Когда дело доходит до использования микроволновки, есть некоторые основы, которые нужно помнить, чтобы получить оптимальные результаты, которые вы ищете.
1. Безопасность. Соблюдать инструкции производителя при эксплуатации микроволновой печи. Важно, чтобы внутренняя сторона печи была очищена от брызг и кусочков пищи, особенно вокруг дверей и уплотнения. Накопление жира на стенках может снизить время приготовления и эффективность. Если ваша микроволновая печь работает неправильно, лучше перед использованием отдать ее на проверку профессионалам.
2. Последовательность нагрева. Для обеспечения хорошего результата лучше во время приготовления перемешивать большие объемы пищи. Микроволновые печи с функцией 'карусель' делают это автоматически.
3. Остановка времени. Перед подачей на стол некоторым блюдам требуется немного постоять.
4. Пароварка. Микроволновые пароварки или ростеры требуют немного воды в специальную емкость в нижней части СВЧ-печи. Некоторые продукты требуют контроля над процессом приготовления, необходимо добавить воды, чтобы предотвратить высыхание.
5. Жирная пища. В микроволновой печи не следует готовить продукты с высоким содержанием жира (например, мясо и продукты из свинины) и хранить контейнеры, не предназначенные для этих продуктов.
6. Время приготовления. Компактные или другие маломощные микроволновые печи (600 Вт или меньше) могут потребовать больше времени на приготовление, чем это указано в каком-либо рецепте.
7. Уборка. Разведите в стеклянной посуде 1 стакан воды и 1/4 стакана лимонного сока, поставьте в микроволновую печь и включите ее на максимальной температуре на 1 минуту. Пар поможет легко очистить внутреннюю сторону СВЧ-печи, а лимон является натуральным дезодоратором.
8. Посуда для микроволновой печи: вы должны использовать только специально предназначенную для использования в микроволновой печи посуду. Обычные пластиковые контейнеры нельзя использовать, так как они могут оплавиться. Убедитесь, что любая бумажная продукции, такая как бумажные тарелки, бумажные полотенца, которые вы используете в микроволновой печи, безопасны.