Яка мета автоматизації ресторанного бізнесу?

Автоматизація ресторанного бізнесу має за мету підвищення ефективності та оптимізацію управлінських процесів. Центральним інструментом виступає спеціальний сервіс для управління закладом харчування, який сприяє координації роботи персоналу та покращенню якості обслуговування. За допомогою автоматизації ресторани можуть швидше реагувати на потреби клієнтів, тому це хороша можливість розвивати саме клієнтоорієнтовану стратегію.

Також, автоматизовані системи забезпечують більш точний облік та аналітику, що дозволяє краще планувати закупівлі та управляти запасами. Тому автоматизація робочих процесів закладу харчування стала ключовим фактором конкурентоспроможного розвитку діяльності.

Які можливості надає система управління ресторанним бізнесом?

Такі програми – це не просто заміна людської праці автоматизованими процесами, а створення ефективної та логічно продуманої системи управління, яка максимально охоплює всі процеси роботи компанії. Для цього повинна використовуватись спеціальна платформа автоматизації ресторанного бізнесу, що розроблена з метою інтеграції ключових обов’язків посад в одне цифрове середовище з метою їх контролю та уникнення механічних помилок.

До основних процесів, що підпадають під автоматизацію в закладах харчування, зазвичай відносять:

• Складський облік — забезпечується актуальність даних про наявні продукти, зберігаються дані постачальників з можливістю швидкого оформлення потрібного замовлення з прийняттям на баланс.
• Фінансовий облік – автоматизація бухгалтерських процесів, точне відстеження доходів, витрат та прибутку підприємства.
• Планування робочих змін – раціональне розподілення робочого часу персоналу, з урахуванням піків відвідуваності та специфіки робочих обов’язків.
• Швидке управління замовленнями – відстежування вільних столиків з можливістю розробки власної карти закладу, обробка замовлень зі збереженням історії та розбиттям їх між відвідувачами, миттєва трансляція замовлення на кухню чи бар з показником статусу приготування страви та з відображенням орієнтовного часу щодо видачі.

Які переваги отримує власник закладу при застосуванні програмного забезпечення для ресторану?

Наприклад, якщо використовувати платформу FireMenu, верхня ланка менеджменту компанії отримує автоматичний збір та фіксацію всіх даних і процесів, що відбуваються в ресторані. Це простий спосіб генерації інформації про фактичний стан роботи бізнесу в цілому та по відділах. Ця система також розрахована на гнучку масштабованість, тому вона може бути адаптована до потреб закладу будь-якого розміру, від маленьких кафе до великих ресторанних мереж.

Крім того, автоматизація ресторану за допомогою цієї платформи дозволяє уникнути помилок, пов'язаних з людським фактором, та забезпечує точність у кожній операції. Програма дає можливість налаштувати управління процесами згідно з власними потребами, що буде повною мірою відповідати головній концепції розвитку підприємницької діяльності.

Скільки часу займає установка сервісу для управління закладом харчування?

Застосунок встановлюється як стандартна програма на різноманітні гаджети, включаючи комп'ютери, планшети та смартфони, а також ним можна користуватись через звичайний браузер. Для отримання повноцінного доступу до всіх функцій програми користувачу достатньо лише зареєструватися. Протягом 14 днів потрібно обрати та оплатити тариф, що зможе повністю покрити потреби, і продовжити подальше використання застосунку згідно з умовами тарифного плану. Важливо відзначити, що платформа FireMenu також пропонує безкоштовні тарифи з можливістю використання базових опцій.