ПриватБанк - Новости Житомира
Журнал Житомира
Новости сегодня: Пятница, 09.12.2016    00:03:12
Журнал Житомира » Статьи » Украина

Блендер - ваш идеальный помощник на кухне

фото: zhzh.info
Блендер - ваш идеальный помощник на кухне

Блендер представляет собой интересное устройство, которое я использую, когда хочу быть креативной. У меня нет такого блендера, который нарезает кубиками, ломтиками или все крошит. Мой блендер я покупала в интернет-магазине allo.ua - он хоть и маленький, но он делает все, что мне нужно.

Наиболее распространенное действие, которое выполняет мой блендер - это приготовление холодных напитков. Мои дети очень любят, когда в жаркий солнечный день, я беру какой-нибудь напиток "Кристалл" и смешиваю его со льдом, чтобы придать снежный стиль напитку. "Кристаллы" бывают всех вкусов. Много раз мне приходится использовать два разных аромата, которые имеют контрастные цвета. Дети обожают иметь несколько цветов и ароматов в одном бокале.

Когда я хочу придать изюминку в напиток, я добавляю йогурт. Вы можете просто смешать йогурт и лед или можно добавить йогурт уже в смешанный напиток, чтобы сделать его сливочным. Однако, вам нужно быть осторожными относительно цветовой гаммы, так как смешение такого рода может создать очень непривлекательный цвет у напитка.

Блендер является также очень полезным инструментом, когда дело доходит до приготовления соуса сальса. Моя сальса никогда не повторяется дважды, что очень плохо, потому что однажды я приготовила удивительную сальсу с помощью блендера. Каждый раз я готовлю сальсу точно так же, как и прошлый: половину ингредиентов помещаю в блендер и превращаю в пюре. А готовое пюре добавляю во вторую половину ингредиентов для сальсы, которые хорошо покрошены. Если вам нравится густая сальса, тогда я бы на вашем месте добавила в соус фасоль. Она придаст вашей сальсе густоту.

Мой последний соус может показаться вам немного странным, но я сама была так потрясена получившимся вкусом. Соус Альфредо - один на моих любимых соусов для макарон. Мы все знаем, что соус Альфредо - очень питательный и калорийный. Это отличный вариант, если вы хотите засорить свои артерии. Я пыталась пробовать более легкие версии соуса Альфредо, но никогда не была довольна результатом. Однажды я попробовала что-то совершенно противоположное. Я положила творог и сливки одинаковой пропорции в блендер и смешала. Затем добавила немного чеснока, перца и щепотку корицы. Я была потрясена невероятным вкусом. Творог полностью впитал в себя все ароматы и был сливочно гладким, без комочков и жира. Самое приятное, что творог содержит белок, а это как раз мне и надо.

В тот год я съела много творога в соусе Альфредо. Только, вместо сливок, я переключилась на молоко. Надеюсь, эти советы помогут вам использовать ваш блендер чаще.
Автор: Екатерина Демина
Украина | 02.03.2016 | Кухня, блендер, техника
Комментариев: 0
avatar

Читайте также:


Новости сегодня:



Новинки сегодня: