|
Легкий вкусный ужин
|
|
| lochudra | Дата: Вт, 10.04.2012, 16:28:52 | Сообщение # 1 |
Полковник
Репутация:
42
Награды: 15
 Украина, Житомир
|
Девочки (а возможно и мальчики) посоветуйте интересные рецепты для легкого и вкусного ужина.
картошка, бутерброды, макароны и прочее не предлагать.
Упор на "вкусный и легкий".
Поехали!
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Утка_под_соусом | Дата: Вт, 10.04.2012, 16:38:18 | Сообщение # 2 |
|
Генерал-полковник
Репутация:
149
Награды: 60
 Российская Федерация, Санкт-Петербург
|
Мивина, о, Мивина-а-а-а.... 
|
|
Offline
(Российская Федерация)
|
|
|
| lochudra | Дата: Вт, 10.04.2012, 16:41:00 | Сообщение # 3 |
|
Полковник
Репутация:
42
Награды: 15
Украина, Житомир
|
Утка_под_соусом, безумно романтический ужин получится.
а если зажечь свечи,
то в приглушенном свете
мивину можно принять за спагетти
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Жита | Дата: Вт, 10.04.2012, 16:44:53 | Сообщение # 4 |
...та ещё штучка
Репутация:
894
Награды: 121
Украина, Житомир
|
Quote (lochudra) Упор на "вкусный и легкий".
Постом навеяно? |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| lochudra | Дата: Вт, 10.04.2012, 16:45:56 | Сообщение # 5 |
|
Полковник
Репутация:
42
Награды: 15
Украина, Житомир
|
Quote (Жита) Постом навеяно?
навеяно здоровым питанием и предотвращением обжорства на ночь |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Cobalt | Дата: Вт, 10.04.2012, 17:02:13 | Сообщение # 6 |
|
Генералиссимус
Репутация:
6283
Награды: 480
Украина, Житомир
|
lochudra, предлагаю "Мясо по английски".
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| lochudra | Дата: Вт, 10.04.2012, 17:10:31 | Сообщение # 7 |
|
Полковник
Репутация:
42
Награды: 15
Украина, Житомир
|
Cobalt, я с ним разговаривать не буду. я английский не знаю 
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Cobalt | Дата: Вт, 10.04.2012, 17:52:06 | Сообщение # 8 |
|
Генералиссимус
Репутация:
6283
Награды: 480
Украина, Житомир
|
lochudra, а сним разговаривать и не надо. Берёте мясо и уходите, не попрощавшись. 
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Calikusu | Дата: Вт, 10.04.2012, 21:03:52 | Сообщение # 9 |
|
припадочная
Награды: 518
 Арабская Республика Суринам, .
|
lochudra, на ужин нынче модно не жрать готовить ничего, а то жопа здоровая будет для фигуры полезнее.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Vanda | Дата: Вт, 10.04.2012, 22:00:34 | Сообщение # 10 |
Генералиссимус
Репутация:
1195
Награды: 137
Украина, Житомир
|
морський коктейль (74 кал. на 100 гр.) в різних варіаціях з овочами
Quote (Calikusu) lochudra, на ужин нынче модно не жрать готовить ничего
Сообщение отредактировал Vanda - Вт, 10.04.2012, 22:04:54 |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Tata | Дата: Вт, 10.04.2012, 22:05:52 | Сообщение # 11 |
Генералиссимус
Репутация:
3320
Награды: 604
Украина, Житомир
|
lochudra, сейчас в магазинах продается разные заморожннные овощи-покупаешь, варишь( очень классно получается в пароварке), заправляешь -можно пол баночки тунца, слатик вкусняшка!
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Белая | Дата: Вт, 10.04.2012, 22:32:30 | Сообщение # 12 |
Генерал-полковник
Репутация:
321
Награды: 74
Украина, Житомир
|
Рыба в пароварке или в фольге в духовке. С лимончиком, пару капель сойсоуса, сверху зеленью... Обожааааю... Опять же овощи замороженные, как уже говорили, - это вообще универсально для любых "забаганок" - можно и в пароварке, и запечь, а потом в омлет или с рисом. Вот ждунедождусь свежих огурчиков, редисочки, укропчика! Быстрей бы! Ужин получается обалденный - окрошка на кефире - это класс! Много зелени, свежий огурец. редиска, 1 яйцо, порезать, залить кефиром... Фсеееее!!! смакота!
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| mamaMa | Дата: Ср, 11.04.2012, 04:17:30 | Сообщение # 13 |
Полковник
Репутация:
223
Награды: 48
 Филиппины, Manila
|
Quote (Белая) Ужин получается обалденный - окрошка на кефире - это класс! Много зелени, свежий огурец. редиска, 1 яйцо, порезать, залить кефиром... Фсеееее!!! смакота!
Окрошка в жару - весчь!!!!
