 |
|
Генералиссимус
Репутация:
4170
Награды: 291
Украина, Житомир
|
Цитата KuzyaPavlova ( ) защита от порчи травами
Цитата Sveta_Syper ( ) В детстве постоянно с отцом собирали цветки липы, сушили её и пили отличный чай.
отек Квинке, свет в конце туннеля и все такое :D
з.ы. довольно большой процент людей имеет аллергию на цветы липы. к тому же, аллергия может вполне быть приобритенным заболеванием, то есть развиться уже от того, что вы пьете этот чай. та же фигня с липовым медом. я бы не рисковал
Сообщение отредактировал 3DSchuminator - Сб, 12.03.2016, 08:23:34 |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Ukka | Дата: Сб, 12.03.2016, 10:41:45 | Сообщение # 67 |
Генерал-полковник
Репутация:
581
Награды: 122
 Соединенные Штаты, LA
|
липа - опасная штука! У меня ужасная аллергия на липовую пыльцу и мёд липовый. А вот чай из сушенойлипы, как ни странно, - отлично переношу.
От себя добавлю - очень люблю в чай добавлять сушеные лепестки шиповника, жасмин, цветы апельсина и лимона ( как раз цветут сейчас там, где мы живём), лемонграсс, имбирь. А любимое сочетание - мята-ромашка, клубника-розмарин.
|
|
Offline
(Российская Федерация)
|
|
|
| razvratashepot | Дата: Сб, 12.03.2016, 10:56:13 | Сообщение # 68 |
|
|
делали такой, живу в степной местности на юге Украины, из чебреца, чай бомбезный
|
|
(Бразилия)
|
|
|
| igortanik | Дата: Вс, 13.03.2016, 17:42:26 | Сообщение # 69 |
Рядовой
Репутация:
0
Награды: 0
Украина, Одесса
|
Я больше люблю черный чай.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Vanda | Дата: Пн, 14.03.2016, 13:15:15 | Сообщение # 70 |
|
Генералиссимус
Репутация:
1195
Награды: 137
Украина, Житомир
|
Цитата Ukka ( ) липа - опасная штука |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| 3DSchuminator | Дата: Пн, 14.03.2016, 13:37:12 | Сообщение # 71 |
|
Генералиссимус
Репутация:
4170
Награды: 291
Украина, Житомир
|
если липу не употреблять внутрь, то никакой опасности они не представляют. ну разве что у меня начнется аллергический ринит ;)
да и вообще, борщевик, болиголов и чистотел намного опаснее, но их некоторые упоротые тоже пить умудряются 
Сообщение отредактировал 3DSchuminator - Пн, 14.03.2016, 13:37:56 |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| garold | Дата: Пн, 14.03.2016, 20:12:03 | Сообщение # 72 |
Генералиссимус
Репутация:
7560
Награды: 232
Украина, Zhitomir
|
Цитата Vanda ( ) Навіть не знала.. збираюся кілька лип посадити, бо вже всі в селі повирізали. А так було класно, коли вони цвіли і пахли влітку. Ну і плюс на чай можна було б насушити.. |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Ukka | Дата: Пн, 14.03.2016, 22:26:12 | Сообщение # 73 |
|
Генерал-полковник
Репутация:
581
Награды: 122
Соединенные Штаты, LA
|
Vanda, большая липа растёт в Глыбочице, в лесочке, где лесопилка - там, где зелёное хозяйство было ( поле с рудбекиями и лесополоса сирени). В сезон не пропустите.
|
|
Offline
(Российская Федерация)
|
|
|
| KuzyaPavlova | Дата: Ср, 18.05.2016, 15:53:56 | Сообщение # 74 |
|
Генерал-лейтенант
Репутация:
-15
Награды: 8
Украина, Zhitomir
|
сейчас боярышник цветет, тоже интересный вкус и полезный
|
|
Offline
(Франция)
|
|
|
| helime | Дата: Чт, 19.05.2016, 23:30:23 | Сообщение # 75 |
|
|
Люблю белый чай вот где нашла rozetka.com.ua/chai/c4625004/tip-71532=297499/ Впервые у подруги на Дне Рождения попробовала. Понравился и себе решила найти. А в интернете сделать это не сложно.
|
|
(Украина)
|
|
|
