Дерунам Слава! В Коростене стартует международный фестиваль дерунов. ПРОГРАММА

В субботу 25 сентября 2010 года в центральном парке города Коростень (Житомирская область) в 13:00 стартует Третий международный фестиваль дерунов.

Как стало известно «Журналу Житомира», фестиваль в Коростене пройдет под лозунгом «Дерунам Слава!».

На фестивале каждый сможет не только попробовать деруны, испеченные по старинным рецептам, но и научиться готовить их самому. Для этого будет работать «Школа дерунярства», где каждого желающего научат секретам приготовления этого блюда и еще и выдадут соответствующий диплом. В роли учителя даже выступит мэр города Владимир Москаленко, который продемонстрирует мастер-класс приготовления «дерунов от мэра».

Главным действом фестиваля станет конкурс на самый вкусный дерун. Каждый желающий сможет конкурировать на равных с опытными мастерами кулинарного дела. Судить конкурс будет авторитетное жюри во главе с мэром.

Каждый из гостей праздника сможет приобрести патент на право дегустации, дающий право попробовать все виды картофельной продукции и выставить личную оценку им. В прошлом году цена патента была 100 грн.

В рамках фестиваля пройдут разнообразные конкурсы, викторины, выставки, гарантирующие гостям города хорошее настроение и много приятных впечатлений.

Во время фестиваля также проходят соревнования по Дерунярскому троеборью, которое включает такие конкурсы:

• - Бросание дерунов в миску со сметаной с 5 метров;
• - Бросание картофельного «чуда» в конкурента с 5 метров;

СПРАВКА: Полесский край издавна славился выращиванием вкусной картошки, и земледельческими способностями поколений, которые передались потомкам. Коростень стал первым городом, в котором, опираясь на традиции предков, провели фестиваль дерунов. ОН способствует укреплению братских отношений со славянскими народами.

Первый фестиваль состоялся 27 сентября 2008 года. В фестивале приняло участие более 5000 гостей. Дерун, испеченный в тот день весом 118 кг, занесен в Книгу рекордов Украины. На приготовление такого чуда пекари потратили: 96 кг. картофеля, 5 кг. моркови, 20 кг. лука, 120 шт. яиц, 6 кг. грибов, 10кг. сала, 4 кг. мяса, 4,5 л. масла и 5 л. сметаны и различные специи по вкусу. Вес гиганта-деруна составил 118 кг., длина - 240 см, а ширина - 114,5 см.

На Втором Международном фестивале дерунов в 2009 году был торжественно открыт памятник Деруну. В открытии памятника принял участие Председатель Верховной Рады Украины Владимир Литвин: «Сегодня я не думал о политике, ведь атмосфера здесь по-настоящему домашняя, я почувствовал гостеприимство Полещуков.

Регистрация и аккредитация СМИ начнется в 12.00 у центрального входа парка культуры и отдыха им. Н. Островского. Контакты: 8 (04142) 9-61-88, 4-20-06; 9-65-06, E-mail: [email protected], отдел ИКЗ горисполкома.

---

ПЛАН

проведення ІІІ Міжнародного фестивалю дерунів

25 вересня 2010р.

11.00 -12.00 Реєстрація ЗМІ та гостей фестивалю Центральний вхід в парк ім.М.Островського

12.00-13.00 Урочиста частина відкриття Міжнародного фестивалю дерунів. Головна сцена

12.00 – 21.00 Виступи фольклорних колективів

12.45 Смакування «Найбільшого Деруна», на виготовлення, якого буде витрачено більше 100 кілограмів картоплі. Площадка перед головною сценою

13.00-14.00 Майстер-клас від міського голови «Дерун від мера». Школа дерунярства. Площадка перед головною сценою

13.00-15.30 „Дерунам слава !” – представлення рецептів дерунів учасниками фестивалю. Територія парку

14.00-16.00 Дерунярське триборство. Біля фонтану

Поліські конкурси. Біля сцени
Дитячі конкурси. Ліва алея від входу в парк
Спортивні розваги. Біля кафе "У фонтана”
Поросячі вибрики. Майданчик біля перехідного мосту в парк

16.00-17.00 Нагородження переможців фестивалю дерунів. Головна сцена

---