Житомирская санстанция провела рейдовые проверки 10 супермаркетов города, которые продают салаты и кулинарные изделия собственного производства.
Как сообщили в пресс-служба обласной санстанции Житомира, в результате проверок обнаружено, что образцы салатов загрязнены бактериями группы кишечной палочки, патогенным стафилококком.
Также, были выявлены нарушения санитарного законодательства при изготовлении и реализации салатов, кулинарных изделий из мяса и рыбы, о чем свидетельствуют результаты лабораторных исследований по микробиологическим показателям.
В целом, за 4 месяца 2012 года в санитарно-микробиологической лаборатории городской санитарно-эпидемиологической станции исследовано 188 образцов кулинарных изделий, выявлены отклонения - 26, что составляет 13,8%, в том числе салатов исследованы - 88 образцов, отклонений - 25, что составляет 28, 4%.
В связи с осложнением эпидситуации по заболеваемости острыми кишечными инфекциями, главный государственный санитарный врач Житомира Шпита А.А. вынес постановления о применении административно-предупредительных мер по запрету производства и реализации салатов в супермаркетах города с 15.05.2012 года до 15.09.2012 года.
За весь период, в Житомире, было проверено 10 супермаркетов:
- - Магазин «Караван» ООО «Адвентис» ул. Киевская, 77;
- - Магазин «Вопак» ООО «Пакко-Холдинг» ул. Победы, 24;
- - Магазин «Вопак» ООО «Пакко-Холдинг» ул. Киевская, 87;
- - Магазин «Фуршет» ЖФ ДП «Гарантия-Маркет" ул. Витрука, 9-а;
- - Магазин «Билла-501» ПСИИ «Билла-Украина» пр.Мира, 15;
- - Магазин ООО «ЭКО» ул. Бердичевская, 2/7;
- - Магазин ООО «ЭКО» ул. Г.Потапова, 1;
- - Магазин ООО «ЭКО» вул.Домбровського, 3;
- - Магазин «Сильпо» ООО «Фоззи-Фуд» г-н Житний рынок, 1;
- - Магазин «Колибрис» ООО «Аванта» ул. Львовская, 11.
Напомним, в феврале 2012 года «Журнал Житомира» уже сообщал о том, что в одном из
супермаркетов города покупателям продают несвежую выпечку собственного производства.
Гы.
Меня еще всегда умилял маринованный шашлык по 35 грн./кг. )))))))
Старайтесь готовить сами!
В полуфабрикатах съедобных ингредиентов меньше половины, остальное - химия и эрзацы.
В готовую пищу ингредиенты кладут по принципу "на Тебе, Боже, что нам не гоже!"
Хотите травануться или заработать рак - покупайте!!!
А оштрафовать провинившихся слабо?
Он "торбами" взял.
Меры были приняты административно-предупредительные. Штраф относится к административным взысканиям. А предупредительная мера - это не значит просто предупредить, что так делать нельзя.