Журнал Житомир инфо

УКР | РУС        Сегодня: Четверг, 15 Апреля 2021    00:06:43
Житомир » Мой блог » коррупционер » 2012 » Декабрь » 14
коррупционер а у вас еще есть дома такое.

коррупционер


Оценка: 3.3/5 Голосов: 7

а у вас еще есть дома такое.

14 Декабря 2012, 20:09:15 1327 3.3 45

Как сказал гость, в самолете укутанный в одеяло подарок летел в отдельном бауле со стекловатной прокладкой. Оно и понятно: вырвавшаяся в багажном отсеке на волю мясорубка могла наделать бед не меньше шахидской бомбы. Освободив машину от уз, я испытал к ней невольное, как к Хаджи-Мурату, уважение. Ноздреватый чугун отливал серым, как небо в ненастье. Снизу торчали могучие лапы. В металлических потрохах ходил стальной винт. Жерло прикрывало решетчатое забрало. Каштановая ручка слегка лоснилась от времени, но оно не было властно над бессмертным корпусом. Сработанная, как сфинкс, на века, мясорубка всей своей статью клялась быть надежным якорем в океане смутных перемен. Об этой незыблемости объявляли иероглифы, отлитые на ее груди. Даже без очков я прочитал знаки рубленого, словно в «Правде», шрифта: «ХАРЬКОВСКИЙ МЕТЗАВОД. ЦЕНА — ШЕСТЬ РУБ».

вайль.генис.

русская кухня в изгнании.

Администрация сайта zhzh.info может не разделять точку зрения авторов опубликованных материалов и ответственность за них не несет.
Комментариев: 45
Дикий_прапор
1 Дикий (Дикий_прапор)   • 21:00:20, 14 Декабря 2012 [Материал]

да. это вещь на века.
коррупционер
2 владимир (коррупционер)   • 21:16:41, 14 Декабря 2012 [Материал]

на 1.
в том то и дело...вещь то навека но у меня именно такой нет...
а была...я как счас помню что была.....я можно сказать в детстве учился по ней читать....и все мне невдомек было что это за завод такой мет....
измеритель знал...химволокно знал....а мет не знал.
Pulp_Fiction
3 Винсент Вега (Pulp_Fiction)   • 21:36:45, 14 Декабря 2012 [Материал]

Года 4 назад сменил эту "вещь на века" на кухонный комбайн и не пожалел ни разу.
коррупционер
4 владимир (коррупционер)   • 22:07:39, 14 Декабря 2012 [Материал]

на 3.
в главе этой же книги сказано....фарш для котлет можно приготовить только с помощью нашей мясорубки.....комбайн не поможет.
Pulp_Fiction
5 Винсент Вега (Pulp_Fiction)   • 22:16:41, 14 Декабря 2012 [Материал]

Ух, оказывается мною пожаренные котлеты все 4 года так и не знали, что они не из фарша)))
коррупционер
7 владимир (коррупционер)   • 22:26:34, 14 Декабря 2012 [Материал]

на 5.
я ни в коем случае такого немог сказать...я даже и не думал над этим...но вы приготовьте так и эдак и ощутите разницу во вкусе.
Pulp_Fiction
10 Винсент Вега (Pulp_Fiction)   • 22:41:09, 14 Декабря 2012 [Материал]

Видать попал на хороший комбайн ибо разницы в котлетах, сделаных на механической мясорубке и моём комбайне, не ощущаю.
коррупционер
13 владимир (коррупционер)   • 22:46:08, 14 Декабря 2012 [Материал]

на 10.
сразу его и не ощутишь....нет еще послевкусия после комбайновского фыарша....еще вкус тех старых котлет в памяти....пройдет время и ощутите.
смачного.
Pulp_Fiction
14 Винсент Вега (Pulp_Fiction)   • 22:53:03, 14 Декабря 2012 [Материал]

"сразу его и не ощутишь"

Да 4 года это уже не сразу.

Владимир, поверте мне есть что с чем сравнивать. Периодически ем котлеты у мамы(мех. сов. мясорубка) и дома из фарша сделанного на комбайне. Разницы во вкусе не вижу. зато во времени на перекрутку разница ощущается. Всё зависит от бренда и от модели. Электро мясорубки тоже научились делать.
коррупционер
16 владимир (коррупционер)   • 23:25:19, 14 Декабря 2012 [Материал]

на 14.
смотрите...
как говорил паниковский бендеру.....я когда ловлю гуся это опера.
что я этим хочу сказать.....
готовка котлет это тоже опера.....и создается она инструментальным ансамблем настроений ваших....я это к чему...
вначале надо перекрутить мясо....
потом перекручиваем сало на глаз....
после этого разминаем черствый хлеб в молоке и добавляем в общую массу...помешивая это все руками...да так что бы он сквозь пальцы лес...
добавляем соль и перец и обязательно пробуем фарш сырым на вкус...обязательно это делаем.....

поставили сковородку на огонь....

я предпочитаю жарить на свинном жире....потому как если на свинном жире котлеты жарятся наутро после пьянки они первые что бросается в глаза в холодильнике...такие поджаренные и в белой оболочке да...их ни с чем не сравнишь по эстетике завтрашнего дня и по вкусу тоже...но дело не в этом...

