В Житомире 30 апреля всем желающим расскажут о стандартах, по которым должны готовиться популярные блюда ресторанов и кафе.
Общественная организация "Единый Житомир" в рамках нового социального проекта "Искусство вкуса" устроит конференцию с участием известных рестораторов Житомира.
Во время конференции рестораторы расскажут участникам проекта о трех самых популярных категориях: блюда из мяса, десерты и кофе, а также - о стандартах, по которым они должны готовиться:
"Если люди платят за что-то деньги, то они должны получить то, что было заявлено. Эти стандарты являются международными. Например, если взять кофе, то существует Европейская ассоциация и есть определенные стандарты, по которым готовятся те же эспрессо или капуччино. И поэтому люди будут знать, за что они платят деньги. И что, вообще, они могут получить, открыв двери заведения", - рассказывает заместитель директора общественной организации "Единый Житомир" Владислав Кальчук.
После лекции участники смогут подискутировать со спикерами проекта и посетить дегустацию. Само мероприятие будет проходить в четверг, 30 апреля, в стенах кинотеатра "Украина". Начало - в 19.00. Вход - свободный для всех желающих.
А так да, большую часть ресторанов считаю дорогими, точнее не стоящими завяленной ими в меню цены.
Уаси, не подкачайте!
Жалко что магазины продуктовые не участвуют)) Показали бы как с плесневеющую палку колбасы омолодить )))