Все об уборке производственных помещений

Профессиональная уборка и уход за большими кухнями и производственно-торговыми площадями, требующими особой гигиены труда, становится всё менее трудоёмкой и всё более эффективной благодаря применению специализированной уборочной техники, инвентаря и химических средств. Это выражается в уменьшении числа генеральных уборок за счёт их частичной замены поддерживающей профессиональной уборкой.

Максимальная эффективность уборки промышленных помещений тут достигается правильно подобранными уборочными операциями, которые обусловлены особенностями помещения. Эти особенности могут влиять на любую из операций двояко: непосредственно или косвенно - через возможность или недопустимость использования той или иной уборочной техники, инвентаря или химических средств.

К особенностям, влияющим на выбор уборочных операций "непосредственно" относятся, например, геометрические характеристики помещения (мытьё полов уборочной техникой), наличие и расположения в нём производственного оборудования, водопровода и канализации. Но доминирующим фактором является время. Планируя процесс уборки, неоходимо точно знать, сколько времени можно отвести на уборку, чтобы не вызвать сбой в производственном процессе.

Также очень важным является осознание цели работы - должны быть сформулированы чёткие требования к степени частоты на каждом объекте, а также количество и характер загрязнений на этих объектах.

Среди особенностей, влияющих "косвенно", нужно выделить тип очищаемой поверхности и её характеристики. Именно этот фактор является главным в решении вопросов, связанных с применением уборочной техники - можно ли воспользоваться механическим способом уборки или следует ограничиться ручным? Допустимо ли применение тепловой энергии - применение пара и горячих моющих растворов или уместно использование только холодных растворов? Также необходимо знать, как поверхность переносит воду и реагирует на применение химических средств.

Огромное значение имеет правильный подбор уборочного инвентаря, его эргономичность.

Некачественный или неподходящий инвентарь может не тоьлко привести к травмам и производственным заболеваниям персонала и, как следствие, к экономическим потерям предприятия, но и не позволить достичь результата - сформулированных ранее целей уборки. Кроме того, качественный и профессионально подобранный инвентарь долговечен и существенно снижает расход моющих средств.

Таким образом, универсальной, единой для всех технологии уборки помещений, вынесенных в заголовок статьи, не существует. Технология уборки составляется для каждого предприятия индивидуально. Но в её основе всегда будут присутствовать типовые операции, свойственные всем предприятиям этого профиля.