Всё о новом ЗОЖ фетише – микрогрин

Жизнь в больших городах отличается высоким уровнем стресса, когда времени не хватает ни на что. Это имеет свои последствия для здоровья. Поклонники здорового образа жизни (ЗОЖ) постоянно ищут возможности поддерживать высокий уровень жизненной энергии, в том числе через здоровое питание. Употребление в пищу свежих зелёных ростков, выращенных дома собственными руками, переводит организм на другой уровень жизненной энергии, что на практике доказало свою эффективность.

Какие ростки можно вырастить в домашних условиях?

Свежие ростки ещё называют микрозелень (микрогрин). Самыми популярными из них являются:

• базилик
• редис
• цветная капуста
• гречка
• брокколи
• горох
• чечевица
• овёс
• люцерна
• пшеница
• горчица
• свёкла
• кресс – салат

Несомненным плюсом выращивания микрозелени является то, что при минимальных усилиях, уже через неделю, можно наслаждаться свежими зелёными ростками, составляющую идеальную комбинацию для салатов, гарниров, бутербродов и смузи.

Семена упомянутых растений для выращивания их как микрогрин, следует выбирать тщательно, поскольку от их качества зависит возможность получения ростков. Приобрести семена микрогрин можно в специализированных магазинах, кроме того, заказать микрозелень кресс салат или наборы для выращивания микрогрин можно в специализированных интернет – магазинах.

Как вырастить ростки дома?

Вырастить микрозелень дома несложно, поскольку для этого не требуется специальное оборудование и приспособления.

Для выращивания микрозелени в домашних условиях, можно воспользоваться несколькими способами.

• 1. Использование набора для проращивания. В нём уже присутствует всё, что нужно для посадки семян.
• 2. При помощи любой ёмкости, поверх которой кладётся на выбор грунт, вата, гидрогель. Разница в процессе посева будет в том, что при посадке в грунт, семена присыпают сверху, а при посеве в вату и гидрогель их слегка углубляют внутрь. Увлажнять и накрывать при выращивании в гидрогеле не нужно, в отличие от грунта и ваты.
• 3. Семена можно поместить и вырастить в обычной стеклянной банке. Проращивают с помощью воды, а затем, после промывки ростков, без воды, с ежедневной промывкой.

Как видно из приведённых способов, вырастить микрогрин может каждый, выбрав при этом подходящий подоконник в доме или на балконе. Улучшение самочувствия и повышение жизненной энергии для активной жизни – серьёзный повод начать выращивание микрогрин дома. А красивые и вкусные блюда с микрогрин, как в лучших модных ЗОЖ кафе, внесут разнообразие в меню.