В Коростене установили новый рекорд. Там испекли 136-килограммовый дерун. ФОТО

На субботнем фестивале дерунов в Коростене (Житомирская обл) испекли гигантский дерун, на который ушло 150 кг картошки.

Длина деруна составила 2,5 м, ширина - 1,25, а весит картофельная лепешка, названная "Самый большой дерун в мире", 136 кг. Пекли дерун 1,5 часа, для чего временно остановили работу местного хлебозавода.

Кроме картошки, в дерун покрошили 26 кг лука, 5 кг шампиньонов, 8 кг сала, 120 яиц, 3 кг сметаны, 3 л растительного масла, а также овощи, чеснок и калину.

Мэр города Владимир Москаленко резал дерун на кусочки и раздавал желающим. Потом он провел мастер-класс. По его фирменному рецепту драники нужно готовить так: смешать 10 тертых картофелин, стакан муки, яйцо, тертую луковицу, два зубчика чеснока, жарить и подавать со сметаной.

Фестиваль дерунов в Коростене проходит уже в третий раз. Дерун, который испекли на первом фестивале в 2008 году, весил 118 кг.

В этом году на Фестиваль дерунов пришли несколько тысяч человек. Многие были одеты в традиционные костюмы. Деруны, приготовленные поварами из Украины и Беларуси, ели под живую музыку.