Журнал Житомир инфо

УКР | РУС        Сегодня: Вторник, 20.10.2020    20:40:07
Житомир » Мой блог » Ukka » 2011 » Март » 24
Ukka девичник

Ukka


Оценка: 5.0/5 Голосов: 2

девичник

24.03.2011, 13:41:33 2485 5.0 4

Собираюсь я тут пригласить подружек на девичник - очень люблю женские посиделки:)
Бокальчик вина, языковой чес, промывание косточек мальчикам, свекровям и той-козе-Ленке-как-такая -дура-могла-так-удачно-выйти-замуж:)
Это будет выходной, поэтому есть время кулинарно выпендрится.
Гриль-меню любят все- и мальчики, и девочки. У меня есть 2 варианта: сезон и не сезон.
Сезон - это мясо, рыба, помидоры, перец, баклажаны, чиполинки ( маленький белый лучок), ясное дело - всё замариновано и подготовлено заранее.
Не сезон: мясо, рыба, креветки, картошка.
Хотя я это деление не всегда соблюдаю - что есть - то мариную и жарю.

Всякие салатики и т.д. понятно и так - куда ж без них.
А ещё обязательны выпендрёжки- т.е. что-то интересно, но желательно быстро готовящееся.
1. в полоски филе маринованой красной рыбки заворачиваем сливочный сыр ( я беру Президент, в баночках по 200 гр. - около 15 грн.) и брусочек огурчика. Можно посыпать обжареным кунжутом. Можно поставить на маленькие кружочки багета с маслом и это получится канапка.
2. в распареный чернослив засунуть кусочек сыра, обвернуть полоской бекона ( лучше купить в магазине - там его тоненько нарежут), заткнуть зубочисткой и в духовку на минут 10 - 15, чтоб зарумянился бекон.
3. болгарский перец нарезаем дольками вдоль, вовнутрь намазываем (типа горкой) смесь из феты, оливок и укропа. Просто безумно вкусно.
4. сладенькое ( знакомые кришнаиты рецепт подкинули). банку сгущенных сливок смешиваем с кокосовой стружкой до такой густоты, чтоб можно было слепить шарик. Обжариваем любые орехи. Мокрыми руками лепим шарик из массы сгущенка+кокос, а вовнутрь кладём орехи. Очень вкусно и готовится 20 минут максимум.

5. И наконец мега-штучко, ещё не делала, но обязательно сделаю к девичнику. Очень дамская штучка к белому вину:
150 г творожного сыра (можно тот же Президентовский),
50 г сыра с плесенью Дор-блю ( хороший выбор в Сильпо на житнем, и цены ниже на сыр там, чем в караване)
120 г фисташек, зелень,
крупный сладкий виноград (красный или розовый)
Виноград вымойте и обсушите. Если в винограде большие косточки - вытащите их.
Зелень измельчите. Перемешайте творожный сыр с сыром с плесенью и с зеленью.
Фисташки очистите от скорлупы и измельчите ножом.
Каждую ягоду винограда равномерно облепите сырной смесью и обваляйте в крошках фисташек - и в холодильник на часик.

ой, я прям не могу дождаться этого дня:))))

Мы, девочки, должны получать от жизни больше позитива, а кто умеет дарить его лучше, чем мы сами?

Прикреплённые изображения:
Ukka девичник
Администрация сайта zhzh.info может не разделять точку зрения авторов опубликованных материалов и ответственность за них не несет.
Комментариев: 4
lakmus
1 Олег (lakmus)   • 14:21:16, 24.03.2011 [Материал]
+2

Не дочитал. Так все аппетитно расписано - нельзя над собой издеваться...
Уходя задумался: а чего заходил то - тема ведь "Девичник". :)))

Удачно отдохнуть. Ленке привет! :)

Ukka
2 Наталья (Ukka)   • 15:11:04, 24.03.2011 [Материал]
0

Спасибо:)
Надеюсь, что Ленки не будет - иначе пропадёт одна шикарная тема для потрынделок:)
sirena
3 Оксана (sirena)   • 16:22:45, 25.03.2011 [Материал]
0

Если в винограде большие косточки - вытащите их.
Ukka, как представила, есть перехотелось:)
Ukka
4 Наталья (Ukka)   • 18:52:09, 25.03.2011 [Материал]
+1

почему? вас смущает, что кто-то будет вынимать руками косточки из винограда?
или яркая фантазия при слове"вытащите косточки"?
По второму варианту: я как-то долго ржала с рецепта холодца: поставьте ножки в тазик, ошпарьте кипятком и хорошенько поскребите. Прям какой-то совет для педикюрщицы-садистки:)


Объявления:

Читайте ЖЖ.инфо