ЖЖ інфо » Статті » Шопінг » Продукти та напої |
Харчовий друк на тортах — це сучасна технологія, яка перетворює звичайні десерти на справжні витвори мистецтва. Завдяки їстівним зображенням можна персоналізувати будь-який торт, додавши до нього унікальний дизайн, фотографії або тематичні ілюстрації.
Для розуміння, харчовий друк — це процес нанесення зображень на спеціальні їстівні матеріали за допомогою харчових барвників. Для цього використовуються спеціальні принтери, які замість звичайних чорнил застосовують безпечні для здоров'я харчові барвники. Найпоширенішими матеріалами для друку є вафельний та цукровий папір.
Вафельний папір має пористу структуру та нейтральний смак. Зображення на ньому виходять матовими та менш насиченими, але цей варіант є більш доступним за ціною. Він ідеально підходить для простих дизайнів та використовується як основа для тортів з мастикою або ганашем.
Цукровий папір має гладку поверхню та солодкуватий смак. Зображення на ньому виходять яскравими та чіткими, що робить його ідеальним для фотодруку. Цей матеріал гнучкий та легко адаптується до різних форм тортів.
Деякі сервіси пропонують терміновий друк, що дозволяє отримати готову картинку вже наступного дня.
В Україні існує багато сервісів, які пропонують послуги харчового друку. Серед них — інтернет-магазин для кондитерів Vanilinka, який пропонує широкий асортимент готових шаблонів та можливість друку за індивідуальним замовленням.
Харчовий друк — це інноваційний спосіб додати творчості та індивідуальності до ваших кондитерських виробів. Завдяки цій технології кожен торт може стати справжнім шедевром, який запам'ятається надовго.
Автор: Оксана Загороднюк, редактор рубрики "Продукти та напої" на ЖЖ.info