Журнал Житомира
Новости сегодня: Вторник, 24.01.2017    01:05:20
Журнал Житомира » Статьи » Украина

Сахарный диабет: что можно есть, а что нельзя?

Сахарный диабет: что можно есть, а что нельзя?

Житомирские врачи-эндокринологи рассказали "Журналу Житомира", что можно есть, а что нельзя больным сахарным диабетом.

Страдающие диабетом первого типа обязаны при помощи глюкометра проверять свой сахар, держа его уровень в требуемых минимальных пределах. Отметим, что специальные тест-полоски One Touch Ultra применяются с глюкометрами для определения количества глюкозы в цельной крови.

Следует также сократить углеводы в рационе и стабилизировать количество применяемого инсулина, иначе различных обменных заболеваний и осложнений не избежать.
 

Рекомендации к питанию

  1. Следует не включать в меню мясо, мучное и молочное.
  2. В сутки рекомендовано употреблять не более 3000 калорий.
  3. Нужно питаться по часам, дробно, избегая «ночных перекусов».
  4. Ограничить употребление быстрых углеводов (сгущенка, сахар-песок, повидло).
  5. Употреблять заменители (фруктоза, ксилит)

Нововыявленным диабетикам данного типа и их родственникам стоит многому научиться: эта болезнь требует внимательного расчета. Для контроля съеденного используют Хлебные единицы. Одну такую единицу приравнивают к 12 углеводным единицам. Желательно ограничиваться восьмью такими единицами за одну трапезу. Меню диабетика также может варьироваться в зависимости имеющихся у пациента осложнений.
 

Что рекомендовано диабетику:

  • Каши: гречка, овсянка, перловка.
  • Хлебцы и продукты на муке без дрожжей.
  • Фрукты, особенно цитрусовые.
  • Овощи, свежие или в виде диетического рагу.
  • Несладкие компоты, реже – свежевыжатые соки.
  • Соевое молоко и сыр.
  • Нежареные орехи.
  • Слабый кофе, чай.
 

Что не рекомендовано диабетику:

  • Сладкое (шоколад, выпечка).
  • Алкоголь.
  • Супы, приготовленные на основе жирных бульонов.
  • Блюда из рыбы и мяса.
  • Копчения, слишком кислые и острые продукты.
  • Макароны, спагетти, продукты из муки.
  • Фастфуд.

Желательно, чтобы продукты подвергались как можно меньшей обработке, в свежем виде они будут наиболее полезными, особенно если не перемешивать их между собой.

Что бы ни случилось, не надо забывать, что, планируя спортивную нагрузку, следует компенсировать расходуемые в большем количестве, чем обычно, углеводы. За полчаса до занятия нужно увеличить их употребление или сократить дозизовки инсулина, чтобы избежать гипогликемического приступа, что незамедлительно способно привести к развитию гипогликемической комы. Ее последствия и осложнения могут быть весьма чреваты, как и последствия длительного пребывания в крови избытка глюкозы. Поэтому стоит понимать, что пациентам-диабетикам обязательно нужно ответственно выполнять требования докторов и не поддаваться соблазнам.
Автор: Оксана Мищанчук
Украина | 20.07.2015 | Житомир, медицина, сахарный диабет
Обратите внимание:
Комментариев: 0
avatar

Читайте также:


Новости сегодня:



Новинки сегодня: