Польза и правила выбора икры чавычи

Чавыча является самым крупным представителем лососевых. Их икра – это элитный продукт, который отличается большими размерами, насыщенным красным цветом, приятной консистенцией и нежным вкусом с пикантной горчинкой. Это очень редкий вид икры, который стоит попробовать.

А выбрать икру чавычи можно на сайте онлайн магазина Икра Хауз. Продукция проходит строгий контроль качества. Производство и упаковка икры соответствует высоким стандартам. Каждый товар каталога имеет подробное описание, что позволяет заказчику быстро определиться с правильным выбором. при наличии дополнительных вопросов, каждый может воспользоваться кнопкой связи с менеджером. Ассортимент магазина постоянно пополняется новинками, что порадует гурманов и любителей морепродуктов. Продукт быстро доставляется в надежной упаковке по указанному покупателем адресу.
 

Каким критериям должна соответствовать настоящая икра чавыча:

1. Она имеет насыщенный красный цвет;
2. Икринки не слипаются и отличаются упругостью. В таком продукте отсутствует икорная жижа;
3. Отсутствует соединительная пленка.

При покупке икры лучше всего обратить внимание на товар в прозрачной упаковке, которая дает возможность визуально оценить качество. Хорошим вариантом является икра под вакуумом. На крышке тары обязательно должна быть указана вся необходимая информация. в настоящей икре отсутствуют консерванты.

Покупатель должен оценить состояние зерен икры. Хорошая икра целая, в ней нет большого количества жидкости. Для проверки качества зерен необходимо потрясти упаковку. Настоящая икра не издает никаких звуков.
Что же вызвало такую популярность икры чавычи. Это королевский лосось, который впечатляет своими огромными размерами (средняя длина 1 метр). Добыча икры этой рыбы очень ограничена, что и делает этот продукт таким ценным.
 

Польза употребления свежей икры чавычи:

• Наличие в составе полиненасыщенных кислот, которые является хорошей профилактикой разных заболеваний;
• Насыщение кожи полезными элементами, что благоприятно сказывается на внешнем виде;
• Улучшение работы мозга и снятие стресса, благодаря таким элементам как натрий, калий и лецитин;
• Помогает избавиться от головокружений и головных болей, повышая уровень гемоглобина;
• Это диетический продукт, который насыщенный витаминами.