lakmusОценка: 3.4/5 Голосов: 5 |
Жилищные кооперативы Хельсинки приступили к реализации уникального по международным меркам проекта, в ходе которого появится возможность выяснить, удастся ли снизить количество пищевых отходов, если люди смогут делиться излишками еды друг с другом.
Жилищный кооператив в Ройхувуори, в котором проживает 200 человек, организует для жителей специальный пункт распределения еды «Herkkupesä», который разместится в холодной кладовой дома. Любой из жителей сможет принести в нее свежие овощи и фрукты, герметично закрытые упаковки с продуктами (у которых еще не истек срок годности) или любую еду, приготовленную в этот же день. Соседи смогут прийти и забрать себе еду, оставленную в «Herkkupesä». Данные о наличии продуктов, оставленных в пункте распределения будут поступать на Facebook и в специальный блог.
Для такого распределения пищевых продуктов в Финляндии не существует законодательных препятствий. В ходе эксперимента можно будет выяснить, удастся ли благодаря такой «передаче» снизить общее количество пищевых отходов, что, безусловно, будет иметь определяющее значение с точки зрения устойчивого развития.
— Ежегодно жилищными кооперативами выбрасывается столько пищевых отходов, что по воздействию на экологию это сравнимо с выбросами углекислого газа, производимыми 100 000 легковых автомобилей в год. Так что речь идет о серьезной экологической проблеме, - напомнила Таина Никула из Министерства охраны окружающей среды.
Исследователь Финского центра агро-пищевой промышленности Кирси Сильвеннойнен рассказала, что именно жители городов выбрасывают больше всего продуктов питания - примерно 20-30 килограмм на одного жителя, так что потенциал для снижения этой пагубной тенденции намечается значительный.
Жители Финляндии ежегодно выбрасывают от 120 до 160 миллионов килограмм испортившихся пищевых продуктов, которые они не успели съесть. В денежном выражении это примерно равно 500 миллионам евро. Если рассматривать всю пищевую цепь, то за год в Финляндии в мусорные контейнеры попадает 400 миллионов килограмм пищевых отходов.
Проект «Saa syödä!»/ «Можно кушать!» реализуется Исследовательским центром агро-пищевой промышленности MTT, компанией Motiva и дизайнерским агентством Palmu Inc. Финансирование выделяется Министерством охраны окружающей среды. Эксперимент завершится в феврале 2013 года.
Э, обижаешь, есть проверенный - мировая война.
У нас редко что пропадает.
Хотя у сына в классе есть девочка-немка, у которой нет денег на компьютер (а уроки сейчас часто через комп делать надо). Вот они всем классом ей на комп и сбрасывались.
Ой, вспомнил: некоторое время назад у нас под мостом жил один бомж. Жил, наверное, с пол года если не больше. Но люди говорили, что он набрал кредитов, не рачитался и спился...Государство ему денежку на еду давало, а вот жильё здавать никто не хотел.
http://www.aif.ru/food/news/142278
Три из четырех педагогов заявляют, что их ученики приходят в школу, не позавтракав
Все больше и больше детей из британских семей приходят в школу голодными. Их подкармливают школьные учителя.
Как показали данные опроса 591 учителя, проведенного изданием Guardian, 83% учителей Британии видят, что их ученики не поели перед тем, как идти в школу. 55% опрошенных педагогов отметили, что каждый четвертый их ученик пришел на уроки, не поев как следует.
То, что дети голодные, 91% педагогов понял по отсутствию концентрации. 86% отметили усталость учеников, 72% сделали такой вывод на основании наблюдения за их поведением. А 63% отметили, что дети рассказали им о плохом самочувствии.
49% респондентов рассказали, что приносят с собой еду из дома, чтобы накормить детей. 17% учителей давали детям деньги на обед.
- в Британии действительно добрые и чуткие учителя
- учителя принадлежатт к среднему классу(?)
:)
Мои дети перед школой тоже не едят, просто не хотят. По актимелю и вперёд...
Пока здесь ломаются копья о голоде, они пытаются решать ЭКОЛОГИЧЕСКУЮ проблему.
Кстати.
"Если человек курит в подъезде и бросает бычки, плюет в общественном месте, то никакой он не замечательный и неуважаемый, а простое быдло."
:)
"Сечешь фишечку?"