Живий Журнал
 
ЖЖ інфо » Статті » Україна

5 самых необычных виноделен мира

Автор: Оксана Загороднюк, 03.05.2021, 10:29:20 5 самых необычных виноделен мира

Винный туризм - достаточно популярный вид путешествий. Но кроме дегустаций, некоторым винодельням есть что показать посетителям. Давайте посмотрим ТОП-5 самых впечатляющих виноделен и виноградников мира.

ARPEPE, Ломбардия, Италия

Виноградники ArPePe размещены практически на отвесных скалах Альп на высоте 450 метров над уровнем моря, поэтому их обрабатывают и собирают урожай исключительно вручную. Машинный сбор здесь просто невозможен. На каждый гектар виноградника приходится по 1500 часов ручной работы в год.

Одно из вин названо Inferno Sesto Canto — в честь Шестой песни Данте. Шутят, что виноградник находится именно на этом кругу ада. В Украине даже можно это вино купить

Виноградники этого региона (Вальтеллина) из-за своей красоты и необычности признаны наследием ЮНЕСКО.

 

Bodegas El Grifo, Канарские острова, Испания

Виноградник находится на засушливом острове, покрытым вулканической лавой. Этот черно-белый пейзаж больше похож на выжженную землю, чем на живой виноградник.

Здесь также невозможно обрабатывать виноградники механическим способом: только ручной труд. 

Еще одна особенность - старые дофиллоксерные лозы (в конце 19 века этот вид североамериканской тли практически уничтожила виноделие Франции). В винной сфере это редкость и вина с дофиллоксерных лоз очень ценятся. 

Bodegas El Grifo — самый старый местный винный производитель, которому уже больше 200 лет.  

 

Marques de Riscal, Страна Басков, Испания

Этот замок 21 столетия, как называют его сами Marques de Riscal, спроектировал канадский архитектор Frank O. Gehry.

Авангардное здание — это также отель при одной из самых старых виноделен региона. Тут, конечно же, есть ресторан, спа, винотерапия, дегустации.

Marques de Riscal — пионер виноделия в Риохе, поэтому здание тоже решили сделать таким, чтобы не было аналогов в мире. Первая винодельня такого формата.

 

d'Arenberg, долина МакЛарен, Австралия

Идея построить Куб д'Аренберга пришла к Честеру Осборну в 2003 году.

Каждый из пяти уровней был разработан так, чтобы соблазнить и возбудить чувства. Тут есть сенсорная комната, виртуальный ферментер, видео-комната с обзором на 360 градусов и другие активности с тактильными ощущениями.

На первом этаже размещен Музей альтернативных реальностей с художественными инсталляциями, где находятся 25 подлинных бронзовых скульптур и графических работ Сальвадора Дали. 

В Кубе также можно попробовать себе в роли винодела и 75 минут практиковаться в смешивании вин (например, разные сорта). Но стоит такое удовольствие 95$.

 

Mission Hill Winery (долина Оканаган, Канада)

Очень необычная архитектура, которая больше напоминает футуристический монастырь, чем винодельню. 

Автор Tom Kundig вместил в этот архитектурный проект:

  • действующую 12-этажную колокольню с четырьмя бронзовыми колоколами 
  • сад с каменной лоджией
  • амфитеатр на 1200 мест
  • террасный ресторан с видом на виноградники и озеро Оканаган
  • подземный погреб с дегустационными залами
  • впечатляющие каменные арки, сделанные вручную 

 

Mission Hill Winery 5 лет подряд получала звание винодельней года в Канаде. 

Автор: Оксана Загороднюк, редактор рубрики "Україна" на ЖЖ.info


Україна | 03.05.2021 | Переглядів: 1666 | Вино, винодельня

Читайте також на цю тему: