Где попробовать сливочное пиво, по рецерту из Гарри Поттера

Абсолютно все поклонники книг и саг о Гарри Поттере знают, что такое сливочное пиво. Юный фокусник и его друзья любят сладкий напиток, который, по словам автора бестселлеров Дж. Роулинг содержит всего несколько простых ингредиентов - мороженое, молоко, сахар (сироп). Мало кто знает, что сливочное пиво, рецепт которого сейчас известен во всем мире, придумала не «мама» Гарри.

Это самый настоящий напиток, который был изобретен во времена британских правителей Тюдоров, а подробности можно узнать на сайте https://drink-drink.ru/slivochnoe-pivo-retsept-iz-garri-potter/.

Популярные рецепты сливочного пива

Безалкогольный (традиционный)

Ингредиенты:

• молоко - 1 литр;
• Мороженое «Пломбир» - 600 грамм;
• Карамельный соус - 50 мл.
• Приготовление: Смешать все ингредиенты в миксере до образования однородной густой массы.

Когда вы покупаете молоко и мороженое в магазине, труднее достать карамельный соус.

Проще всего сделать это дома по следующему рецепту:

• смешайте 100 мл воды и 100 г сахара.
• поставить смесь на средний огонь, треть выпарить.
• добавьте 2 столовые ложки жирных сливок, 0,5 чайных ложки соли, щепотку молотого черного перца и корицу.
• варить соус на медленном огне 2–3 минуты.
• дайте остыть до комнатной температуры. Карамельно-сливочный соус готов.

Алкогольный (для взрослых)

В сливочное пиво, приготовленное по первому рецепту, добавить джин или ром (можно коньяк или водку). Любые пропорции, в основном на 1 часть спирта, составляют 3-4 части коктейля.

У сливочного пива миллионы поклонников по всему миру. Поваров из группы Google тоже не было. Предлагают собственный безалкогольный рецепт.

Ингредиенты:

• 500 мл газированного напитка со вкусом ванили или вишни;
• 20 граммов сливочного масла;
• 100 г ирисовых конфет;
• 50 мл сливок (не менее 10% жирности);
• 20 граммов тыквенного пюре;
• Соль, черный перец по вкусу.

Вы можете приготовить тыквенное пюре самостоятельно. Для этого нужно отварить небольшое количество тыквы и взбить миксером. Или облегчить задачу с помощью детского питания, среди которого можно найти и вкуснейшее тыквенное пюре.

Способ приготовления:

• Нагрейте ирис и масло на водяной бане, чтобы получилась однородная смесь.
• Когда он станет однородным, добавьте пюре, сливки и приправы. Прогрейте 2 минуты, затем дайте остыть до комнатной температуры.
• Нагрейте газированный напиток в пароварке или в микроволновой печи. Температура жидкости не должна превышать 50-60 ° С.
• Тёплую соду смешать с приготовленной жидкостью из сливок, ириса и пюре, хорошо перемешать.
• Подавать к столу.

Сливочное пиво обычно подают горячим. Теплая порция напитка больше подходит детям. В любом случае коктейль считается согревающим и поэтому идеально подходит для питья в морозную погоду.

Подается коктейль в больших толстых чашках. Учитывая используемые при его приготовлении компоненты, такой напиток имеет очень короткий срок хранения. И кто может устоять перед соблазном попробовать все запасы вкуснейшего сливочного пива.