Где выращивают нори для суши и роллов?

Водоросли нори – популярный продукт в японской кухне. Это обязательный элемент большинства роллов и гунканов. Процесс изготовления листов нори похож на технологию производства бумаги: собранные водоросли измельчают, затем укладывают на бамбуковые коврики в виде прямоугольников. Только качественные водоросли позволяют достичь уникального «морского» вкуса. Места их активного выращивания - мелководье у берегов Японии, Кореи и Китайской Народной Республики.

Начинает разыгрываться аппетит от нашего рассказа? Закажите суши с бесплатной доставкой на сайте https://kotosushi.com.ua/dnepr

Польза нори

Для приготовления суши роллов, сетов, а также салатов и других блюд японской кухни используют около 30 видов водорослей, но чаще всего это комбу, нори и вакаме.

Вы можете заказать суши с доставкой прямо сейчас от KotoSushi. Мы гарантируем высокое качество наших роллов: для их приготовления используются нори премиального класса от проверенных поставщиков.

Водоросли содержат такие полезные вещества:

• витамины А и С;
• омега-3 жирные кислоты;
• железо;
• йод;
• кальций;
• растительные белки.

Нори полезны для людей, которые испытывают недостаток йода в организме. Также они снижают уровень «плохого» холестерина в крови и повышают иммунитет, очищают кишечник от токсинов и шлаков.

Хотите полакомиться вкусной едой и даже оздоровиться? Доставка суши к вашим услугам!

Особенности выращивания водорослей для изготовления нори

Основные производители нори – Китай, Япония и Республика Корея.

Процесс выращивания водорослей выглядит так:

1. Семена водорослей высаживают на раковины устриц, погружая в воду.
2. В течение двух-трех месяцев водоросли прорастают и формируют подобие ковра.
3. Водоросли снимают и сушат при низких температурах, чтобы сохранить максимальную пользу для организма.

Сушка происходит на пластиковых циновках, внешне напоминающих коврики для роллов.

После этого листы нори подвергают термической обработке, затем добавляют натуральные приправы для того, чтобы сделать вкус прессованных водорослей более выраженным и ярким.

Хотите заказать суши, приготовленные из качественных и свежих продуктов? Команда КотоСуши немедленно выполнит ваше желание! Оформляйте заказ удобным способом, и всего через 39 минут любимые роллы будут у вас! Доставка суши на дом – это простой и удобный способ утолить голод и сэкономить время.