В Житомирском учреждении исполнения наказаний № 8 выбрали лучшего повара. ФОТО

Об этом «Журналу Житомира» сообщили в пресс-службе ГПтС в Житомирской области.

По кулинарным задачами конкурсантов, которые трудоустроены на пищеблоке учреждения, поделили на две команды.

"Соревнования начались  с оценки теоретических знаний кулинарных правил и санитарно-гигиенических требований при обработке продуктов и приготовлении пищи. Во время практической части конкурсанты продемонстрировали поварские способности в приготовлении различных блюд. При этом меню команд было совершенно разным, что также оценивалось квалифицированным жюри", - отмечают в ЖУИН-8.

Первое место заняла команда, которая готовила украинский  борщ, кашу ячневую с тушенкой и соусом, салат из соленых помидоров.

Оценив вкусовые качества рассольника, каши пшеничной с тушеным мясом и соусом, и салатом из капусты, требовательные судьи отдали второй команде второе место.

Пенитенциарии сообщают, что победителям конкурса были отмечены поощрениями начальника  ЖУИН-8 и грамотой.

"Мероприятие проходило в доброжелательной атмосфере, судьи конкурса даже предложили конкурсантам посоревноваться в кулинарном шоу «Мастер шеф» , конечно после отбытия наказания, ведь первый шаг уже сделан." -  в пресс-службе ГПтС в Житомирской области.

Как сообщал «Журнал Житомира» - недавно аналогичный конкурс проводился в Житомирской исправительной колонии № 4. Подобные конкурсы пенитенциарии проводят ежегодно с целью повышения уровня профессиональной подготовки поварского состава и улучшение питания осужденных. 

Фото пресс-службы ГПтС в Житомирской области