Сезон шашлыков может не заканчиваться, когда у вас есть гриль. Он отлично впишется в двор любых размеров или на веранду.
Любовь к блюдам “с дымком” — один из главных аргументов в пользу такого приспособления. Но мы постараемся разобраться подробнее, чем же хорош гриль барбекю для дома.
Какие бывают грили
Для начала сориентируемся в разновидностях приспособлений для жарки мяса, рыбы и овощей. Грили делятся на такие виды:
- электрический
- газовый
- компактный
- комбинированный
- с коптильней
На этом возможности выбора не ограничиваются и гриль барбекю могут быть разными по форме, функциям, насадкам и комплектации. Продвинутое оборудование
Grill Barbeque может удовлетворить любой запрос и стать настоящим кулинарным помощником. Классическое барбекю подразумевает готовку исключительно мяса. На гриле же отлично получается мясо, рыба, птица, овощи, бургеры, кукуруза и многое другое.
Возможности гриля
Много веков человечество готовит на углях и никакие печи или плиты не могут придать мясу такой вкус. Только в жаре получается самая вкусная корочка, рождается неповторимый аромат и особенный вкус. Иметь гриль во дворе дома — это хорошая традиция и лучший способ использовать все его возможности:
- жарка и запекание практически любых продуктов
- никаких требований к размеру кусочков мяса или овощей
- поддержка нескольких режимов готовки
- все, кроме угольных моделей, можно использовать в доме
На гриле получится отличный
стейк по-аргентински, печеная картошка, котлеты и почти все, что вы привыкли готовить на плите. По сравнению с мангалом, у гриля больше функций и может быть несколько полок.
Другие преимущества
Почитателей барбекю можно разделить на две категории — те, кто любят выбираться подальше от цивилизации и соединяться с природой, и те, кто предпочитают домашние посиделки. Есть несколько отличительных особенности барбекю для дома. Во-первых, под рукой всегда будут запасы еды и нужные ингредиенты, а барбекю-вечеринка не закончится с наступлением темноты. Во-вторых, вы экономите на бензине для поездки к реке или в лес, а также можете не волноваться из-за непогоды. Еда с гриля:
- может быть разнообразной
- получается сочной, со вкусной корочкой
- не подгорит из-за огня
- подойдет для любого сезона
- сохранит максимум пользы
- приготовится легко
- может быть диетической
В вопросах установки гриля барбекю в доме не должно возникнуть трудностей. Производители предлагают широкий выбор моделей, различных по размерам и форме, функциям и комплектации.
Гриль — это не обязательно громоздкое устройство с особыми требованиями. Можно подобрать небольшую “тумбочку” на колесах или просто встроить гриль в летнюю кухню.
Пользоваться и ухаживать за барбекю тоже достаточно просто. Угольные грили не сложнее мангала, а газовые можно подключить к домашнему газопроводу или баллону. Электрические грили отличаются максимальной точностью регулировки температуры. Что касается стоимости, разбег достаточно широкий и можно с легкостью подобрать оптимальное решение для семьи или большой компании, которая любит собраться на шашлыки.