Журнал Житомир инфо

УКР | РУС        Сегодня: Понедельник, 09.12.2019    11:45:01
» » » 2011 » Декабрь » 1
Tanysha Сырно-мясной рулет
Оценка: 5.0/5
Голосов: 12


Сырно-мясной рулет

01.12.2011, 20:42:29 2619 5.0 21

 Ну вот и я решилась открыть свой блог!!!

У меня два больших увлечения в этой жизни - рукоделие и кулинария!!! Надеюсь кому то пригодятся и помогут  мои рецепты ну и  буду по возможности   показывать свое вязание)))

 Ну в добрый путь :-)

 Этот рецепт когда то нашла в газете "Кухня" .Прошло много лет с тех пор,но рецепт прижился в нашей семье. Он очень красиво смотрится на праздничном столе.Особенно если использовались домашние яйца )))

Сырно-мясной рулет 


5 яиц (желательно домашних) взбить в пену. Влить туда пакет майонеза (250г) и продолжать взбивать.
300 г голландского сыра натереть на большой терке. Все перемешать деревянной ложкой.
Выливаем в противень, половину порции и выпекаем 15-20 мин , пока не зарумянится.Проделываем со второй порцией туже операцию. Главное изначально коржи не передержать в духовке,чтоб рулет скрутить.
В 0,5 кг свиного фарша добавить 2 яйца соль , перец, чеснок по вкусу . Выкладываем фарш на горячие коржи и скручиваем в рулеты. Ставим готовые рулеты в горячую духовку еще на 20-30 минут. Рулет остудить и на ночь поставить в холодильник . 

 Приятного аппетита))

Прикреплённые изображения:
Tanysha Сырно-мясной рулет
Администрация сайта zhzh.info может не разделять точку зрения авторов опубликованных материалов и ответственность за них не несет.
Комментариев: 21
Hoakina
1 Марина (Hoakina)   • 21:35:17, 01.12.2011
+2

Отличный рулет! Я тоже рулетами увлеклась сейчас, гораздо лучше и быстрее, чем котлеты жарить.
Tanysha
2 Таня (Tanysha)   • 21:52:21, 01.12.2011
+3

Кстати котлеты я уже давно не жарю. Обожаю тефтели. В духовке их готовлю.Выложу рецептик когда буду делать)))
Hoakina
4 Марина (Hoakina)   • 09:46:29, 02.12.2011
+1

Обязательно! Я никогда не пробовала их делать, не умею...
truckstop
3 Truckstop (truckstop)   • 00:53:54, 02.12.2011
+3

Танюша, вы молодец! А я, вот, из рукоделия только носки штопать умею)) Правда, готовить умею и люблю. Между прочим, скоро ПРАЗДНИКИ!!! Попробую сделать рулет.
Tanysha
5 Таня (Tanysha)   • 10:12:23, 02.12.2011
+2

Truckstop кстати вместо мясного фарша можно добавлять куриный))Но мне все же свиной больше ннравится))))
3DSchuminator
6 Michael Schumacher (3DSchuminator)   • 12:25:58, 02.12.2011
+2

Вот жеж... всю клаву от слюней теперь вытирать... На работе нельзя такое читать
Очень аппетитно
Hoakina
7 Марина (Hoakina)   • 12:41:36, 02.12.2011
+1

Какая красотища! Наконец-то фото вставилось!
nika2010
8 ника (nika2010)   • 13:21:19, 02.12.2011
+1

а что,муки вообще не надо?
Tanysha
9 Таня (Tanysha)   • 14:28:01, 02.12.2011
+1

Спасибо огромное!!!Действительно красиво смотрится на столе)))Ника муки не надо Основа ж яйца и сыр .Главное не передержать и не засушить в духовке корж))
sebast
10 sebast (sebast)   • 14:47:00, 02.12.2011
0

Ааааааа!!!!
Lisa111
11 Роман (Lisa111)   • 15:51:45, 02.12.2011
0

Таня, я всё больше и больше завидую вашему мужу! :-)
Бли-и-и-н, тоже такое хочу сьесть...
Tanysha
16 Таня (Tanysha)   • 21:38:28, 02.12.2011
+2

Роман вы не представляете как мне приятно!!! Но муж относится ко всему приготовленому ровно,привык уже за 14 лет))) Он не прихотливый и не гурман))))))))
1-10 11-15


Объявления:

Читайте ЖЖ.инфо