Я своей окрошкой всех знакомых уже здесь накормила - абсолютный одобрямс от гостей любых национальностей и вкусовых пристрастий. Я делаю с картошкой, яйцами, огурцом, зеленым луком, зеленью, редиской, а заливаю смесью сметаны с холодной кипяченой водой и лимонным соком (кефира здесь нет). Приправляю солью, свежемолотым перцем и чайной ложкой острой горчицы - вся эта комбинация была выделена эмпирическим путем и определяется как наиболее удачная 
Так вот, такая окрошка у нас идет и на легкий ужин, и на легкий обед, и даже на легкий завтрак спешащей в школу дочке. |
|
Offline
(Филиппины)
|
|
|
| Ukka | Дата: Ср, 11.04.2012, 11:02:56 | Сообщение # 14 |
Генерал-полковник
Репутация:
581
Награды: 122
 Соединенные Штаты, LA
|
салатик: 2-3 крупных помидорки, пучок рукколы, 1-2 куриных грудки, можно сухариков домашних без запаха добавить. Заправку делаем так: в блендере смешиваем парочку орешков ( миндаль, греческий, кедровый, кешью - на вкус), 3 ложки растительного масла без яркого запаха, петрушку, лимонный сок, можно немножко свежей цедры лимона. Заправляем салат и наслаждаемся:)
Лёгкий ужин на двоих:)Добавлено (11 Апрель 2012, 11:02:56)
---------------------------------------------
ещё вкусно на пару отварить филе рыбки/курочки и морковку ( маленькую, бэйби или продают ещё охлаждённую "Вовка-морковка" - типа морковных палочек), цветную капусту и брокколи. Отваривается минут -10-15. После 2 варианта:
1.Делаем соус: сметана, чеснок, крупно молотый перчик-соль, рубленая зелень и макаем туда мясо-овощи
2. Этим же соусом заливаем наши мясо-овощи, посыпаем тёртым сыром и под гриль на 3-5 минут.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| lochudra | Дата: Ср, 11.04.2012, 11:44:09 | Сообщение # 15 |
|
Полковник
Репутация:
42
Награды: 15
Украина, Житомир
|
Quote (Vanda) морський коктейль
рецепт??
Quote (Белая) ждунедождусь свежих огурчиков, редисочки, укропчика!
есть же ж уже ж |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Белая | Дата: Ср, 11.04.2012, 12:08:47 | Сообщение # 16 |
|
Генерал-полковник
Репутация:
321
Награды: 74
Украина, Житомир
|
Quote (lochudra) есть же ж уже ж
Не, это еще не то. Нитратов много. Самые полезные и безопасные - выращеные в сезон на открытом грунте, короче с грядочки.
Quote (lochudra) морський коктейль
Так называется набор-ассорти из морских гадов. Продается как в упаковках, так и на развес.
Или вы имеете ввиду рецепт блюда, приготовленного с использованием морского коктейля? |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| lochudra | Дата: Ср, 11.04.2012, 12:13:33 | Сообщение # 17 |
|
Полковник
Репутация:
42
Награды: 15
Украина, Житомир
|
Quote (Белая) Или вы имеете ввиду рецепт блюда, приготовленного с использованием морского коктейля?
именно это я и имела...в виду |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Белая | Дата: Ср, 11.04.2012, 12:15:05 | Сообщение # 18 |
|
Генерал-полковник
Репутация:
321
Награды: 74
Украина, Житомир
|
Ну тогда подождем Vanda,
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Ukka | Дата: Ср, 11.04.2012, 12:22:02 | Сообщение # 19 |
|
Генерал-полковник
Репутация:
581
Награды: 122
Соединенные Штаты, LA
|
скопипастила рецепт ( сама не готовила, но ела в ресторанчике что-то в таком стиле):
Салат Пикантный морской коктейль
Для его приготовления Вам понадобится:
500 гр морского коктейля, 100 гр салата рукола, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. соевого соуса.
Для приготовления соуса возьмите: 2ст.л. сметаны 25% жирности, 2 ст.л. сока лайма, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. коричневого сахара, несколько сушеных томатов, перец по вкусу.
Морской коктейль разморозьте и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Разогрейте в сковороде 1 ст.л. растительного или оливкового масла. Измельчите чеснок и слегка его обжарьте. Добавьте к нему морской коктейль и тушите под крышкой 3-4 минуты. После этого влейте соевый соус, перемешайте, снимите с плиты и оставьте остывать морепродукты под крышкой.
Чтобы приготовить соус, смешайте сок лайма, оливковое масло, томаты и перец. Растворите в этой смеси сахар, и после этого добавьте сметану.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| lochudra | Дата: Ср, 11.04.2012, 12:37:11 | Сообщение # 20 |
|
Полковник
Репутация:
42
Награды: 15
Украина, Житомир
|
йобушки-воробушки 
а что в морской коктейль входит?
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Calikusu | Дата: Ср, 11.04.2012, 12:40:27 | Сообщение # 21 |
|
припадочная
Награды: 518
Арабская Республика Суринам, .
|
Quote (lochudra) а что в морской коктейль входит?
морепродукты |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Ukka | Дата: Ср, 11.04.2012, 12:43:10 | Сообщение # 22 |
|
Генерал-полковник
Репутация:
581
Награды: 122
Соединенные Штаты, LA
|
обычно: кальмар, осьминожки, мидии, креветки.
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| lochudra | Дата: Ср, 11.04.2012, 12:52:30 | Сообщение # 23 |
|
Полковник
Репутация:
42
Награды: 15
Украина, Житомир
|
с ракушками? 
|
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| Calikusu | Дата: Ср, 11.04.2012, 13:21:27 | Сообщение # 24 |
|
припадочная
Награды: 518
Арабская Республика Суринам, .
|
Quote (lochudra) с ракушками? surprised
с песком! |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
| lochudra | Дата: Ср, 11.04.2012, 13:42:26 | Сообщение # 25 |
|
Полковник
Репутация:
42
Награды: 15
Украина, Житомир
|
Quote (Calikusu) с песком!
изыскано |
|
Offline
(Украина)
|
|
|
