Живий Журнал
 
ЖЖ інфо » Статті » Україна

Как стать успешным кондитером сегодня

Автор: Светлана Егорова, 31.01.2020, 19:58:00 Как стать успешным кондитером сегодня
Кондитер сегодня является довольно популярной профессией. Человек, который обладает соответственными умениями и хорошей фантазией, всегда найдет себе место работы. Кроме того, это отличная возможность начать собственный бизнес. Как и в любом другом бизнесе, тяжело понять с чего стоит начинать. 

Поговорим сначала о стартовом наборе кондитера. Для начала необходимо обзавестись кольцом, которое понадобиться для выпекания тортов. Следующими важными элементами являются лопатка, шпатель, вращающаяся подставка, тефлоновый коврик.

Необходимо приобрести несколько насадок для создания красивых узоров и рисунков. Стоит купить капсулы для капкейков, кондитерские мешки и кулинарный термометр. Пригодиться ацетатная пленка и подложки для тортов. Все это и намного больше можно приобрести на сайте интернет-магазина https://kondishop.com.ua/. Этот магазин не просто дает возможность приобрести самое необходимое, но и вдохновляет на новые свершения.


Как же стать успешным кондитером:

  • Социальные сети. Сегодня каждый из нас имеет замечательную возможность поделиться своей работой и предложить услуги, ничего за это не платя. Достаточно выкладывать фотографии своих работ на странице Инстаграм, к примеру;
  • Новые цели. Стоит постоянно ставить перед собой сложные задачи, которые помогут набраться необходимого опыта. Не стоит сосредотачиваться на разрядах. Кондитер 6 разряда может быть менее опытным и талантливым, чем работник с 3 разрядом;
  • Образование. Не стоит пренебрегать профессиональным образованием. Сегодня существует множество заведений, которые готовы обучать этому делу. Можно поступить в высшее учебное заведение, либо же пойти в техникум. Сегодня существует большое количество курсов, после прохождения которых вручают сертификат. Это также отличная возможность;
  • Развитие. Не стоит стоять на месте. Необходимо постоянно посещать курсы, изучать новые техники, общаться с профессионалами, читать книги. Никогда не стоит экономить на своем развитии, потому что это грамотная инвестиция в будущее;
  • Портфолио. Стоит создать себе хорошее портфолио, которое помогло бы устроиться на достойную работу. При желании устроиться  в определенное заведение стоит ознакомиться с их десертным меню и приготовить лучшие блюда. На собеседовании можно показать фотографии или же готовое блюдо.

Автор: Светлана Егорова, редактор рубрики "Україна" на ЖЖ.info


Україна | 31.01.2020 | Переглядів: 1564 | кондитер, торты, пекарь

Читайте також на цю тему: