Критерии выбора морозильного ларя

Морозильные лари нужды для хранения продуктов в результате замораживания. Это оборудование представляет особую ценность для тех, кто любит запасаться фруктами, овощами и другими продуктами. Установить его можно рядом с обычным холодильником на просторной кухне.

Выбирайте морозильную камеру с пустой крышкой - такие сундуки обеспечивают длительное хранение продуктов. Важно, чтобы температура держалась в пределах -24 ° C, тогда ларь морозильный выполнит все свои функции.

А чтобы продукты сохранили свежесть, вкус, цвет и витамины, следует соблюдать несколько простых правил:

• Заморозить фрукты после мытья и сушки;
• Чтобы они не слипались при замораживании, положите их на поддоны, затем ссыпьте в контейнер, плотно закройте и спрячьте для хранения;
• Перед тем как заморозить свежие овощи, отварите их в кипящей воде несколько минут - это сохранит их цвет, вкус и текстуру;
• Мясо перед замораживанием мыть не надо, нарежьте его кусочками, сложите в пакеты, из которых выпустите воздух, плотно завяжите их, спрячьте на хранение в морозильный ларь.

К наиболее распространенным моделям торгового оборудования и морозильников (ларьков) относятся следующие типы:

• Стандартные - универсальные, вмещают различные полуфабрикаты, мороженое в герметичной упаковке;
• Холодильники Lari для объемного мороженого;
• Free-Boxes - стандартизированные устройства в супермаркетах, которые быстро обслуживают поток людей, особенно в час пик;
• Оборудование с глухой крышкой - для кухонь, ресторанов, домашнего использования.

Для дополнительных функций морозильная камера может быть дополнена следующими техническими удобствами, такими как: режим быстрого замораживания, установка температуры, перемещение колес, блокировка и сигнализация незакрепленной или открытой двери, как в рефрижераторах. Практически все модели оснащены корзинами для хранения продуктов и перегородками, а также индикатором температуры или термометром и внутренним освещением.

Приняв решение купить морозильный ларь (морозильник) для вашего магазина, кафе или дома, попробуйте просмотреть все варианты, доступные в Интернете. В интернет-магазине Техношоп на сайте tehnoshop.ua вы можете найти идеальные по вашим параметрам морозильные камеры с сертификатами и гарантией от 1 года в спокойной комфортной обстановке для качественного выбора. Доставка по Киеву и области осуществляется собственным автопарком.