раскадиваем скоаородку пусть и на подсолнечном масле....
лепим котлеты так что бы они в длинну на треть больше были чем в ширину....
можете кстати сразу нарезать черного хлеба если у вас есть дети...и позвать их на кухню.....пусть они там будут а вы невзначай на тарелку вылаживайте пожаренные котлеты возле хлебницы с хлебом...
я вас уверяю...вы для себя откроете что у ваших детей богатырский аппетит.....
а вы говорите комбайн...с ним этот процесс по определению невозможен....
Pulp_Fiction
18 Винсент Вега (Pulp_Fiction)   • 23:30:23, 14 Декабря 2012 [Материал]

Понимаю! Владимир, с точки зрения оперы вы абсолютно правы. Ну а конечный результат идентичный.
коррупционер
19 владимир (коррупционер)   • 23:33:44, 14 Декабря 2012 [Материал]

на 18.
я не вправе вас переубеждать...вы сами когда нибудь скажите...а таки да...что то в этом есть.
Pulp_Fiction
21 Винсент Вега (Pulp_Fiction)   • 23:37:29, 14 Декабря 2012 [Материал]

Не спорю, время покажет)))
Pulp_Fiction
22 Винсент Вега (Pulp_Fiction)   • 23:40:11, 14 Декабря 2012 [Материал]

А я фарш еще "отбиваю", (то есть беру в руки и е.ашу (звыняйте за мой русский) в миску в полсилы), тогда котлеты получаются нежнее.))) А еще лук перекручиваю, тогда они сочнее становятся.
коррупционер
24 владимир (коррупционер)   • 12:40:48, 15 Декабря 2012 [Материал]

на 22.
можно еще чуток картошки перетертой добавить...самую малость.
kolvich
6 Nikolay (kolvich)   • 22:24:32, 14 Декабря 2012 [Материал]

Есть такая и по сей день работает.Фарш можно и на комбайне,да попсовый он какой-то.Вжижжжииииииии.120 ударов в минуту))))
А мясорубка ХМЗ,...вжик,вжик,вжик,вжик,Металллллллллл!
коррупционер
8 владимир (коррупционер)   • 22:28:06, 14 Декабря 2012 [Материал]

на 6.
именно....именно эммигранты в америке и захотели в старую добрую мясорубку....они настоящих котлет хотели...
как говорится тех а не этих.
kolvich
15 Nikolay (kolvich)   • 23:04:14, 14 Декабря 2012 [Материал]

Может у вас и такая мясорубка есть?Иногда пыль со своей смахиваю.))))
Жаль в метал....хоть и вес имеет.
http://www.youtube.com/watch?v=t0Bmjm11nqY
коррупционер
17 владимир (коррупционер)   • 23:30:19, 14 Декабря 2012 [Материал]

на 15.
это преступление против будущих поколений сдавать такое в металл...ни в коем случае....денег у вас не прибавится от этого точно...а вот глаз радовать перестанет.
Hoakina
9 Марина (Hoakina)   • 22:33:15, 14 Декабря 2012 [Материал]

Не на века. Там истирается что-то, нужно колечко подкладывать под ручку, а тофарш назад лезет. У меня, кстати, тоже этого завода, но с пластмассовым винтом. Служит пока. Но очень редко пользуюсь.
коррупционер
11 владимир (коррупционер)   • 22:41:22, 14 Декабря 2012 [Материал]

на 9.
знаете марина...я такой вещью пользуюсь периодически....у каждой мясорубки есть свои секреты...наверняка ваш супруг об этом знает....
и что самое смешное каждый крутит по своему....десять оборотов туда два назад....или как у меня...три вперед один назад.....и ты прям ощущаешь как дело ладится.
Pulp_Fiction
12 Винсент Вега (Pulp_Fiction)   • 22:43:55, 14 Декабря 2012 [Материал]

" нужно колечко подкладывать под ручку, а тофарш назад лезет. "

Ничего там подкладывать не надо. Просто советская механическая мясорубка чувствует ваше отношение ко всему советскому, вот и отрыгивает вам фаршем обратно.
Hoakina
27 Марина (Hoakina)   • 13:31:56, 15 Декабря 2012 [Материал]

А Вы по ходу на 2 фронта - Ваша буржуазная штучка на Вас работает. Или она воспитана лучше?
Pulp_Fiction
28 Винсент Вега (Pulp_Fiction)   • 13:54:17, 15 Декабря 2012 [Материал]

"А Вы по ходу на 2 фронта"

Какие фронты? Вылазте из своего схрона, война закончилась 67 лет назад. Вам не сообщили?

"Ваша буржуазная штучка на Вас работает."

