Як замовити якісні суші. Особливості приготування ролів та їх корисні властивості

Для того, щоб приготувати якісні суші, необхідно пройти спеціальне навчання та чимало практикуватися. Тільки в такому випадку вийде створити якісний, привабливий на вигляд та неймовірний на смак продукт. При виборі служби доставки суші варто звертати увагу не тільки на різноманітність меню, але й досвід роботи сушистів.

Замовити якісні суші в Миколаєві можна в службі доставки mykolaiv.sushi-go.com.ua. Компанія вже встигла заслужити повагу та любов клієнтів. Серед головних переваг Sushi Go якісні складові, вигідні ціни, великий асортимент, зручний сайт, швидка та безкоштовна доставка. Працівники закладу завжди ражі допомогти та надати професійну пораду.

Чому суші – не тільки популярна, але й корисна страва

Японці відомі у всьому світі своїм довголіттям. Вони живуть до глибокої старості, будучи при цьому в хорошій фізичній формі. Справа не тільки в способі життя, але в харчуванні. Відомі всім нам суші також є дуже корисною стравою. Кожна складова страви має свої корисні якості та ефект для організму:

• рис. Його особливістю є ситність, що так необхідно сучасній людині у швидкому ритмі життя. В цьому виді крупи є велика кількість корисних елементів;
• морепродукти. Кожен знає, що особливістю цих продуктів є вміст великої кількості Омега-3, йоду та інших корисних для нашого тіла складових;
• водорості норі. Дехто не знає, що чорна плівочка на ролах, в яку вони загортаються, це і норі. Вони насичені йодом та вкрай корисні для профілактики проблем щитоподібної залози;
• корінь імбиру. Ця екзотична та цікава на смак рослина має в собі цілу сукупність корисних властивостей для всіх систем організму. Вона зміцнює імунітет, допомагає протистояти вірусам, покращує роботу шлунку та має хороший вплив на чоловіче здоров’я;
• васабі. Своєрідна японська гірчиця, що знижує ризик тромбозів та зміцнює серцево-судинну систему;
• соєвий соус. Варто зазначити, що він багатий на кальцій та магній, що забезпечує хороший вплив на опорно-рухову систему та роботу серця.

За якими критеріями варто оцінювати суші

Головною причиною хорошого смаку та гарного вигляду суші є їх якість. Проте, як зрозуміти чи хороші суші, якщо не досвідчений споживач? Варто звернути увагу на такі показники:

• відсутність запаху риби. Різкий та нав’язливий рибний «аромат» буде свідчити про те, що заклад використовує несвіжі продукти. Ще однією причиною яскраво вираженого запаху риби може бути порушення процесу приготування;
• незавітрена поверхня. Суші повинні мати свіжий вигляд, оскільки ця страва придатна до вживання тільки протягом декількох годин. Після цього вона починає втрачати не тільки зовнішній вигляд, але й смакові показники;
• теплий рис. Такий фактор говорить про те, що суші (або роли) були приготовані безпосередньо перед доставкою до клієнта. У випадку застиглого та завітреного важко здогадатися скільки замовлення чекало на доставку;
• консистенція рису. До рису забагато вимог, проте саме за його виглядом та станом можна зрозуміти якість виконання замовлення. Рис повинен бути щільним, проте не перевареним.

Яким правилам має слідувати сушист під час приготування страви

Відмітимо основні правила приготування ролів та суші:

• використання спеціального рису, замоченого в соусі;
• створення потрібної консистенції рису;
• використання свіжих інгредієнтів;
• чітке слідування правилам приготування;
• використання добре нагостреного ножа для нарізання ролів.

Sushi Go добросовісно виконує свою роботу на кожному етапі – від приготування і до передання замовлення клієнту. Саме тому суші цієї служби найкращі.