В Житомирской колонии №4 выбрали лучшего шеф-повара. ФОТО

Сегодня, 10 апреля, в Житомирской исправительной колонии № 4 выбирали лучшего повара среди осужденных, трудоустроенных в столовой учреждения.

Об этом «Журналу Житомира» сообщила пресс-служба ГПтС в Житомирской области. 

Конкурс организовала администрация колонии с целью повышения уровня профессиональной подготовки поварского состава и улучшение питания осужденных. 
Во время конкурса конкурсантам нужно было продемонстрировать знание кулинарных правил и санитарно-гигиенических требований при обработке продуктов и приготовлении пищи.

Свои кулинарные таланты осужденные продемонстрировали, приготовив украинский борщ, суп картофельный с пшеничной крупой, винегрет и салат из свежей капусты и лука.

Участников конкурса оценивало жюри во главе с заместителем начальника колонии по интендантскому и коммунально-бытовому обеспечению майора внутренней службы Анатолием Самийлык.

Победил в конкурсе Роман Ушаков, который продемонстрировал жюри хороший уровень теоретической подготовки, а также сумел из продуктов ежедневного рациона, которые определены нормами питания, приготовить вкусные и полезные блюда.

Такой кулинарный талант Роман получил во время отбывания наказания в колонии, после трудоустройства в хозяйственной обслуге учреждения. В администрации учреждения есть надежда, что после отбытия наказания приобретенная профессия поможет Анатолию и позволит зарабатывать на жизнь честным трудом.