Кухонный комбайн называется. Вы за 67 лет схроносидения много потеряли. Знаете сколько "штучек" за это время придумали.
Hoakina
29 Марина (Hoakina)   • 14:14:45, 15 Декабря 2012 [Материал]

О, деточка, как всё запущено... Про фронт - это фразеологизм такой. Погуглите, Вам полезно. А про штучки... Надеюсь Вы пользуетесь кухонным комбайном советского производства? Пока мы в схронах сидели придумали ведь? За 67 лет.
Pulp_Fiction
30 Винсент Вега (Pulp_Fiction)   • 14:24:14, 15 Декабря 2012 [Материал]

Бабушка, а вы откуда в схроне про гугл узнали?
Hoakina
32 Марина (Hoakina)   • 16:35:37, 15 Декабря 2012 [Материал]

Ну не в школе же!
Pulp_Fiction
33 Винсент Вега (Pulp_Fiction)   • 16:40:23, 15 Декабря 2012 [Материал]

Не, ну это понятно. Вы когда в школу ходили еще динозавры на планете были.
Hoakina
35 Марина (Hoakina)   • 17:12:43, 15 Декабря 2012 [Материал]

Не-а, динозавры гораздо позже появились.
Pulp_Fiction
36 Винсент Вега (Pulp_Fiction)   • 18:04:26, 15 Декабря 2012 [Материал]

Аааа, вы представитель тех самых древних укров, которые существовали еще до Homo sapiens!
Hoakina
39 Марина (Hoakina)   • 19:39:13, 15 Декабря 2012 [Материал]

Я сама Лилит, здрасьте!
Pulp_Fiction
40 Винсент Вега (Pulp_Fiction)   • 19:43:37, 15 Декабря 2012 [Материал]

А что ваши врачи говорят по этому поводу?
Hoakina
42 Марина (Hoakina)   • 19:48:09, 15 Декабря 2012 [Материал]

Что на столько лет я замечательно выгляжу.
Pulp_Fiction
43 Винсент Вега (Pulp_Fiction)   • 19:51:41, 15 Декабря 2012 [Материал]

Да не те, что с вами в палате, а лечащих я имел ввиду.
yulyayulya
20 Юлия (yulyayulya)   • 23:37:00, 14 Декабря 2012 [Материал]

А что собственно говря мешает пойти на житний и купить такую Мясорубку. Ну может Харьковского производства уже и нет, не знаю. Ну и надписи 6 руб. точно не будет. Моя уже 8 лет работает. На ней есть надмись с одной стороны МС, с другой ГОСТ такой-то. Гдето еще лист с гарантией должен валяться. Если за выходные найду, то напишу чье точно производство.
коррупционер
25 владимир (коррупционер)   • 12:42:10, 15 Декабря 2012 [Материал]

на 20.
да у меня тоже уже не харьковская....но по образу и подобию оной.
nik41
23 nikolay (nik41)   • 11:25:41, 15 Декабря 2012 [Материал]

Все как в Верховной Раде :
-каждый стоит на своем,а котлет -НЕТ!
коррупционер
26 владимир (коррупционер)   • 12:43:03, 15 Декабря 2012 [Материал]

на 23.
да с публикой населяющей верховную раду не только котлет не пожаришь...с ними и каши на воде не сваришь.
Lisa111
31 Роман (Lisa111)   • 14:38:39, 15 Декабря 2012 [Материал]

У меня и мясорубка такая есть и фен "Сура" производства конца 80-х. Всё работает так, что хрен сломается. :-)
Мы, когда в конце 90-х продавали бабушкину квартиру, то распродали и технику образца 60-х: холодильник "ЗИЛ", стиралку, пылесос... всё работало как часики.

А такие мясорубки у немцев и сейчас продаются, стоят 5-6 Евро.
коррупционер
34 владимир (коррупционер)   • 16:45:19, 15 Декабря 2012 [Материал]

в германии конечно турки по части эммиграции лидируют....постсоветские эммигранты на втором месте...но наши берут не количеством а качеством....поэтому и немудрено что те мясорубки в ходу.
Lisa111
37 Роман (Lisa111)   • 18:54:10, 15 Декабря 2012 [Материал]

Такие мясорубки популярны и среди немцев. Это тоже часть их прошлого. Причём похожи с нашими почти один в один.

http://i069.radikal.ru/1212/26/635c5f78a6f1.jpg
коррупционер
38 владимир (коррупционер)   • 19:13:37, 15 Декабря 2012 [Материал]

на 37.
я вам и без ссылки верю...ведь насколько я понимаю вы это общество знаете изнутри.
Hoakina
41 Марина (Hoakina)   • 19:47:05, 15 Декабря 2012 [Материал]

И не удивительно - исконно русский агрегат придумал как всегда немец. "Насколько известно, первую мясорубку изобрел в середине XIX века Карл Фридрих Христиан Людвиг барон Дрез фон Зауэрбронн (1785-1851). Он ещё ДРЕЗину изобрёл http://www.nkj.ru/archive/articles/8428/
Lisa111
44 Роман (Lisa111)   • 20:29:44, 15 Декабря 2012 [Материал]

Вот, нашёл картинку из газеты 1926-го года.

http://s018.radikal.ru/i514/1212/64/e4f155a29942.jpg
Pulp_Fiction
45 Винсент Вега (Pulp_Fiction)   • 21:37:35, 15 Декабря 2012 [Материал]

Средний рисунок с мясорубкой со "штурвалом" прикольный


Объявления:

Читайте ЖЖ.инфо