ЖЖ інфо » Статті » Шопінг » Продукти та напої |
Піца принесе користь організму, якщо вона буде приготовлена правильно та з якісних інгредієнтів. У ресторанах швидкого харчування зазвичай використовують олію з канцерогенами, майонез, кетчуп та ковбаси, що дуже шкідливо.
Віддавайте перевагу піцам, у яких менше ковбас, бекону та пепероні. Такі піци спочатку багаті жирами, ніж білками. Можна вибрати і піцу з соусом барбекю, оскільки він негострий. Або ту, де є справжні шматки м'яса.
Ще один корисний варіант – курка з ананасами. Адже ананас – це клітковина. Також перевагу краще віддати піці з шинкою. Це натуральне м'ясо, а не лише чистий жир. Якщо подобається сир, то можна і піцу «Чотири сири».
Варто звертати увагу на начинку. Продукти повинні бути свіжими, а замість соусу та майонезу краще вибирати томатну пасту або самі помідори, які містять лікопін (каротиноїдний пігмент, що визначає забарвлення плодів), що має потужні антиоксидантні властивості.
Якщо ви стежите за фігурою, то перевагу варто віддавати піці на тонкому тісті, яка містить менше калорій, ніж така сама, але на товстому тісті.
Піца - продукт, що містить білки, жири та вуглеводи, але він бідний по клітковині. Потрібно пам'ятати, що половину прийому основного сніданку, обіду та вечері має становити якраз клітковина. Це фрукти, овочі, зелень. Відповідно, якщо ви хочете іноді балувати себе піцою, тоді потрібно з'їдати один-два шматки, а після – овочевий салат або тушковане рагу. Так буде набагато корисніше для організму і їда стане збалансованою.
Коли ви з'їли два шматочки піци, а потім салат, задайте собі питання: а хочу я третій шматок піци чи ні? Такий прийом їжі швидко надасть почуття ситості - за додатковим шматком ви вже не підете.
Автор: Светлана Егорова, редактор рубрики "Продукти та напої" на ЖЖ.info