ЖЖ інфо » Статті » Україна |
Это одно из любимых блюд многих людей. Его обожают гурманы, проживающие в различных частях планеты. Классическая закуска готовится из:
Сейчас эти суши делают по разным рецептам. Помимо красной рыбы и сыра там может присутствовать огурец, авокадо.
Эти суши готовят наизнанку – нори располагаются внутри риса. В классическое блюдо включены такие продукты, как краб, огурец, авокадо. Еще сейчас добавляются другие продукты – омлет, майонез. Благодаря этому блюдо обретает нежный вкус.
Состав такой закуски разнообразный. Многие предпочитают выбирать суши на основе огурцов, сливочного сыра, крабового мяса, авокадо, икры летучей рыбы.
Такие суши готовят с угрем. Вместо нори здесь используется рыба. А начинка готовится из мяса лосося.
Блюдо имеет практически такой же процесс готовки, как 2 предыдущих варианта. Угорь может быть копченым. В качестве начинки используется семга, сыр, лосось.
Эти суши готовятся по разным рецептам. При этом в начинке практически всегда присутствует сыр филадельфия или сливочный.
Нори располагаются внутри. Такая закуска востребована благодаря своему вкусу и невысокой стоимости. Это диетическая продукция, которая отлично подойдет для праздничного стола. Классическое блюдо готовят из семги. Начинку могут делать из креветки в кляре, огурца, мяса, краба, авокадо.
Японская закуска. Словом «Темпура» называют кляр, в который обмакивают суши, а затем их жарят во фритюрнице. Изюминкой блюда считается хрустящая корка, благодаря которому закуска обретает приятный вкус.
Такие суши делают из яйца, панировочных сухарей, темпуровой муки. В качестве начинки могут использоваться разные продукты.
Это вкусная закуска и шикарное блюдо, приготовленное из жареного угря. Рыбу кладут сверху на рис так, чтобы она была подобна драконьей спине. Обычно закуску украшают соусом унаги.
Классические суши делают из копченого угля, кунжута. Благодаря последнему продукту закуска обретает оригинальный вкус.
Также востребованы суши Футомаки, Хосомаки, Нигиридзуси, Гунканы. Каждое блюдо имеет свой вкус, состав и пищевую ценность.
Автор: Егор Мокрицкий, редактор рубрики "Україна" на ЖЖ.info