Какие основные ингредиенты используются для приготовления суши?

Суши и роллы – классические блюда японской кухни, которые стали одними из любимых среди украинцев. Вы можете заказать суши на дом в Запорожье, но есть и другой вариант – домашнее приготовление. И для начала необходимо запастись требуемыми ингредиентами.

Из чего состоят классические роллы?

Существуют множество вариаций роллов – «Филадельфия», «Калифорния», маки и многие другие. Но есть базовый набор ингредиентов, без которых не приготовить вкусное блюдо:

• рис – основа для начинки, но выбирать нужно не любой рис, а крупу с рассыпчатой и клейкой структурой (в супермаркете можно найти специальный рис для суши);
• нори – зеленые водоросли, в которые заворачивают роллы для сохранения формы, также они добавляют блюду пикантный морской привкус;
• рисовый уксус – особая разновидность кисло-сладкого уксуса, которую добавляют в рис для клейкости;
• соевый соус, васаби, маринованный имбирь – классические приправы, без которых сложно представить подачу и потребление роллов.

Рис для суши варится без добавления соли, но для заправки можно использовать соль и сахар, если вы считаете, что стандартного соевого соуса будет недостаточно. Ингредиенты для приготовления суши в Запорожье доступные – вы сможете найти их в обычном супермаркете.

Начинка для роллов

Традиционная начинка, которую заворачивают в роллы, – это рыба и морепродукты. Полет фантазии позволяет использовать самые разнообразные ингредиенты – куриное филе, овощи, грибы и многое другое. Среди рыбных компонентов популярностью пользуются лосось, тунец, угорь, креветки, икра летучей рыбы и пр.

Сложно представить начинку без добавления нежного сыра «Филадельфия». Отличным дополнением блюда станет огурец или авокадо (по вашему вкусу и финансовым возможностям). Сочетание ингредиентов для приготовления роллов может быть самым разнообразным. Это позволяет удовлетворить потребности любого человека, независимо от того, вегетарианец он или любитель мяса.

Сделать самому или заказать?

Заказать суши-сет в Запорожье – отличный вариант, чтобы сэкономить время и насладиться шедевром японской кулинарии. Отменным выбором станет компания «Алло, Лосось». Профессиональные сушисты приготовят свежие вкусные суши, а курьер быстро доставит их по вашему адресу. Заказать суши на дом в Запорожье можно на сайте компании.

Хотите ощутить себя в роли сушиста и приготовить собственную вариацию популярного блюда? Закупайтесь ингредиентами и начинайте творить. Выбор только за вами. Однако помните, что роллы готовятся из свежей рыбы и морепродуктов, поэтому употребляйте готовую продукцию из ингредиентов, в качестве которых вы уверены.