На Житомирщине возобновляет работу Корнинский сахарный завод

На Житомирщині відновлює свою роботу Корнинський цукровий завод. Понад три роки підприємство простоювало.

Експерти сільськогосподарського ринку стверджують, що причиною закриття багатьох подібних заводів в Україні стала мізерна ціна за яку впродовж кількох років у фермерів купували цукровий буряк. Своєчасне відновлення роботи цукрових заводів може призвести не лише до зниження ціни на цукор, а і до значного покращення на внутрішньому ринку держави.

Навесні п»ятдесятикілограмовий  мішок цукру можна було придбати за ціною п»ятсот гривень. Зараз ціни різко знизилися.

Причиною став сезонний запуск багатьох українських заводів з переробки  цукрового буряку. Відновив роботу і Корнинський цукровий завод, який простоював три роки.
З кілограма цукрового буряку зібраного на Житомирщині після переробки споживач отримує понад сто грамів цукру.

Все залежить від цукристості буряка, яка в свою чергу , залежить від таких факторів як погода , грунт , природні умови в яких вирощено продукт та сорт  овоча. Звісно, чим вища цукристість буряка, тим більше цукру на виході.На Житомирщині фермери вирощують сорти іноземної селекції, яка має хорошу цукристість від 13 до 20 відсотків, проте довго не зберігається.

Вітчизняні ж сорти досить вимогливі до клімату, проте можуть зберігатися два-три тижні. Для повноцінної роботи підприємств потрібно мати і стабільний триденний запас цукрового буряка, який якраз заготовляють на Корнинському підприємстві.

Володимир Цімух – заступник директора по сировині Корнинського цукрового заводу: «Щоб запустити завод нам потрібен трьохдобовий запас буряків,значить завод переробляє за добу тисячу шісот тонн буряків,значить трьохдобовий ,значить це буде біля п»яти тисяч буряків щоб запустити . »

За роки простою підприємства жителі Корнина майже втратили надію працевлаштування  на рідному заводі.Адже в містечку проживає понад 5 тисяч людей, із них на цукровому заводі працювали чотириста.

Цьогоріч підприємство ,яке не припиняло своєї роботи навіть під час Другої світової війни, святкує ювілей – 145 –річчя з дня заснування.За прогнозами фахівців Корнинського цукрового заводу виробництво запрацює вже впродовж тижня.