Праздничный стол. Грамотная сервировка

Наиболее значительные мероприятия и события в жизни человека, по традиции, принято сопровождать торжественным обедом или ужином. Красиво и правильно сервированный праздничный стол – не просто часть интерьера. Он создает особую атмосферу, придавая значимость событию.

Красивая расстановка посуды – это процесс, прежде всего, творческий, не требующий серьезных материальных затрат. Любая сервировка начинается с подготовки необходимых составляющих застолья. Это - недорогие тарелки, приборы, бокалы, скатерть и салфетки. Причем, салфетки обязательно бумажные. Так как, в последние годы они активно вытесняют собой традиционные тканые. Практичность и экономия выходят на первый план.

Грамотная сервировка потребует от вас соблюдения элементарных эстетических правил и верной последовательности. В первую очередь, стол покрывается белой, отглаженной скатертью. Концы ее должны немного свисать с края стола. Затем выставляются тарелки. Сначала закусочная, которая располагается напротив каждого стула. Слева ставят пирожковую. Не забываем про столовые приборы. Нож и ложка для супа должны находиться справа, вилка слева.

Стеклянная посуда тоже имеет свою последовательность. В классическом варианте сервировки, первым выставляется фужер для воды. Его место – в правом верхнем углу, рядом с закусочной тарелкой. Если предполагается наличие спиртных напитков, то соответствующую посуду располагают рядом с фужером.

После того как хрусталь расставлен, наступает очередь салфеток. Они находятся в свернутом виде на главной - закусочной тарелке. Вариантов и комбинаций сворачивания насчитывается не мыслимое количество, поэтому здесь вам предоставляется абсолютная свобода выбора. А если предпочтение будет отдано разноцветным бумажным салфеткам, праздничный стол заиграет новыми яркими красками.

По завершении не забудьте украсить стол букетами цветов в вазах. Успех вам обеспечен!