Що потрібно знати про піцу: історія, переваги та різновиди

Згадка про хрустку коринку, соковиту начинку та сир, який тане у роті, відразу викликає апетит. Тонкі хлібці з різноманітною начинкою, викладеною згори, користуються популярністю в різних куточках планети. Про історію та переваги такої страви ми поговоримо у статті.

Як виникла піца

У такої страви дуже багата історія. Перші плоскі хлібці почали випікати ще 8 тисяч років тому. Невдовзі наші пращури стали викладати на такі коржики різноманітні топінги. Свої аналоги були у давніх римлян, греків, євреїв, єгиптян та інших народів.

Батьківщиною піци вважається Італія. У старовину на її території популярною була фокача – невеликі хлібці із салом, оливковою олією та іншими добавками. Коли до Європи завезли томати, вони стали невіддільною складовою таких коржиків. Людей, які готували цю страву, називають піцайоло, а у XVIII сторіччі відкривається перша піцерія. Коли італійці почали активно заселяти США та Європу піца стає справді міжнародною їжею.

Якщо вас цікавить доставка смачної піци в Житомирі , ідеальним рішенням стане мережа ресторанів Monopizza. У меню ви знайдете як італійську класику, так і сучасні авторські рецепти. А завдяки своїй кур'єрській службі довго чекати вам не доведеться.

Чому піцу так любити

Перш за все це неймовірний смак страви. Сочні інгредієнти, пряні приправи та улюблені соуси нікого не залишати байдужим. А завдяки величезній варіації топінгів можна підібрати страву, яка припаде вам та вашим близьким до душі.

Але на чудових смакових властивостях переваги піци не обмежуються. Крім того, гурмані з різних країн люблять цю страву за:

• поживність – у піці досить багато білків, тому навіть невеликого шматочка вистачить, щоби надовго забути про голод;
• невисока калорійність – приготовану з цільнозернової муки та натуральних соусів страву без проблем можна вписати в будь-який раціон;
• порційність – піцу просто поділити на кількох людей, що робить її чудовим перекушуванням для компанії;
• висока швидкість приготування – оскільки тісто досить тонке, воно буде готове вже за 10-15 хвилин у духовій шафі.

При цьому піца – це ще й максимально зручно. Страву можна їсти як столовим приладдям, так і руками. Вона стане чудовим рішенням, якщо ви хочете перекусити на ходу.

Найпопулярніші види піци

Ще одне перевага піци – величезний асортимент. Існують сотні варіацій такої страви, при цьому найбільшою популярністю користуються наступні різновиди:

• традиційна Маргарита з базиліком, моцарелою та томатами;
• пікантна диябола з перцями халапеньо;
• ніжна та насичена 5 сирів;
• прошуто страчетелла з вишуканою шинкою;
• оригінальна гавайська з куркою та ананасом;
• мисливська з ковбасками, томатами та червоним луком;
• BBQ з різними сортами м'яса та ін.

Остра, солона чи солодка, м'ясна чи з морепродуктами, на томатному чи вершковому соусі – варіантів є безліч. Та об'єднує їх усіх чудовий смак такої страви. Тому коли хочеться перекусити, піца завжди буде чудовим рішенням!